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不一会儿,他收回书籍,从背包抽出一把带鞘长刀,开始处理食材。
一边分割泥沼蟹女王的可食用部位,一边为观看的林峇解说:
“泥沼蟹女王的身体构造比较奇特,蟹尾没有像普通螃蟹一样卷曲在胸甲底部,而是延展在身后,长得和龙虾尾相似。”
顺着甲壳间连接的缝隙,毫不费力地切割开蟹尾部分,再剥离蟹壳里的嫩肉,罗森塔尔继续说道:
“待会儿我会做泥沼蟹女王肉排,这是大多数食客比较认可的做法。”
说话间,他使用那把刀刃不少于40厘米的长刀,将那块200多斤的圆柱形雪白蟹尾肉分割成几十块大小相同的肉排。
看着罗森塔尔有条不紊的动作,林峇问道:
“你不是初次处理泥沼蟹女王了吧?”
“都是我曾祖父遗留的经验,如果有兴趣,我可以给您看看食谱。做熟泥沼蟹女王肉排还要花点时间。”
搭建完成临时灶台,并且准备好配料,正在加热大号平底锅,罗森塔尔抽空推荐道。
“既然如此,那我就看看吧。”
十分好奇食谱内容,而且加工食材还需要不少时间,林峇便打算看书打发时间。
接过罗森塔尔递来到书籍,注意到封面印着的书名,又翻了几页,林峇疑惑道:
“辐射避难所居民官方食谱?罗森塔尔你还是避难所居民的后代?”
罗森塔尔已经回到灶台专心地控制火候,他笑着回应道:
“避难所也没什么好的,做为厨师,游历世界,收集各种各样的新奇食材并做成美味佳肴,带给食客味蕾和精神双重享受,才是此生的意义。
“或许,这也是先祖离开安全的避难所,前往废土的原因。”
“看不出来,你还是个废土美食家,不过,你怎么成了义勇军的厨师?”
“刚好游历至此,况且义勇军没啥严格的规矩,就暂时加入他们了,等过完冬天,我还会继续进行旅行,哈哈哈哈……”
二人聊着聊着,泥沼蟹女王肉排也做好了。
看到罗森塔尔连锅端来的,表面略带焦褐的大肉排,林峇摘除动力甲头盔,按惯例惊了一下罗森塔尔,便开始品尝。
“很像融合了海鲜味的牛排,口感意外地有嚼劲;搭配酸甜的变异果汁以及变异菌菇,很有层次感,不错。”
“多谢夸奖。”
缓和了因为看见林峇本体而露出的震惊神色,罗森塔尔自豪道。
林峇吃着肉排,联想到某个天天打猎的女人,于是决定挖义勇军的墙角:
“你愿意跳槽到OC吗?我那有各种稀奇的新鲜食材,保证能让你满意。”
罗森塔尔楞了愣,“我考虑考虑,等会儿给您答复。”
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