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张晓倩怀揣着满心的期待与憧憬,毅然决然地独自盘下了一家酒楼。这可不是一件轻松的事情,但她坚信凭借自己的努力和智慧一定能够将这家酒楼经营得风生水起。
接下来,张晓倩马不停蹄地投入到了酒楼装潢的工作当中。她精心设计每一个角落,从大厅的布局到包房的装饰,无一不倾注了大量的心血。她希望通过独特而舒适的环境吸引更多的顾客光临。
与此同时,酒楼的员工招聘工作也在紧锣密鼓地展开。张晓倩深知一支优秀的团队对于酒楼运营的重要性,因此对招聘环节格外重视。
无论是前台接待、服务员还是后勤人员,她都亲自面试把关,力求找到最合适的人选。
然而,所有这些准备工作中最为关键的一环便是寻找一名技艺精湛且能干的大厨。毕竟,美味可口的菜肴才是留住客人的核心所在。为此,张晓倩四处打听、张贴招聘启事,并利用各种渠道广泛搜罗厨艺高手。
经过一番周折,终于有几位颇具实力的大厨前来应聘。张晓倩认真品尝他们烹制的菜品,仔细观察其烹饪手法和创新能力,最终选定了一位令她满意的大厨。
至于酒店以什么样的菜式上市,张晓倩早就想好。如今市面上到处是川菜馆和粤菜馆,本地风味的上档次的酒店却是很少。
张晓倩看中的市场是那些游客,那些游客来锡城旅游,尝一尝锡城的特色菜也是一道旅游风景;还有那些喜欢怀旧的本地客人,让他们回味一下小时候妈妈做菜的味道,会不会找到自己童年的影子呢?
酒楼终于如期开张,开张那天张晓倩特意给丁晴和陈明发了邀请函。
陈明和丁晴看着春风得意的张晓倩,再看这家酒楼的规模和装潢,都比他们那家气派有特色,那心里的滋味,只有他们自己清楚了。
看着丁晴和陈明的表情,张晓倩的心里痛快极了。
......
下了一天的雨,生意清淡得很。下午五点多钟的光景,雨终于停了,太阳也忽隐忽现。吴阿姨下班了走了,店里就剩下叶浅浅一个人看守着。
如今张晓倩最多月底,或者进货的时候来服装店看看,其他时候只有叶浅浅和吴阿姨在店里张罗着。
吴阿姨的儿子也需要人照顾,所以不能一直让吴阿姨上晚班。叶浅浅就和吴阿姨早晚班轮流着。
每次叶浅浅轮到晚班时,好好只能由叶妈妈去幼儿园接回家,然后在叶妈妈家待一个晚上。毕竟江枫的班也是没固定的下班时间,也就只能辛苦叶爸爸和叶妈妈了。
年轻人要上班赚钱,老年人就帮衬着年轻人带孩子,这在锡城已成了不成文的规矩。
吴阿姨走后,店里的客人慢慢的多了起来,叶浅浅站起身忙着招呼他们。
忙活了一阵子,又空闲了,叶浅浅重新坐到椅子上看着门外下班的人群。如果自己还在厂里的话,如今这个时候也是正赶在回家的路上。
从厂里出来也有两年了,自己也到了“三十豆腐渣”的年龄。叶浅浅想到当年走出厂门的雄心壮志,以为自己会做出什么轰轰烈烈的大事,如今却还是坐在这小小的店铺里。
叶浅浅禁不住苦笑了一声,自己最近几年的最大成就是什么?掰着手指算,除了养育了一个女儿,她什么成绩都没有。
叶浅浅正自嘲着,店里走进来一位脸盘很大的女人。叶浅浅觉得这个女人有些面熟,只是一时想不起来在哪见过。不过即便认识,叶浅浅也不想上去打招呼。因为在这样的场合,叶浅浅不想遇到熟人。
曾经有很多次店里来了熟人,叶浅浅不好意思赚熟人的钱,所以每次都照着衣服的进价给了熟人,结果被张晓倩骂了个狗血喷头。吴阿姨也笑着说叶浅浅不该出来做生意,心地太善良,人太老实。
“老实”应该是个褒义词,但是在生意场上,这个老实就不那么中听了,是要被人取笑,被人欺负的那种人。唉,被张晓倩和吴阿姨那么的一取笑,叶浅浅便觉得自己很没用,很沮丧,所以也就很怕熟人来买东西。
只是越是想躲避的越躲避不了,那个大脸女人居然朝着叶浅浅笑嘻嘻的走来。她的身旁还站着一个男人,那个男人叶浅浅一眼就认出来了,是她高中时的同学。
唉,怎么会在这里遇上同学呢?叶浅浅正别扭着,那个男同学却是嘻嘻一笑着说:“叶浅浅,没想到在这里遇上你,这家店是你开的吗?”
叶浅浅很想说不是,但是如果说她是来这里打工的,那么她的同学会有什么想法?会取笑她居然落魄的在这里替人打工?
叶浅浅很尴尬的一笑,说道:“是我和同学合开的,怎么,今天和老婆一起逛街?”
男同学说:“我老婆说要买衣服,我就陪她出来了。”男同学说着转身对那个大脸盘女人说:“老婆,咱们别逛了,还是在这家店里买吧,我相信我同学不会斩咱们的。”
叶浅浅听男同学那么说,更加的尴尬。她不知道如何回答她的同学,她只是发窘的站在那里看着她同学的老婆,心里却是祷告着他的老婆千万别看中这里的衣服,不然自己很难做人。
但是他的老婆开口了,拿着一条裙子对叶浅浅说:“嗯,我买这条裙子。”
叶浅浅看着她,感觉她的眼睛里充满着希望,希望叶浅浅开的价不要让她失望。
叶浅浅心里嘀咕着:唉,多少钱呢?平时给客人也就八十元就可以成交了,但是面前的这个女人,她同学的老婆,如果给她得了便宜,以后会不会一直来赚便宜?不行,要先打掉她的这个念头,只有给她点苦头吃了,于是叶浅浅随口说道:“一百二十元。”
那个男同学和他老婆的眼睛里写满着惊讶,尤其是那个男同学,那眼神仿佛在说:好啊,叶浅浅,居然斩到我头上了!
男同学对叶浅浅冷冷的一笑,一句话都没说,付了钱和他老婆走了出去。
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