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067 红焖猪蹄（第2页）

他们走了二十多分钟，来到北城环城公路旁边，这里有一家餐馆，由于离万马河很近，这家餐馆老板就起名叫“大河餐厅”。

老顾说：“这个大河餐厅的老板姓屈，也是北城区人，北城区在头分家之前他离开的，那时还叫城关镇。”

彭长宜说：“哦，那时我在组织部，听说过这个人，他当年是不是犯了点错误就被开除了。”

“是啊，是作风问题，双开，现在落了个自谋出路的下场。”

说着话，就有一个身材健壮，个子很高的六十岁左右的男人，穿着干净的短袖白大褂出来迎接他们，他身后跟着一个同样年纪的女人，面带笑容地站在门口，提前给他们掀着帘子。

老顾说：“屈老板，这就是彭市长。”

屈老板伸出手和彭长宜握了握，说道:“电视上见过。”说着就把他让进门。

进门的房间面积不大，有四种条形桌子，已经坐满了人，屈老板就把彭长宜让进后面，后面有两个格子间，当做了雅间，温阳和姚平听到彭长宜说话的声音就撩开帘子出来了。

彭长宜没有从姚平脸上看出过分忧伤，也可能是和温阳聊的比较投机。坐下后，屈老板问温阳可以上菜吗，温阳点点头说可以了，屈老板就转身出去了。彭长宜看着姚平说道：“让小姚点两她爱吃的菜。”

姚平笑了，说道：“这里没有菜谱，就那几样菜，来多少人都是这几样，用不着点。”

温阳说：“我已经侦查了，他这里最经典的就是酱猪蹄和猪尾，还有炖吊子，小鸡炖蘑菇，炖茄菜和土豆，然后就是炒丝瓜、豆芽、土豆丝，还有几种凉拌菜。没有菜谱，只能是看他有什么菜点什么菜。”

“哦？这饭店开得有性格。”

正说着，老板娘端上来一大盘切开的酱猪蹄，放在桌上的时候，酱红色的猪蹄，被震得颤动了几下，彭长宜说道：“就凭这一颤悠，就说明这道菜肯定非常入味，煮得肯定是非常软烂。”彭长宜说着，忍不住拿起筷子，就要夹。

老板娘笑笑，说道：“这是大家吃的，给您单点了一只整的。”她说着，又将一碗蒜汁放在旁边。

这时，屈老板又端着两盘进来了，一盘是凉的酱猪尾，一盘是一只整猪蹄，这只整猪蹄放在彭长宜面前，里面还带着一点老汤，他说道：“这是他们特地给您点的。”

彭长宜故意盯着碗里的猪蹄说道：“这是谁干的，我知道我是个吃货，看见肉走不动道，但是也不能这么寒碜我呀？”

屈老板说：“保证您几口就吃完了。”

彭长宜看着他说：“几口就吃完了我还吃别的吗？有这么待客的吗？”

屈老板说：“您试试，吃完这只猪蹄，不影响吃其它的菜。”

“你的蹄子真这么好吃？”彭长宜瞪着他说道。

屈老板哈哈大笑，说道：“我的蹄子是什么味道我还没尝试做过，目前我只做过猪蹄。”

彭长宜故意看着他的脚，说道：“你等有闲功夫的时候，可以试试。”

“哈哈。”屈老板大笑，说道：“彭市长真幽默，痛快。”

老板娘还在往上端菜，是炖吊子。彭长宜说道：“别老是上这些荤菜，女孩子不喜欢这些。”

姚平赶忙说道：“是我点的，我喜欢吃。”

彭长宜看了看姚平，本来姚平就比一般女孩子胖，也不是特别胖，应该是微胖，他故意说道：“还嫌自己肉不多呗，再吃就嫁不出去了。”

姚平脸一红，说道：“不嫁了！”

“哈哈，看来这屈老板的猪蹄的确有一套，不嫁人都得吃。女孩子都不怕，我还怕什么，吃吧。”说着，就用筷子在自己盘中的那个猪蹄上夹了一小块，挑起来说道：“嗯，肯定是美味。”说着，送进嘴里，没尝出滋味就咽了下去，他心不甘，又夹了一块，不用嚼就咽了，说道：“奇怪，都吃了两口了，还没尝出是啥滋味呢。”说着，就夹了一大块，放进嘴里，边嚼边说：“这次尝出滋味来了。”

旁边站着的屈老板说：“味道怎么样？”

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