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乔念心把手里的桃干递给黄氏。
一时间,几乎所有人的目光都聚焦在乔念心伸到黄氏面前的小手上,只见她掌心放着几块不太能看出原样的东西,颜色有点暗,不过不像是发霉了。
萧天宝见黄氏盯着乔念心的手发愣,怕伤了乔念心的心,赶忙上前从她手里拿了一块桃干尝了起来。
还别说,这桃干确实是桃子做的,水分少了,桃子的味道更浓了,吃起来嚼劲十足。
尝了一口,萧天宝忍不住夸赞:“味道真不错,甜里带酸,满满的桃香味,就是卖相不太好。”
一开始,大家都没太当回事,以为萧天宝只是在鼓励乔念心。
可等每个人自己尝过之后,也不得不承认这桃干确实好吃。
当知道乔念心是用那些本要被埋起来当肥料的有瑕疵的桃子做出这些果干时,大家你看看我、我看看你,都没想到那些被他们忽视的桃子能变成这么美味的点心。
桃子丰收那段时间,大家虽然忙,但也注意到乔念心每天都会拿回一些准备埋掉的桃子,当时黄氏还打趣说要是乔念心这么爱吃桃子,明年就让萧老爹种些水蜜桃,那才叫一个甜呢!
萧家种的是容易打理的脆桃,而非难照料的水蜜桃。
村里人瞧见乔念心和萧有为在自家后院井边,弯着腰清洗那些有瑕疵的桃子,随后把桃子晾干、去核、切片,再用筛子晒干,只是笑着摇摇头,只当这两个孩子是在玩耍,并未多想。
这些被处理的桃子,都是因为外观不符合标准,没办法送到水果店售卖的。
品相好的桃子,早已被送去换钱,稍微好点儿的也摘下来送给村里的长辈了。
剩下的都是水果店不收、送人也不合适的果子。
以往,这些果子通常都会被埋在地里当肥料,所以大家看到乔念心和萧有为摆弄这些桃子,也没觉得有什么可惜的。
王氏在闲暇时,还会帮着孩子们,比如按照乔念心的指示,把装满桃块的筛子搬到指定位置。
起初,大家都觉得他们只是图个乐子,直到今天尝了这些桃干才发现,切成小块晾至半干的桃子,不仅能保存到现在,口感还比新鲜的时候更有嚼劲。
“虽说颜色不太好看,也不清楚能放多久,但味道确实不错。只可惜现在地里种的是葡萄,不是桃子!”
黄氏吃完手中的桃干后,忍不住感慨道。
“爹,要不我们也把葡萄晒干试试?反正卖不出去也是拿去当肥料,试一试说不定能有意外收获呢?”
萧天宝盯着手中半干的桃块,突然灵感一闪,眼中满是期待,向父亲提出了这个建议。
听到这话,乔念心心里既高兴又紧张,因为她清楚自己的桃干不是直接在太阳下晒出来的。
要是直接把葡萄放在太阳下晒,估计用不了半天就全坏了!
她赶忙急切地说道:“爹,不能晒,会变质的!”
这时,王氏也赶忙附和:“念心说得对,我记得有一回我把一筛子桃块放在大太阳下晒,结果全坏掉了。刚才念心拿来的,应该是在阴凉通风的地方自然风干的。”
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