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第19章 中西切磋（第1页）

生食在原世界并不少见，据单超凡了解，德国还有一道名叫Mettbr?tchen，即生猪肉三明治的食物，就是不知道为什么看似蛮荒的欧罗巴地区对生食竟然有些抵触。

方才交流完，正待此时，卡斯帕尔的厨具就位，切磋正式开始。

卡斯帕尔大步走向料理台，眼中闪烁着自信的光芒。他的炊具非常简单，立刻为在场众人又表演了一次炽焰灵匕的作用。

微微加热的匕首将牛肉切制成扒，迅速提高的温度将肉的表面烫得微缩，卡斯帕尔又将一旁早已准备好的各种香料分别处理。

实际上，在欧罗巴地区，二阶的食谱就开始使用各种奇异材料了，一阶或许多数觉醒者还没有能力，但作为二阶的觉醒者是绝对善于利用环境的。

「黑焰荚粉、燧木桂屑、红莲椒、焰心盐...」

心中默念各种材料，卡斯帕尔将切制好的牛扒拿过，肉质细腻脂肪均匀，正是一种名为赤焰纹牛的火山腹地的牛种，它们的血液中自然便流淌着火焰元素，想要处理还要格外谨慎。

然而卡斯帕尔身为鲁道夫家族的成员，这些材料自然不需要自己去处理，拿到手的便是即取即用的顶级部位。

将牛排表面用焰心盐晶轻轻拍打，使盐晶均匀覆盖每个切面后，他又撒上红莲椒粉和黑焰荚粉，以指尖轻柔揉入，确保香料渗透至肉质深处。

手法细腻，卡斯帕尔指尖微微施力，将腌制的酱料均匀铺开，透着温暖的掌心热度让香料与肉质亲密接触。掌根缓缓按压肉块，力度适中，如波浪般推送，将各味香料融入肌理。

翻转牛排，重复工作，他又将一些蜂蜜一样的材料在肉块边缘均匀涂抹，完成后的表皮呈现出细腻的反光。

最后，他以手掌轻拍牛排，动作从容。每一次轻拍后，香料与肉质的气息愈加融合，肉的表面微微泛起红润的色泽，透出赤焰纹牛被唤起的潜能。

在场的众人无不为之动容，这手法与处理方式，在低阶觉醒者群体里可谓当之无愧的优秀。还有一些千金贵妇在看到这一套按摩手法后，配上卡斯帕尔不错的面容，眼神尽是痴迷。

单超凡在一旁则不紧不慢，他在之前与小林大介的对决中就已经领悟先上必输的客观规律，并且他选用的《匈牙利土豆炖牛肉》在没有「猛火」后更是需要功夫磨的。

所以他并不着急，对方烹饪的精髓不外乎“火焰”与“香料”，这两点虽说欠缺，但同样可以动用「梦魇」虚构，仿造丰富的香料从而放大食客的味觉感受。

说实话，单超凡对自己的水平还是有信心的。虽说丧失了惯用的能力，但三个月下来他也重新熟练掌握自己现有的条件，依然能够发挥不错的效果。

虽然小小一阶往往能使用的食材品质是有限的，但不代表单超凡没有办法做到。

三个月的探索中，他发现了自在空间中有农场的部分，耕地、肉类可以自主种植使用。当然繁育的面积极小，单超凡现在就只能够选择三种食材将其投入现实。

决定了的《匈牙利土豆炖牛肉》，早在苏穗宗口中便是标志性的红色食品，本土化后更是具有东方色彩，只需在调味上略加更改，便能够让这群欧罗巴人体会到中西风格结合的料理。

食材有限、完成度太低，单超凡因此并没有使用超过自己能力范畴的入阶食材，而是选用了自己更为熟络的方式去烹调这道料理。

锅里加入清水，再加入牛肉、姜片、葱段焯水。在场众人看到单超凡这边拿出的仅仅是普通食材，不由得心里好奇。

要知道食材的效果自然是由品质决定，A级天生就比B级C级强，更何况细分还有上中下三种，等级有序因此每层之间的差距都是惊人的。

这位神秘的“小林先生”只有一阶，不在食材品质上下手，反而还拿出D级食材进行烹饪，在在场众人眼里看来已经是输了大半，只是对于神秘的东方料理的好奇心驱使着他们还在观望。

没有能力就自己创造！单超凡这样想着，手里调控着火焰越发熟络，比起「猛火」尚在之时也差不了分毫。

欧罗巴地区虽然蛮荒复古，但他们的点火工具依然神奇。

卡斯帕尔将手中的红褐色石块置于台上，这正是欧罗巴人常用的引火物火石，些许精神力催动就可以轻松引动火焰。

火焰呈明亮的橙黄色，温度正达到理想的炙烤级别。炽烈的高温顷刻间让台面微微发红，他手上下翻飞，略带表演性质地将腌制好的牛排迅速抛入炙热的铁板。

“滋滋”的声响中，肉汁与香料的气息弥漫开来，高温快速封锁表面汁液，肉的外层瞬间变成诱人的焦黄色。

他手腕一翻，用燧木桂屑撒在铁板中，又将炽焰灵匕一引，火焰瞬间从铁板上窜起，点燃后的木屑在一瞬间迸发出带有焦糖香气的火星，渗透进肉质。而伴随着手中的炙火刀，一道火焰，仿佛化作一条火龙，将牛排包裹其中，看得众人连连惊叹。

就连鲁道夫四世也对这个家族子弟颇为赞许，眼神中透露着认可。

火焰熄灭，卡斯帕尔持续翻转牛排，每一面均匀炙烤约莫3分钟，同时一心二用，另一手调配着装盘的酱料与装饰。

一颗颗呈现着黑曜石光泽的圆粒在卡斯帕尔手中碾碎，方才使用过的焰心盐、黑焰荚粉也融入料粉之中，葱姜蒜粉黑酱油，这时他竟又用了些许D级香料。

简单配比，卡斯帕尔又在其中加入些许泛着淡淡银辉的蜜液与不知是什么的红色酱汁，随着搅拌整个混合料汁颜色更加深邃，黑金透亮，表面甚至泛起如星空般的微光纹路。

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