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大队长说着,气不打一处来,抬手就是一烟袋锅子敲在孙胜利脑袋上。
孙胜利抱着脑袋,满脸委屈,嘴里嘟囔着:“叔啊,我也不是有意的…粮食种没了全村都要饿肚子的…”
大队长也不打了,一拍大腿吼道:“胜利啊,赶紧去召集全村人,今晚上,咱吃肉!”
孙胜利愣了,惊讶地问:“叔,吃啥肉啊?”
大队长无奈地笑了笑,说:
“啥肉?老鼠肉呗!赶紧的,把大锅支起来,春耕可是体力活,得让大家补补身子。”
孙胜利瞪大了眼睛:“那东西能吃么?”
话音刚落,大队长生气地踹了他一脚:“咋不能吃?快去忙活!娘的!自然灾害那几年,啥不能吃!”
——
赵振国和宋婉清踏进家门的时候,婶子早就把饭菜都张罗好了。
可赵振国想让媳妇儿尝尝新鲜蕨菜的滋味,便挽起袖子,洗了手,一头扎进了厨房。
蕨菜炒肉丝,做法倒不复杂,关键是要把蕨菜焯得恰到好处,再过凉水那么一激,保准口感脆嫩。
很快,一盘色香味俱全的蕨菜炒肉丝,就热腾腾地出锅了。
嫁给赵振国这么多年了,宋婉清头一回尝上了新鲜蕨菜的滋味儿。
那蕨菜口感脆嫩爽滑,还带着那么点儿黏液,配上肥瘦相间的猪肉一炒,哎呀,那香味儿,简直能馋死个人!
一不留神,她就吃撑了肚子。
赵振国瞧着,笑着打趣她:“没事,晚上咱多动动就好。”
吃完饭,赵振国就忙活着烧热水,把今儿个摘的蕨菜都焯了水。
留了一些这几天慢慢吃,剩下的就用簸箕摊开,晒在院子里。
这干蕨菜啊,留着冬天炖鸡吃,泡发了更是别有一番风味儿!
嗯,赶紧忙完烧水,找媳妇儿玩去...
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