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佳肴知道县衙因为海盐赚了些银子,入了公帐,这笔钱是可以用来县里的修桥铺路挖渠,也就是县中基建的。
县丞几人觉得,既然管饭了,一天给五文钱就够了。
可沈明觉知道连佳肴请人做蚊香都给十文,咱这县太爷请人干活若比十文低不是丢人吗!
当下就定了条县规,县里请百姓做基建,一天的工钱不得少于十文!
据说水师大营那边听说了,不少士兵都想来帮县衙修路了!
佳肴本来打算把这段时间卖蚊香河粉,攒的几十两银子支援兄长的,现在看来县衙因为盐赚的还挺多,不用她支援了。
便用这笔银子多囤了些米粮,蚊香的原材料没法囤,这河粉的原材料却可以多囤些。
干河粉已经卖出名声来,年前肯定有更多的商队来收干河粉。
转眼到了冬至,城中的几条主路全都翻修完,正在修出城往海边盐田的路,这一日沈明觉下令给工人结算一半工钱,放一天假好好过节。
修路的工人们排着队,欢天喜地的领了钱,都在城中逛一圈,买些平时绝对不舍得买的东西。
肉割一斤请父母一起来吃,鸡蛋买十个,给小儿子煮了补身体。
给妻子扯几尺棉布,做件新衣裳。再给女儿买两根红头绳,至于自己,打两斤浊酒回家和老父亲一起喝两盅。
不知何时起,以前觉得该是王侯将相过的日子,自己慢慢也能过上了。
冬日闲时,一天能吃一顿稠粥,过节能吃上肉,出门有鞋子穿,这不就是好日子吗!
杏花巷的工人也放假了,沈明远除了提前给他们发了工钱,还每人送了一斤干河粉,十个鸡蛋做节礼。
那些女工感激接过,直呼沈大人一家都是大善人啊!
沈明远收好东西锁了门,和冰桃雪藕一起回后宅过节。
这个年代百姓重视冬至,俗话说『冬至大过年』,因为二十四节气则以冬至为首,所以民间又有是年首的说法。
这一天要合家团聚,祭祀祖先,庆贺往来,热闹程度堪比初一。
唯一不同的是,新年要庆祝许久,而冬至只有这一天而已。
帝都的冬至普通百姓都是炖鸭和包饺子进补,而岭南这边的风气则是吃羊狗肉火锅,素有谚语『冬至将近,狗羊遭殃』。
佳肴虽不能强求别人不吃狗不杀狗,却可以影响身边人,从她掌管厨房开始,沈家的桌面上再没出现过狗肉。
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