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毕竟,林升荣知道的消息,就只有棠溪原本是唐家的女儿,但后来发现不是亲生的,就主动离开了唐家,回到了亲生父母棠家当中。
而棠记还是两个月前开张的。
在这之前,关于棠溪的资料就是两点一线,家和学校。
根据邻居的反映,棠溪在家是不被允许进厨房的。
一个什么都不会的女孩子离开了养父母家中,回到亲生父母家中怎么就突然学会了下厨?
而且厨艺还挺不错的。
林升荣眯了眯眼,觉得打听回来的消息不完全是正确的。尤其是唐家人已经离开了南城,更加就无从得知棠溪在唐家的时候是不是真的没有进过厨房了。
毕竟话是唐家人自己往外说的。
真假难辨。
棠溪接受了林升荣的考题,“很简单,怀福酒家那位厨师在做法步骤上是正确的,但细节处理上不够仔细,尤其是在用量上面。”
“食材的份量对一名厨师来说是非常重要的。”就好比如盐和油,这两样要是把握不对,放多了会味道重且油腻,而放少了会寡淡无味,色泽上也是清淡,让人提不起任何的食欲。
“特别是那位厨师中规中矩的。”期间还被向安平散发出来的气场给吓到了。棠溪就知道他赢不来这场比赛。
估计怀福酒家在云市当地也是老老实实地做生意,走的是多年街坊的情谊。
只要老老实实,安分守已,不欺骗顾客。怀福酒家还是能长久做下去的,到底寻常老百姓也都不是追求至极的美食。
还有不少人也吃不出什么样的菜肴才是好吃的。
对食品方面大概就停留在油和盐是不是放多了这一层面上。
林升荣边听边点头,“观察得不错。”
“谢谢前辈了,我这还只是粗略之谈,并没有深刻的探究。”棠溪并不是谦虚,而是往深处想,要说的太多了。
且现场并不是探讨的好地方。
“不过我还是认为你太过于年轻,做事冲动了。”林升荣欣赏棠溪,虽然她只是一个女孩子,但在厨艺这一方面的确很有天赋,完全不比自家的混小子差。
若是真对比起来,林升荣觉得自家的混小子还不一定能比得过棠溪。
想到这里,林升荣在心里默默地叹了叹气,还以为能在美食大赛上见到林光辉的。
可惜那个混小子直接就不来了。
而这时的林光辉躲在观众席上连连打了三个喷嚏,“谁在念叨我?”
第346章另一个竞争对手
“等会儿前辈您就知道我是不是仅仅只有轻狂了。”棠溪并不是很在意林升荣对自己的看法,很多时候要用实力来说话。
“好,我等着。”林升荣不着急,再过一会儿棠溪就会意识到有些话是该说的,而有些话是不该说的。
往后也能收敛性子。
这样才能在厨师这一行里越走越远。
上午十一点,第二场的晋级赛开始了。
在场的所有参赛选手都可以拿出准备好的食材。
因着是第二场比试,棠溪并没有将准备好的鸡在棠记杀好了带过来,而是现场杀鸡。
水在烧了。
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