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春琼扒拉着小金库的匣子,想着计划书上的内容直叹气。如此花下去,去年赚下的银子,又要没了啊!
枝儿看着春琼抱着银匣子唉声叹气的模样,就知道她又在为银子发愁了。
“姑娘,月底了,流光阁是不是要给您送分红来了?张掌柜空手套白狼,一文钱未付,让您不仅出配方,又出力培训师傅,还亲自去铺子帮忙干活。眼看着流光阁开业已经一个月了,他也该来付银子了吧?”
“对呀,还有这笔银子要进账呢!”春琼立刻开心了,“不知道能分到多少。”
“两个铺子生意都不错。尤其是年初那个蛋糕,卖那么贵,要的人还多。肯定能赚不少。”枝儿也一脸期待。
想到流光阁的分红,春琼立刻满血复活,“走,咱们去流光阁转转。”
“好嘞!”枝儿一脸兴奋的应道。
“怎么如此开心?”春琼问枝儿。
“嘿嘿,姑娘,奴婢想吃那个蛋糕了。可惜太贵了,一个蛋糕竟然要二两银子!吃不起,去看看也可以。”枝儿摸了摸自己腰间的荷包,实在舍不得出这么多银子。
春琼暗道,二两银子确实好贵,她也舍不得吃。
“我有办法让你能吃得起。走吧!去流光阁。”春琼道。
“真的?什么办法啊,姑娘?”枝儿一脸好奇的问。
“一会儿你就知道了。”
“好吧!”枝儿更好奇了,“那姑娘,咱们走快点。”
走进流光阁,首先看到的是春琼找人雕的蛋糕模型,模型两边一边整齐地摆着中式传统糕点,一边摆着新式甜点。柜台上的小炉子上,烤着一排蛋挞。
小张掌柜坐在柜台前,脑袋靠在炉子边缘,一边看着话本,一边注意着来往的客人。见到春琼主仆,他连忙起身,“见过大姑娘。”
“小张掌柜好!这两日生意如何?”春琼微微颔首。
“回姑娘,虽然比不上年初那会儿,但也还不错。”
春琼点头,“那就好。”
春琼在店里四处看着,“这两日蛋糕卖的如何?”
小张掌柜陪一旁,春琼问他答,“这东西贵,除了过节的时候,平时买的人少,昨日卖了一个,今日还没有。”
“这售出去的数量有点少啊!我有个法子,可以每日多卖些出去。”
“真的?姑娘有法子那就太好了!”小张掌柜激动地声音到大了,见店里客人都看过来,又压下声音,“姑娘请随我来。枝儿姑娘,麻烦一会儿帮忙给客人称下重。”
店里只有一个伙计,按客人需求打包糕点,称重和结账由掌柜自己来做。他带着春琼进入后面内室,外面让枝儿暂时代替。
“没问题。”枝儿连连保证,“您赶紧让姑娘告诉您什么法子,我还等着吃呢!”
春琼和小张掌柜来到内室,他迫不及待地问,“姑娘,到底是何法子?”
春琼问,“后厨可有现成的蛋糕?”
“有。师傅上午刚做了一个。”师傅说想到了一个新花样非要试着做出来,他这一天都在等着有客人上门,好推荐这个新花样,将这个蛋糕卖出去。
“那去后厨吧。”春琼直接打开内室的门,走进旁边的后厨。
后厨两个师傅,一个在做泡芙,一个坐在旁边发呆。见到春琼,两人纷纷打招呼,“见过大姑娘。”
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