趣乐读小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第58章逸少掌勺(第1页)

菜是自己精挑细选的,郑逸自从自己脑海里多了食神技能书(残缺版),竟然有了一项新的能力,对菜特别的“亲切。”什么新鲜,什么不新鲜,触手可知。

今天还要去参加金陵诗会,菜系以简单为主,郑逸选择了淮扬菜系里的清蒸蟹粉狮子头,大煮干丝,广陵炒饭,香菇青菜,等几样简单易做的菜品,而扬州炒饭既能当主食,又能当菜品,算得上居家旅行的必备菜品。而且,这次郑逸的蛋炒饭可是综合了扬州炒饭和戴龙蛋炒饭的炒法。堪称完美!

蟹粉狮子头在那个世界的老扬州菜品里,一直是郑逸比较喜爱的菜肴,郑逸当初也只到了扬州才吃狮子头这道菜,正宗!

虽然是第一次,但是郑逸的手法竟然丝毫不见生疏,一切完美,除了狮子头用文化慢炖以外,其余的很快就上桌。

香气四溢,那浓密的香味直接钻进卧室,两位慵懒的美女循着香味走出来,看见郑逸正在厨房里忙碌,一时间神情都有些恍惚,难道他真会做饭?

水青溪闻了以后,不由的咽了咽口水,她不禁有些惊讶,因为,自己一直都属于轻微厌食症患者行列,平日里也是所吃甚少,一直以消瘦的身材而自豪,迄今为止,这是她唯一一次遇到菜流口水的情况发生。

郑逸转脸,直接无视水青溪,对着若兰道:“快去洗漱,吃饭了。”

若兰老师的心被触动了一下。

像个听话的孩子一样,去洗漱。

女人的洗漱,平日里,速度不比蜗牛快多少,可是今天,两个女孩的速度却很快,实在是那味道太浓香了。

清蒸狮子头、大煮干丝、香菇青菜、广陵炒饭,文思豆腐!

素雅相宜,浓淡相收!青菜绿意盎然,干丝细如发丝,炒饭粒粒精致,狮子头滚圆饱满,豆腐一碰即散。都说做菜讲究色香味俱全,而眼前的菜,先不说味道如何,色香却已经全具备了。

郑逸做了一个请的手势,笑道:“吃之前先说好,我只是兴致来了做一次,平时你们千万不要想,我很忙的!”

水青溪若不是马上要吃人家嘴软,能立刻啐一口,这还要不要脸了,一顿饭而已,说的好像领导接见下属似的,好像人家以后还会求着他做似的,还要选时间。

周若兰首先夹了一筷子大煮干丝,浓郁的香味直冲鼻子。入口即化,这一口,好吃的差点把舌头咬掉。

那幸福的感觉,像是小时候吃的妈妈煲的鸡汤,浓郁而悠长,眼睛都有些湿润了。

真是好吃的要死了,长这么大,从来没吃过这么好吃的菜。

水青溪毕竟“寄人篱下”吃别人男友的菜,不以为然的跟着夹了一口,那浓郁的香味瞬间治好了她的轻微厌食症,好吃的眼泪都差点掉出来。

从她眼睛发亮,动作加快,就能看出她的心是多么的急切。

周若兰也不说话,连续又吃了几口,真心实意地道:“真好吃!”

能得到周若兰的夸赞,郑逸的心里美滋滋的,温柔地道:“大煮干丝是淮扬菜里比较典型的一道菜,刀工很重要,越细越好,而且,鸡脯丝要切的和干丝一样细,做到你中我有,我中有你,味道共存。干丝在鸡汤里煮过,配合火腿丝、笋丝、银鱼丝、木耳丝、口蘑丝、紫菜丝、蛋皮丝共称为九丝,九种味道混合,有九九八十一种变化,文火慢炖,鲜香扑鼻,火腿和开洋的鲜味渗入到极细的豆腐干丝中,丝丝入扣,然而不见一滴油花,没有一毫豆腥……”

郑逸的声音越来越小,因为他发现,碗里的大煮干丝,只剩下汤汁了。

郑逸苦笑摇头,这是遇到俩吃货了。

看着她们转移方向,郑逸继续介绍道:“蟹粉狮子头的做法不难,但是记住要用母蟹,姜要选择姜黄,因为它虽然没有老姜辛辣,但是比老姜味道香,肉搅拌的时候要顺着一个方向……”

水青溪和周若兰其实平时都不是肉食的人,可是,听郑逸介绍的这么细腻,两人忍不住尝了一口。

水青溪小心翼翼地吃了一口,才一入口,肉的香气就在嘴里爆炸开来,填满了整个味蕾。肉肥而不腻,混着一缕青菜的清香,好吃的竟然让人引起一股幻想,似乎自己白衣飘飘,身在海边,海蟹在身边爬来爬去,而自己对着大海,喊着暗恋人的名字!

水青溪不由闭着眼睛感受起来。

再看若兰老师,也好不到哪里去,完全沉醉在好吃的狮子头里。

“这残缺版技能书也不是丝毫没有用处,至少,泡妞还是用得上。”郑逸见若兰老师的样子,心里贱贱的想。

很快,这道菜也很快清空,接着是文思豆腐和香菇青菜,郑逸又介绍了一番,两人大朵快颐,若兰老师娇憨地摸了摸肚子,道:“郑逸,我第一次吃的这么饱,原来你做菜这么好吃!”

水青溪虽然没说话,也是一阵的点头,真是好吃的话都说不出来,若是以后,吃不到这么好吃的菜,该怎么办啊?

与这顿菜相比,以前吃的所有的菜简直都是垃圾啊!

看她两人对着蛋炒饭没有动静,郑逸笑道:“其实,本桌我用心最多的是这碗蛋炒饭!”

若兰老师噗嗤一笑道:“任你说的天花乱坠,我真的吃不动了。蛋炒饭怎么可能比得过这几道菜!”

水青溪跟着点头,大眼睛看着郑逸。还真的不信了,蛋炒饭也有名堂。

郑逸微微一笑道:“别小看这碗蛋炒饭,整个过程没用盐、鸡精或者味精,把蛋打散,饭混在里面,等完全包裹后,鲍鱼榨汁,混合在饭里,用力搅拌,辅以火腿,玉米,加黄酒,火要先大火、小火,然后中火,鱼露和海鲜酱油要分四次放,而且要从锅边,这样才能充分散发香味……”

两个女孩听的入迷,竟然都忘记吃了,郑逸只好做了一个请的手势,两人才小口品尝。

可是,郑逸的这款综合各家之所长的蛋炒饭粒粒鲜香,表面的蛋香配合深处的鲍鱼鲜,俩女眼泪差点吃出来,而且是根本停不下来的节奏……

网游情缘(1V1)  病美人 完结+番外  游戏红包群  漂亮作精在年代文躺赢  豪门真少爷他满级回来了  首富他男友活在历史课本里(穿越)  男主都想独占我(快穿)  我可能去了个假末世  心劫  重生之民国女学霸  相思西游之大圣追爱记  老婆大人太全能  毒后重生记  世界第一的小公主[nph]  灾世房车囤货求生  私藏天才剑修跑路了  特工傻妃不争宠  招摇过境  我在这里啊  这里有妖气  

热门小说推荐
医品高手

医品高手

关于医品高手他是医品高手,佣兵王者,地下世界的杀神。因小人背叛而导致任务失败,身死后,竟意外重生归来。这一世,他发誓要让昔日仇敌,夜夜噩梦让昔日兄弟,都无悔瞑目让昔日红颜,不再心伤垂泪!...

满满的都是爱

满满的都是爱

两年前的那晚,她被蒙了眼绑了双手,黑暗中,被一个看不见摸不着的陌生男人吃干抹净,当她醒来时,身边早已没了那混蛋的影子可她却带着他的种子,被家族逼上了联姻。与应天爵结婚一年,白伊却只在传闻中听说过他,传闻他冷血又暴戾更传闻,他有一个藏在心尖上的女人,而对她不闻不问,冷落至极。当一切真相浮出水面,应天爵才知道自己究竟错过了什么!可她居然敢跟别的男人走进礼堂?他当即乘着直升机从天而降,密密麻麻的黑衣保镖和枪口将礼堂整个包围,他当着所有人的面将她打包抢走,扛回房间直接扔床上,怒道...

炮灰逆袭之攻略各路男神

炮灰逆袭之攻略各路男神

关于炮灰逆袭之攻略各路男神身为炮灰女配,唐惜知这些人,不过是她的攻略任务,可每一次的靠近,都让她控制不住身陷其中。深情男二程俊皓小惜,这辈子我都不会再放开你霸道腹黑皇叔这皇位本王帮你夺,这江山本王帮你守,但你必须是本王的!偏执魔尊你生是我的人,死是我的鬼,谁都不能将你从我身边带走!卑微柔情大少爷只要你能日日绽放笑颜,我可以放你走,但求你不要忘记我高冷学霸弟弟撩完不负责,你觉得你能逃得了?她以为一切不过是镜花水月,...

位面祭坛

位面祭坛

掌控神秘祭坛,献祭一切物品,收获万千珍宝。冰种翡翠百年人参,也许献祭一袋大米就能得来。夏商青铜鼎唐宋古书画,也许献祭一袋食盐就能换取。历史中的古董,末世的科技,古武位面的绝学,仙侠位面的法宝,游戏位面的技能,只要运气好,都有得到的机会。异位面的各种神奇宝物,经过蓝天雨之手,一一出现在现实世界。茫茫宇宙,孕育亿万...

武道大诸天

武道大诸天

笑傲射雕天龙大唐三国一个又一个世界走过黄麟只以为自已是为求长生却不想一切都缘于如果您喜欢武道大诸天,别忘记分享给朋友...

重生之香江大亨时代

重生之香江大亨时代

1969年,香江。我林荣亨来了!地产金融传媒,谁主沉浮!如果您喜欢重生之香江大亨时代,别忘记分享给朋友...

每日热搜小说推荐