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清粥小菜最解腻（第2页）

“真好吃啊头儿。”一个捕快意犹未尽，开口道，“谢掌柜的手艺，以后可不愁发财啊。”

酒足饭饱，众人碗一推，又要当值去了。

李香君望了一眼窗子边的花盆上的云纹，一缕心思忍不住泛起。

“郎君慢走！”谢玉珍见几人出门，开口招应说。

到午饭之后，谢玉珍便闲了下来，心思不由得活泛，她买的油蛤并不多，也不算最新鲜的，但也很受欢迎，只够卖半个月的，这个菜也只能当做一个限时的菜，如果能和商队结成合作，每年都卖一次，岂不是一个很好的噱头？

纵然到时候可能其他食肆回过味儿来，也将抢这门生意，但那也没关系，大部分食客都是更愿意到熟悉信任的食肆就餐，他们比不过她，那些蝇头小利，让出去又能如何。

这样想着，食肆下匙前她写了一封信，让附近的闲汉送到商人落脚的客栈处。

不多时那边便有回信过来，谢玉珍连忙在桌前拆开信封，一目十行看完，秦叔先是豪爽地同意了合作的想法，而后又提到油蛤辣汤的美味，以及委婉提到油蛤等真正达成长期合作的价格问题，最后告诉谢玉珍涨价的原因，希望不要有怨怼，很高兴能和谢玉珍这样的厨子达成合作。

谢玉珍放下心来，价格问题她早就想好，油蛤未来不可能一文钱一斤，她心里十分清楚。这次本就是捡便宜了，怎可再得寸进尺，何况油蛤辣汤的名气若出去了，后面不止有一个商队会往这边带油蛤，也不止一个店铺会购买油蛤，她早已做好心理准备。

她提笔，先是赞扬了秦叔的粗中有细，而后表示理解秦叔的做法，价格必然上涨她心里清楚，最后祝愿秦叔等人在水上行商一路平安，明年还能再见。

吹干纸上的墨迹，她将信纸塞进信封里，用蜡油封好，交由门外等着的闲汉。

做完这些，她才放心地下匙，看着后厨的脏碗，她驻足几秒便无奈地上前清洗，谢朗刚擦好桌子，回到后院见谢玉珍在洗碗，连忙拦住：“女兄，这些事情我做就好，你忙了一天，快去歇歇！”他一脸不赞同地看着谢玉珍，仿佛谢玉珍做了什么很难说的事情一般。

“何等的恶婆子才会让一个不足十岁的孩子一个人在冷水里洗这些碗？”谢玉珍手没停，还有心情开玩笑，“当然，你愿意干些活儿我可是巴不得。”

谢朗不语，只是一味地挽袖子洗碗，两人洗完碗后谢朗又拿起笤帚扫地，谢玉珍开口想组织，被横了一眼，推进房间休息了。

谢玉珍无奈，这可真是甜蜜的烦恼了。

她取下发簪，解开自己的发绳散开辫子，从桌台上拿起篦子一下一下篦着头发，把头发都整理干净了，她才重新扎了一个三股辫别在胸前，从墙角的高柜拿出三柱黄香，插在一个牌位前，小声念起了咒文。

惟愿上辈子的黑咪能早登极乐，不要当猫了，当人吧，当人再苦，也没有任人宰割的畜生苦。

次日，两位茶博士早早等在门口，谢玉珍开门的时候吓了一大跳。

“昨日的工钱已结清了，天还未亮怎么等在门口？”谢玉珍问，光线不好，两个大汉如门神般站在两边，当真是吓他一大跳，还以为大早上撞了鬼。

“掌柜的，我们俩是想着，您找帮工还要些时间，这段时间，能不能先用我们俩？”男人小心翼翼地说道，“掌柜一找好，我们俩立马就走，绝不啰嗦半句。”

谢玉珍倒是知道一点这两人的事，说话的男人，他父亲前些时候做工摔断了双腿，家里一下子少了一样收入，老母亲本来身体也不好，做不好照顾的职责，新婚妻子能干是能干，一下子也照顾不了两个人，他只好腆着脸过来找她了。

另外一个沉默的男人，家里倒是没出什么事，但是自己得了喘疾，再做不得太过劳累的事情，也只好跟着那男人过来找她了。

都是可怜人。

谢玉珍叹了一口气，说道：“你们进来收拾桌椅，先说好，在食肆内迎来送往，不要太过惊慌，更不要前倨后恭、前恭后倨。若被我发现，立马结清工钱走人，可记得了？”

“我们晓得。我们晓得！”两个男人弯着腰笑，重复着这句话。

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