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苟老二止住笑,对小邹道:“邹记者,我觉得叫猪八戒是不是太直白了?就像故意冒牌一样,反而叫人家不相信。”小邹道:“你的意思?”苟老二道:“现在的人刁钻,你就是个真的来了,他却不相信。老大是个要面子的人,还不如隐晦一些,反正是猪八戒,我觉得还是叫猪净坛比较合适。”
信主任知道按照邹慧的设计,肯定能起到一定效应。迎合着道:“苟厂长说得有道理,猪净坛也是猪八戒,对外还是叫猪净坛好听。猪老板也显得有些面子。”
小邹看着高翠兰,道:“高大姐,你看呢?这得由你决定。”高翠兰道:“你又没怀好心。他的名字他说了算,我怎么能当他的家?”猪老大道:“这样吧,猪八戒也好,猪净坛也好,都是我的名字,你小邹想叫我猪八戒我就是猪八戒;信主任喊我猪净坛我就是猪净坛。爱咋喊咋喊,这样行吧?咱们中国人谁没有几个名字。”小邹道:“你这是猪八戒相亲——来者不拒呀?”
猪八戒被她说得摸不清头脑,问她:“我什么时候相亲,来者不拒了?”小邹道:“这可是《西游记》里说的。那南海观音和几位菩萨本来是试探唐僧师徒的,化妆成母女四人,说要招养老女婿。其它三位都禅心坐定,不受诱惑,就猪八戒贪色不足,居然连她娘四个都要娶,这不叫来者不拒吗?”说得大家又大笑起来。
高翠兰问猪八戒:“她说的是真的?”猪八戒红着脸道:“刚才没听她说吗?那是书上瞎编的。”小邹道:“书上编的,总得有个影吧。你坦白,可有此事?”猪八戒看小邹挑事,连忙道:“好了好了,这个猪八戒我不当了。都是干坏事的,还是叫我‘猪净坛’吧!”
大家说说笑笑一阵子,才又把话题扯到改造房子上来。最后经过讨论,决定前面扒掉重建,建两层仿古楼房。中间设计一个门楼,两边留出门面。西面的房子也推倒重建,留作厨房,操作间,仓库;东面盖几间卧室。后排的房子暂时不动,修修补补,粉刷一新,能用就行,以后有钱再翻盖。
随后,高翠兰便叫信主任请了城建局的设计人员,也是他的同学,绘制了图纸。高翠兰看了满意。于是,杨新生找来建筑队,他也住在了工地,招呼扒房拆墙,正式动工了。
猪净坛专门负责拉石料石灰,把原来砖墙换成了石墙。信主任知道高翠兰暂时没钱,又帮她赊了些钢筋、水泥,建筑材料,高翠兰也想办法买到了老式青色小瓦,只用了两个多月的时间,一栋灰砖青瓦,古色古香的仿古楼房便落成了。门楼按照高翠兰的想象,在原来设计的基础上有所改进,颇有唐代的风格,色彩分明,富丽堂皇,与众不同。
小邹帮忙帮到底,听说饭店房子建好,请来了齐兴着名书法家刘书明题写了店名,制作了匾额。小邹看到门楼两边红彤彤的立柱,像缺点什么似得,突然灵机一动,又想出了一副对联。跟高翠兰商议后,请刘书明一并写上。大家看时,只见上联写得是“西天猪八戒下海经商”,下联是“东土高翠兰进城开店”,不由得喝起彩来。
自从高老庄酒家楼房建成,来这里看热闹的人就络绎不绝。特别是“高老庄酒家”的匾额挂上,对联写出后,大伙儿更觉得新鲜离奇。高老庄酒家成了县城争相传诵的一条大新闻,连开车的司机到这里也要停一下车,下来看看。一时猜不透其中的奥妙,都对这个饭店有所期待。
高翠兰看到饭店尚未开业,就有这么多人关注,预示着今后人气一定旺盛。她心中十分感慨:前一段时间地痞骚扰,无端受辱,日子过得提心吊胆,不禁产生厌世的感觉;如今遇到好人支持,事事顺心如意。看来眼光还是要放远些,无论何时何地,世上还是好人多,自己这一生多亏了贵人相助。
高兴的同时,不禁又担忧起来:原来考虑到这里地点偏僻,只想从小做起,由小做大。那边的小吃店暂时交给杨新生两口子经营,这里自己做菜,再找几个人帮忙打杂就能应付。现在看来不行了,没想到小邹的一个点子,招揽这么多人,真是事在人为。她预计只要饭店开业,生意就会爆满,起码大家都会来品尝一下。饭菜质量相当重要,直接影响今后的生意,绝不能马马虎虎,必须有一个像样的操作规划。而眼前最大的问题是人手不够用,只靠自己干绝对不行了。可是想找个好厨师,心中又没有合适的人选。
这些日子本来够累的,为了这事更愁得她睡不着觉。
猪净坛一直乐呵呵的,忽然见高翠兰愁眉苦脸起来,不由得问她:“房子没盖好的时候,你整天高兴的合不拢嘴;这房子建好了,来那么多人,等着给咱送钱呢。你怎么脸色那么难看,是不是屙裤裆里了?”
高翠兰听他说话难听,不由得笑了起来。骂道:“你这些脏话跟谁学的,是人说的话吗?”猪净坛道:“我不说这话,你能笑吗。我是问你怎么老哭丧着脸?”高翠兰道:“不是愁得吗。现在就这么多人,开业了怎么招呼呀?”
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猪净坛问道:“这是什么话,说反了吧?——原来你说就怕没人来,现在又嫌人多了。人多不好吗,没有人你做谁的生意?”高翠兰道:“人多是好。可人多就得人招呼,靠自己就忙不过来了。”猪净坛道:“谁叫你自己干了?咱们找人呀。叫杨新生给咱找,信主任家也是农村的,还能找不到人?”高翠兰道:“干粗活的人哪里都好找,可是像样的厨师哪里找去?”
猪净坛才知道她是在为找做饭的师傅发愁。道:“你自己不就是个像样的师傅吗?你可以教呀。二凤不被你教出来了?连我都会蒸大馍。”高翠兰道:“说了你也不懂,蒸大馍能跟做宴席一样吗?当厨师可不是一时能学出来的。”
猪净坛也急了,道:“那怎么办?”高翠兰道:“这不是件小事。我觉得只靠自己一些传统菜,这么大个饭店,到时候不知道有多少客人,肯定超乎原来的想象。要是没有一个手艺超人的厨师,没有一些像样的菜肴,饭店就开不长久。”猪净坛拉长了脸,道:“那咱喝西北风去?”
高翠兰天天到工地看一趟。目前楼房正在粉刷内墙,西面的六间平房已经盖好,后面的房子也整修一新。高翠兰听人讲,房子建好以后要晾一晾,等一段时间才能干透,起码也得过了春节才能开业。
这一天,高翠兰和猪净坛一道上街买了菜,他叫猪净坛先把菜送回店里,自己去了工地。刚进大院,就见杨新生领着一个人过来,道:“高大姐,他找你,想租门面房。”说着,便指着高翠兰对那人道:“这就是高老板,你跟她谈吧。”说罢进屋干活去了。
高翠兰看那人三十多岁年纪,上身穿着一件脏兮兮的工作服,头发也乱蓬蓬的,瘦黄的面孔,一对眼睛滴溜溜乱转。问他:“你是哪里人,想租门面干什么?”那人道:“我就是本地人,离这里不是太远。姓蒙,蒙向前。在汽车修理厂干过,想租间房子自己干。听说你们要开饭店,这么多门面用不着吧?能不能租一间?”高翠兰道:“开修车厂,这个地点不偏僻吗?”那人道:“这地方靠公路,开饭店不一定行,开个汽车修理店还可以。”
高翠兰有些不高兴,问他:“开饭店不行?还没营业呢,就这么多人来看。”蒙向前道:“我是说开饭店离城里太远,谁能跑那么远来吃顿饭?现在来这么多人,是因为你那门楼上写得好笑,都是来看热闹的。”
高翠兰问他:“开汽车修理店离城里就不远吗?”蒙向前道:“开汽修店只要有汽车来往就行,你不是也看到了吗?路上停了好多车。咱们的眼光不一样,你看的是朝这里来的人,以后会成为你的顾客。我看的是路上停的车,只要有车就有生意。所以,我觉得在这里开个汽车修理店还是不错的。”
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