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泡面做的特别快,不到十分钟徐朝阳就做好了。
吃完之后,徐朝阳顺手把碗和锅给洗了,拍拍肚子打算睡一会儿午觉。
「下午还要写英语和物理,要养好精神。」
昨天看到志高哥在学习压力下那么痛苦,徐朝阳就打定了主意,在高一和高二的时候一定要把基础给打好,要不然等到高三了他绝对不会比志高哥轻松。
徐朝阳睡午觉之前把大门关好,村子里经常会有串门的人,要是不关门就是默认家里有人,别人就可以直接进来,徐朝阳一点都不想人家都走到他床头了他还没有醒过来。
睡了一个午觉徐朝阳的精神好了很多,就是又有点饿,中午吃的泡面没有在肚子里占多大地方,这么一会儿就又饿了。
徐朝阳正坐在床上东想西想地醒神的时候,家里的铁门突然响了起来,徐朝阳赶紧蹦了起来,穿上外套往外面走去。
不是有人到他家串门,是徐爸爸和徐妈妈一起回来了。
「爸,妈,你们回来了。」
徐朝阳赶紧过去把徐妈妈手里的东西接过来,徐妈妈和徐爸爸回来的路上见到有人开了一辆车在卖鱼,想到徐朝阳特别喜欢喝鱼汤,他们两个停下来特地买了条鱼。
现在卖的鱼都是大鱼,一条就有成年人小臂长,在一个塑料布做的小池子里面活蹦乱跳的,徐妈妈问了价钱觉得合适,就买了一条。
因为他们家没有人会杀鱼,还特地让卖家处理好了才拎回来。
因为鱼一直在滴滴答答地滴水,徐妈妈就没有把它放进冰箱里,而是找了一根绳子,从鱼嘴里面穿过去挂到院里的石榴树枝上。
他们家没有养小动物,冬天的天气又特别冷,没有小鸟出来闲逛,挂在外面就像是放在天然的冰箱里面,一点都不会坏。
「今天的鱼看上去特别好,要不是咱们家的人少,一条就吃不完,我肯定要多买两条。」
徐爸爸不喜欢吃鱼,他嫌弃鱼肉刺太多,吃起来麻烦,听见徐妈妈的话也不反驳,只是默默点头。
「朝阳喜欢吃,买了后今天就可以吃了,等到后面想吃再买就行。」
徐朝阳也赞同:「买的多了放的久了就不好吃了,想吃再买吃新鲜的就行。」
说着徐朝阳帮徐妈妈把她买的其他东西一起拿到屋里,之前徐爸爸一直没有买的春联徐妈妈也买了回来,还有新的碗筷和盘子,一切都是为了过年做准备。
徐妈妈回来之后他们家的饭菜质量提升了一个台阶,现在家里其实各种菜和肉都有,只是徐爸爸做饭不好吃,也不会做好多菜,吃他做的饭就像是浪费了这么多好菜了一样。
徐妈妈就不一样了,她的手艺是可以开店的水平,徐朝阳感觉吃徐妈妈做的饭可以比平时多喝一碗稀饭。
「哎呀,中午就吃了一包方便面,这怎么行呢,家里这么多好东西怎么就不知道吃呢?」
知道了徐朝阳中午吃方便面对付过去了,徐妈妈立马心疼起来,把东西往堂屋一摆,就打算再给徐朝阳弄点吃的。
「妈,我也不是特别饿,等到晚上吃饭的时候再吃就行了。」
徐妈妈将徐朝阳的提议反驳了回去,她知道这两天徐朝阳和徐爸爸就靠着几个伯伯家支援的馒头过活,就想着先准备一点主食。
「这两天要备年货,我先弄一点主食,这两天可以慢慢吃。」
说干就干,徐妈妈从面袋里面舀了半盆面粉,准备炕油饼,如果要蒸馒头需要提前发面,今天时间已经来不及了,徐妈妈就打算炕饼。
好几天没有见徐妈妈,徐朝阳站在一边看徐妈妈做饼,做饼的面团不需要经过长时间发酵,和好面等半个小时就可以直接用了。
和好面的间隙徐妈妈还去巡查了一番徐爸爸置办的年货,看到徐爸爸买的肉的时候她特别嫌弃。
「怎么买的这么肥,咱们家的人都不能吃肥肉,这么一大块肥肉可怎么办?」
徐爸爸也感觉很委屈:「就这还是我好不容易抢到的,谁知道只是买个肉都有那么多人,要不把肥肉单独割下来榨油吃。」
徐妈妈也是这么想的,肉已经买回来了,再说也不能再给肉贩子送回去,要是炒菜吃太肥的肉他们家的人都不吃,再说过年时候天天大鱼大肉的都喜欢吃清淡一点。
「就榨油吧,趁着这一会儿面还没有好,我把肥肉切切,你去烧锅去。」
徐妈妈指挥徐爸爸特别顺手,徐朝阳也想帮忙,徐妈妈就让他帮忙提着肉,把猪肉外面那一层肥肉给剔下来。
「肉贩子就是欺负你爸不懂,把肥肉和猪皮都割给你爸了。」徐妈妈具体检查了猪肉又抱怨了一声,然后动作麻利地将整个肥肉都剃了下来。
剃完肥肉剩下的大部分都是瘦肉,虽然还有点肥肉,也不耽误吃,徐妈妈就没有再管剩下的肉,然后把肥肉和猪皮一起拿到厨房,把猪皮和肥肉分开。
「猪肉不能放到油锅里面炸,一炸就老了咬不动,剩下的猪皮我明天给你做猪皮冻。」
徐妈妈说着就用一个塑胶袋把猪皮装起来挂到外面石榴树上了。
天气特别冷,徐妈妈切肉的手都冻的通红,等到徐爸爸把大锅底下的火点燃,厨房才暖和起来。
徐爸爸把火升起来,徐妈妈已经把肥肉都切成一小块一小块的,在锅里面加了半瓢水,徐妈妈就把切好的肥肉放到锅里面,徐朝阳在外面站了一会儿也有点冷,这一会儿就接替了徐爸爸烧火的活,坐在灶台旁边烧火边取暖。
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