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过年也是过关,虽然没有债务上的和关卡,但难免都会在这个时节思念亲人,张家兄妹想的是破碎的家庭和惨死的家人,秦月影想的是爹娘健在的快乐和这爹娘走后过年的晒荒,只有秦月明有些没心没肺,打算搞些美食让大家淡忘伤痛。
大白馒头,这个要蒸几锅,起码要存够一家四口吃半个月的。
玉米面的红糖枣山,这玩意蒸出来小影都不舍得下嘴,秦月影有些疑惑,她确定这两年家里没做过这种吃的,难道仅仅凭着在街头看别的孩子吃就能做出来?
实话实说,自从哥哥被打了一枪托,脑子似乎开窍了,不但会做各种自己从没见过的美食了,性格性情方面也有了极大的变化,起码不会一坐就愁苦大半天了。
年节将至,见张家兄妹精神有些恍惚,秦月明给安排了大量的任务,不仅要大量劈柴,猪肉全部解冻,大骨头和半扇排骨剔出来,一锅骨头汤拆些碎肉进去,捞出来冷却了和果冻一样盈实,熬白菜的时候放上一勺子,自带猪骨的浓香,猪肉全部分割成了条状,和猪肉铺子一样挂满了山洞外面的树枝。
自从打了野猪,仅剩的半条斑羚腿就没动过,秦月明吩咐师姐解冻剔肉,仅有的几斤斑羚肉不能动了,留着过年包“羊肉”饺子。
游击队也停止了训练,国破山河在,虽然日寇在中华大地上肆虐,但无论哪个地域,无论是什么组织,该过的年不能省,刘强光同样指挥着战士搞了些食物,算不上美食,只能保证过年的时候有简单的饭吃。
老柴头顶一道伤疤,经常给秦月明打下手,不是烧火就是和面,每次还不到饭点就喊着回去吃饭,每次都会被秦月明挽留下来,虚头巴脑的刘强光都懒得管了,其他人都有些羡慕,却真不好意思,老邓虽然不存在不好意思,但一条伤腿制约了行动。
从腊月二十八忙活到除夕日下午,秦月明家的山洞里堆满了吃的,午饭过后,张颖征用了大锅,辞旧迎新,当然要简单的洗个澡,自己和小影儿都要洗。
张烁阳去游击队的山洞检查伤员了,秦月明被留了下来,带着狗皮帽子蹲在山洞外面放哨,并且要离开山洞的门帘子五米之外。
老柴吃完饭想过来看看有没有需要帮忙的,见秦月明摆了摆手,没明白什么意思,但不好继续往这边走了。
秦月明抽了三支烟了,放哨是个枯燥的活。
“小明,晚上别做饭了,来这边一起吃”。
晚上年夜饭,游击队的伙食搞的还不错,起码是有饺子有肉,刘强光觉得这段时间多亏了秦月明一家的照顾,人多热闹,今晚打算集中起来过大年。
“好的刘队长,天黑了我们就过去,我带两个菜”。
刘强光苦笑着点点头,大过年的不能太寒酸,自己这里拿的出手的东西确实少了些。
“小明,进来吧!把水拎出去倒了”。
秦月明捻灭了第四个烟头,快两个小时了,终于算是洗好了。
山洞两层帘子之间热气蒸腾,担心水汽侵蚀了吃的,两人在两层帘子之间的夹层洗的。
“小明,今晚不在家吃”?
师姐坐在炉子跟前,给小影儿擦着头发,自己的头发也湿漉漉的披在肩上。
“师姐,去游击队那边,人多热闹,等我倒完了水炒两个菜,你们想吃什么”?
“你不是说除夕夜做红烧排骨么?要不做一个吧”!
秦月影感觉脖子痒痒,笑的咯咯的说道:
“哥,你说过的那个九什么肠真的会做么”?
秦月明苦笑,九转肥肠,自己只是吹牛皮说过,妹妹还记在心里。
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