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幸好下过雨的泥土,比较松软,大概半个时辰后,他们就挖出不少葛根。
实际上,采集葛根最好的季节是冬季。
这时期的葛根已停止生长,进入休眠期。
活性成分积累最多,质量最佳,口感也最好。
但现在,人都快饿死了,要什么自行车。
葛根可以生吃,可以直接煮着吃,也可以做成葛根粉,葛根面条等等。
现在,逃荒路上没有条件,只能吃新鲜的葛根。
李忠义身强力壮,他挖得最多,有五十多斤。
贺磊虽然一直没有吃饱,但男人天生力气大,他也挖了不少,大概有三十多斤。
顾瑾挖得最少,不到二十斤。
李忠义见贺磊实在太累,拍拍胸膛,将他挖的葛根也背回去了。
贺磊默默记在心里。
三人顶着雨,回到了山洞。
李大海一直在洞口张望。
见他们回来,急忙搭手帮忙。
贺磊没有雨伞也没有蓑衣。
他冒着雨挖葛根,忙着的时候不觉得,等歇下来后,就觉得浑身发抖。
洞中有女眷,贺磊不方便脱衣,正准备硬抗过去,顾瑾让小舅舅用油布隔出一个小空间让他换下湿衣服烤干。
因为收获了很多食物,所有人的注意力在葛根上,没有人留意他的不适。
只有那个小女孩观察到了。
贺磊这才明白,为什么他们一家人听一个孩子的话!
他连连道谢,搞得顾瑾都不好意思了。
中午,两家人煮了一锅葛根,都吃得饱饱的。
只有李桃花没敢多吃,小瑾儿说葛根性凉,吃多了会引发身体不适。
“多好的雨!”
“如果,济州城的雨水能下在自己家乡该多好!”
李大海坐在洞口,感叹着。
“谁说不是呢!”李母附和。
顾瑾也很好奇。
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