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现在这年头,无论什么节目都要爆出一点噱头,才能保证收视率。
看着两个女人之间的大战似乎一触即发,导演不禁露出了期待的微笑,他已经在谋划如何剪辑,把这一幕放在预告里,哪怕只是选拔赛的初试,一样会极具话题度,收视率自然跟着“蹭蹭蹭”地往上涨了!
“当然能吃!灰是覆在蛋壳表层的,做菜之前我已经去掉了,怎么会脏呢……”关妙有些无语,强忍脾气,耐心地解释,这评委太娇气了吧。
她忍不住怀念起满叔来,若是有满叔这样的懂行的人当评委,怎么可能连松花皮蛋都不知道,还眼巴巴地嫌脏!
苏玉玲摇摇头,眸子里写满了怀疑,显然根本不相信关妙的话。
不仅如此,她还火上添油:“做菜要色香味俱全,你这样儿的菜,我看着就没食欲。依我看呐,你压根就不是个当厨师的料。小姑娘,看你长得还不错,还是回家去挑个好男人嫁了吧。”
苏玉玲出道以来,绯闻一大把,过往男友随手挑一个都是富豪,她会劝抽这样的话来,实属正常。
但她是民歌圈的人,不像娱乐明星一样常常见报,许多人都不了解,自然不清楚她的行事作风,而关妙恰好就是其中一个。
听见苏玉玲这样的劝话,关妙一阵愠怒,这是被明晃晃地性别歧视了,偏生歧视她的就是一个同性!
她沉吟了片刻,最初的愤慨过去后,不怒反笑,眼底晃过一丝冷峻:“苏评委,你还没尝过我做的菜呢,怎么就知道我不适合当一个厨师?”
苏玉玲不屑地扬了扬唇角,还没来得及反驳,只听关妙的嘴仿佛是一架加特林机枪,紧接着又来了一句:“松花皮蛋,从北魏的咸鸭蛋演变而来,到明代自成一菜。苏评委若是不信,大可去翻明孝宗十七年成书的《竹屿山房杂部》,里面已有明确记载。哪怕从明代算起,也流传了五百多年的一样食物,我不知道为何作为一个厨师却不能取用?”
“当然,我理解苏评委有自己的喜好,你可以不喜欢我的这道菜,但对于我是否能够成为一个厨师,却决不能像你这般武断。另外,女人天生力气就不如男子,想成为厨师的确要付出很多努力和汗水,我会努力成为一个名副其实的厨师。”
“啪啪——”
关妙话音刚落,胡汉生就兴奋地鼓起掌来:“小妹子说得好!”
苏玉玲心里本来就憋着气,被胡汉生这么一激,顿时拧了细眉,居高临下地瞄了关妙一眼,拿起了旁边的一块红色牌子,高高举起。
她朱唇轻启,响亮地喊了一声:“999号选手,不通过。”
身后的大屏幕上,出现了999号关妙的字样,后面有五个圆圈,此时第一个已经翻开来,打上了一个鲜红色的x。
得罪了苏玉玲,她会给出“不通过”这样的答复,在关妙的意料之中,她缓缓舒了一口气,注意力居然放在了一个奇怪的地方——果然是女高音歌唱家,人品不好说,声音确实洪亮又悦耳。
屏幕上出现结果的时候,会发出巨大的声响,众多参赛者也停下了手里的动作,抬头瞥了一眼,又望了望站在评委席前面挺直了腰杆的少女,面色复杂。
无数注视的目光从四面八方射来,有漠然,有惊讶,有幸灾乐祸,也有担忧。
成为所有人瞩目的焦点,关妙仍旧落落大方,眉目舒展,镇静自若地望着评委席上的其余四位:“请四位评委品尝我的作品,皮蛋拌豆腐。”
工作人员之前已经说过,必须得到五位评委给出四个“通过”,才能算通过初试。现在苏玉玲已经否决了她,那么其余四位评委就必须全票通过,她才能有机会出线。
苏玉玲显然也想到了这一点,笑容高傲,冷眼看着面色坚毅的少女,有些意味不明。
剩下四位评委,两个是美食评论家,另两个本身就是锦都一流酒楼的大厨,什么样的美味佳肴没尝过?口味指刁钻,绝非一般人能够比拟。
况且,通过上午的一系列比拼,往往她觉得美味的食物,他们也能挑出许多毛病来,不予通过。
且看这少女能有什么法子脱颖而出!
这一次,胡汉生没有抢先,而是让两位大厨先行品尝。
这两位,一个是味然居的大厨钟宇峰,擅长整鸡整鸭的大肉菜,另一个是清淡人生的主厨徐松然,拿手的恰如餐厅其名,是清粥小菜。
两人一个偏浓油重盐,一个偏清淡眷雅,是完全相反的风格,然而却不约而同地夹了一块豆腐。
他们进入厨师行当也有二十余年,资历老练,一眼就看出松花皮蛋留给参赛者发挥的余地不大,大有文章可做的其实是中间的豆腐。
果然是行内之人,只咬了一口,徐松然就抬头问了:“小姑娘,你这豆腐可是炸过的?”
徐松然最擅长的就是做清淡食物,豆腐这种食材也经常使用,一点细微的差别都逃不过他的舌头。
关妙点点头,微笑作答:“在油锅里滚了一圈。”
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