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“磊儿,这就是你姐夫的弟弟张若飞,刚到,飞娃,这是我弟弟赵磊,你们认识下。”
“赵磊你好,我们见过一面,嘿嘿。”张若飞先招呼道。
“就是就是,我姐结婚的时候见过一次,好久不见了,张若飞。”赵磊也忙招呼道。
“走走走直接去厨房,这个点开干,晚上下班的时候还能去卖一波,我先配了半年的卤料,先试试水。”张若飞说完从背包里拿出好大一塑料袋配好的卤料,递给他嫂子。
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“你都配好了呀,好多钱等会我给你,我今天准备了两个猪头,还有四个蹄髈,跟这些鸡脚、鸭脚、鸭头,豆干,海带,中午都炒好水了,其他的交给你了。”嫂子指着边上收拾好的食材道。
“那就先炒糖色下料包直接卤就是了,嫂子,我说你来做,刚开始炒糖色你把握不好,就用小锅来,用那个锅来。”张若飞指着边上的煤气灶教他嫂子炒糖色。
等糖色炒好后,直接倒入大铁锅里,加水加肉加柴火开煮。按次序把所有食材都煮熟后,放锅里焖着,就等下午去卖。
“嫂子,你们村还算安逸,也算是城里了,离城好近哦!”干完活张若飞看看他嫂子家附近环境感慨了一句。
“我们村里还是有好多人羡慕人家城里几室一厅的,我们这再好还是农村嘛!”嫂子笑着说道。
“你看你说的,有几个农村公交车可以到的哦!你看好方便嘛!”张若飞笑着夸赞道。
“哈哈哈也是哈!”嫂子也笑着道。
“对了,丫丫呢?我咋没看到呢?”张若飞就觉得少了点啥,原来是没看到小侄女,看到客厅里小侄女的玩具才想起来。
“哦,丫丫被我妈带村里耍去了,我妈她们有时候在大队做手工,都把小娃带起去,那边人多娃多好耍。”赵磊听到张若飞问忙道。
“你们村挺好呢,还有做手工的。”张若飞好奇了。
“多哦,村里几个妇女干部接的活,有时候是衣服上面缝珠子,缝领子,有的时候是粘发夹,贴水钻,有的时候穿手链,穿磁环,乱七八糟的啥子都有,以前是自己领回家做,大家都做不好,说枯燥的很,都不想做,后来村里把大队部让出来专门做这些,有空的都可以去,然后村里比较闲的人都去,人多热闹,到点大家还可以一起去接娃,一起回家做饭,跟上班样,晚上还有在大队部坝坝里跳舞的,那边热闹的很哦。”赵磊跟张若飞介绍道。
“你们村是安逸,在家都能把钱挣了。”张若飞确实有点羡慕了。这边人除了田地少外,其他都挺好,根本没有闲的时候,不像他们村,农闲的时候要么打麻将,要么打毛衣,绣鞋垫都是打发时间的。
“离城近嘛,总有点好处的,我爸他们也不得闲,几个人这里打点零工,那里打点零工的,也还好,村里有手艺的编菜框筐都能赚点钱把房子修起来。”嫂子接话道。
“是的,这个就是地方条件好,只要稍微勤快点就没有赚不到钱的,你们这个村可能就是农民眼中的最好村了,在城里有田有地,房子可以出租,地里种的菜可以换钱的那种。羡慕哦!哈哈哈!”张若飞笑道。
“你这么说也是哈,等以后有钱了家家都统一修成小楼房,那就相当于家家有别墅了哦!”嫂子也打趣道。
“会有那么一天的!说不定以后来个农村大改造,建设新农村,家家都是小别墅。”张若飞也打趣道。
“那住起安逸哦!我看电视里面的小别墅气派的不得了。”赵磊一脸羡慕。
“那你加油念书嘛!”嫂子来了句。
“姐~!”赵磊生无可恋了!刚不是聊天聊的好好的嘛?为啥要谈学习?
“哈哈哈!”
“嫂子,下午卖卤肉用啥装?怎么过去?”张若飞又问道。
“哦,我家有三轮车,我们三轮车过去,我去市场淘了个玻璃柜,就是这个,我看人家卖凉皮凉面用的这个,我觉得我们这个也可以,你觉得呢?哦,我还买了好多不锈钢餐盘,可以放这个下面,你看看。”嫂子又拉着张若飞去看她置办的东西。
张若飞看了后真心佩服她嫂子,这样子一弄档次立马上去了,产品种类还一目了然。
“嫂子,你这个可以,该准备的都准备好了,塑料袋,秤啥的都齐了嘛。”
“准备好了,我还买了个计算器,怕我数学不好算错了,看嘛,我把计算器绑这里的,方便。”他嫂子又给张若飞看她的小心思。
张若飞再一个感慨,女人办事就是细心,车子跟玻璃柜都擦的干干净净的,看着都很干净卫生,厨房里收拾的也是干净整齐。做吃的第一个不就是要干净卫生嘛!
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