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第32章 妈祖祭典（第2页）

沈月眼睛亮晶晶的，说道：“我都想试试呢，尤其是这兴化米粉，看起来就很有特色，你说它的汤头真的会像你猜的那么鲜吗？”

罗辰自信满满地回答：“那肯定啊，这可是当地的招牌美食，我都能想象到那鲜美的味道在嘴里散开的感觉，就像在大海里畅游，各种鲜味在舌尖上碰撞。”

沈月被罗辰的描述逗笑了，说：“你可真会形容，被你这么一说，我都迫不及待了。”

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不一会儿，美食陆续上桌。那兴化米粉盛在古朴的粗瓷碗里，细长的米粉如银线般盘绕，洁白透亮，浸泡在浓郁的汤头之中。

汤头呈现出淡淡的奶白色，表面漂浮着翠绿的葱花和细碎的海蛎肉、瘦肉丝。

用勺子舀起一勺汤送入口中，鲜美的滋味瞬间在舌尖上绽开，仿佛是大海的精华与陆地的风味完美融合，浓郁醇厚的鲜味中带着一丝清甜，那是海鲜自身的甘甜与米粉的清香相互交织的美妙口感。

金黄酥脆的紫菜煎，形状不规则却散发着迷人的光泽。

紫菜被蛋液和面粉包裹着，煎制后形成了一层薄薄的脆壳，用筷子轻轻一夹，能听到“咔嚓”一声。

咬下去，先是感受到外壳的酥脆，接着是紫菜独特的鲜香在口中弥漫开来，混合着面粉的麦香和淡淡的油煎香气，口感丰富而有层次。

煎包的个头不大不小，恰到好处。底部被煎得金黄焦香，像是给包子穿上了一层华丽的外衣。拿起一个煎包，热气腾腾，轻轻咬开一点皮，鲜嫩多汁的馅料便露了出来。

馅料是由肥瘦相间的猪肉、新鲜的葱花和秘制调料调制而成，猪肉的鲜嫩、葱花的清香与调料的醇厚完美融合，肉香、葱香和酱香在口中四溢，每一口都充满了惊喜。

炸五香卷则是呈现出诱人的金黄色，外皮被炸得酥脆无比，用手一掰，能看到里面包裹着的丰富馅料。

馅料主要由猪肉、荸荠、葱等食材组成，猪肉剁成细腻的肉末，荸荠切成小粒，混合着葱花和各种调料。

吃起来，外皮的酥脆与馅料的软糯形成鲜明对比，猪肉的鲜美、荸荠的清甜和葱香相互映衬，口感爽脆又不失嫩滑。

罗辰迫不及待地大口吃起来，刚吃一口兴化米粉，（就夸张地叫起来，眼睛瞪得大大的）：“哇塞！这兴化米粉简直绝了，米粉像丝绸一样滑嫩，汤头鲜得就像大海在我嘴里开了个派对，这味道，比我想象中还要棒！”

接着咬了一口煎包，汁水溅到了嘴角，罗辰却毫不在意，（大呼着，腮帮子鼓鼓的）：“这煎包的馅料也太足了吧，肉香四溢，这一口下去，满满的幸福感啊！”

罗辰那吃相极为豪迈，腮帮子鼓鼓的，像一只正在努力储存食物的小仓鼠，眼睛眯成一条缝，沉浸在美食带来的快乐之中，对周围的一切都视而不见，心里只有眼前这些美味的食物，完完全全就是一个被美食俘虏的老饕。

陈瑞笑着调侃：“你看罗辰，像没吃过好吃的一样，这吃相，太夸张了。”

沈月也跟着笑道：“不过这美食确实诱人，看他吃得这么香，我都觉得更美味了。”

沈月轻轻咬了一口紫菜煎，（眼睛微闭，细细品味后，缓缓说道）：“这紫菜煎的口感真丰富，紫菜的鲜味被完全激发出来了，和面粉、鸡蛋搭配得恰到好处。”

罗辰咽下口中食物，连忙接话：“是吧，我就说这小吃摊的东西肯定好吃。对了，沈月，你平时会把这些美食画进你的作品里吗？”

沈月点了点头：“会呀，如果有合适的机会，我很想把这些美食背后的生活气息和文化韵味通过画笔展现出来，就像我记录古街的场景一样。”

罗辰赞赏地说：“那肯定很棒，我都能想象到你画里那些美食栩栩如生的样子，说不定能吸引好多人来湄洲岛品尝美食呢。”

##祭典悟文化

八点整，罗辰，陈瑞，沈月他们三吃完早餐，随着人流朝着妈祖祭典场地走去。

此时街道上的人越来越多，大家欢声笑语，彼此交流着对祭典的期待，轻松愉悦的氛围弥漫在空气中。

九点，妈祖祭典正式拉开帷幕。在迎神仪式环节，现场人头攒动，热闹非凡。

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