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“什么东西我看看。”
钟情把背篓里的猪草都拿出来,露出了里面的东西。
“哇,你上山找到了这么多东西啊,还有柴!”管月惊喜道。
赵玲也一一地看了起来,“这是黄蘑,这是草蘑,前两天跟你说过的,你应该还记得吧?”
“记得,我想问这个橙红色的小圆果子是什么?可以吃吗?”
“哦这个啊,这个叫山丁子,也叫山荆子,可以吃,不过这个很酸的,口感又涩,村里都没人吃这个的。”
“还有这个,是笃柿,也很酸的,鸟儿都不吃。”
赵玲说的笃柿就是钟情摘的蓝莓,这个时候蓝莓还没引进,所以还没有这种叫法。
“这个是山楂,也酸,但成熟之后比山丁子和笃柿好了点,勉强能吃,这个山葡萄还没熟,你摘的这些也就这个沙果现在能吃。”
“咦,你竟然还采到了木耳?这可是好东西,可以做菜的!”
赵玲看到木耳之后有些惊喜,可见这东西对于她来说也算是比较少见的。
钟情点点头,“那晚上再做个凉拌木耳吧。”
可惜没有猪肉,不然还能做个木须肉。
“玲姐,给你几个尝尝。”钟情双手抓了一捧沙果给赵玲,这东西是在山上找的,赵玲也就没有拒绝。
“管月,我跟玲姐去杀兔子,你去菊香婶子家摘点菜回来,多摘点辣椒,顺便拿点沙果给她。”
“好,我这就去。”
钟情跟着赵玲去了河边,这边处理兔子比较方便,她之前回来的时候就已经比较晚了,这个时候大家都在吃饭了,所以河边没什么人,赵玲手把手地教钟情,她很快就学会了。
“兔子皮要想保存,还得洗干净用盐腌制再晒两天,需要的时间不短。”
“不过现在天气还热,也用不上兔皮,你可以等天凉了再把它做成手套什么的。”
......
管月在菊香婶子家摘回来了一些辣椒、大蒜、胡萝卜还有茄子。
钟情准备做一个凉拌木耳、一个爆炒兔肉还有一个炖茄子,炖茄子里面她还加了一点剁成肉末的兔子肉,加了肉的茄子和不加肉的茄子,那味道差得可不是一星半点儿。
知青们闻着钟情做的那爆炒兔肉的味道,口水都快咽干了,真的太香了!他们这是造了什么孽啊?天天要跟她们俩一起吃饭!
爆炒兔肉里面放了青红辣椒,炒出来非常好看,当然味道也相当不错,为了配这道菜,管月特地蒸了一锅纯纯的大米饭,两人都吃了两大碗。
钟情给赵玲送了一小碗,够她一个人吃的份量,她还不想接,旁边的王曼香一边咽口水一边怂恿她收下,按照赵玲的性格她说不定也能吃上一口。
赵玲的确收下了,但她也没有分给任何人,她觉得这是钟情给她的,再以自己的名义分给别人有点不太好。
“太饱了,这是我来到这里之后吃得最好的一顿!”管月拍了拍自己圆滚滚的肚子,一脸满足,“明天我做饭,让你也尝尝我的手艺!”
“好啊。”
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