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第20章 家宴（第2页）
这期间林絮也把鸡腿丢入另外的锅里放入去腥三件套和料酒，加水煮熟放置在一旁备用。
热油，将腌制好的鸡翅倒入锅里，小火煎至两面金黄，再倒入腌鸡翅的料汁翻炒一会。最后放入青红椒翻炒片刻即可。
香喷喷的香辣鸡翅就可以出锅了。
这时鸡腿也已经煮熟了，林絮把鸡腿捞出放到冰水里降温，这样鸡肉吃起来才会比较爽滑脆嫩。
接着调个酸辣的料汁，碗里放入切好的小米辣，葱花，蒜末，淋上热油激发香味，再放入酱油，醋，蚝油，味精和糖搅拌均匀。
让一旁的佣人将冰过的鸡腿沥干水份撕成小块后倒入料汁，再放入切好去籽的柠檬片，搅拌均匀，酸辣可口的手撕柠檬鸡便做好了。
林絮觉得顾时肯定喜欢吃甜的，所以在菜单上安排了一道酸酸甜甜的糖醋里脊。
没办法，自家小孩，得宠着！
粉香猪的里脊肉切成手指粗的段，放入盐，料酒，鸡蛋，搅匀腌制20分钟。
利用这时间林絮调了个料汁，适量酱油，白糖，提前用西红柿熬好的番茄酱，清水，醋和少量的淀粉搅拌均匀放置一旁备用。
把腌制好的里脊肉裹上淀粉，炸至金黄捞出备用。
锅内留底油倒入酱汁，煮至浓稠后倒入炸好的肉块翻炒均匀。又是一道美味的菜出锅。
厨房内散发着各种各样的香味，浓烈却不互相打扰。光闻一闻地球种花家人民就能分辨出都是什么菜。
从庄园回来的一群人早已馋的不行，堵在门口大口的呼吸着空气中的香味，仿佛这样就已经尝到了美味。
特别是还没吃过林絮做的美食的几人，一路上一直听着林爷爷叭叭着林絮做的美食有多好吃，这会已经恨不得直接冲进厨房。
吃过的更别说，大人还能稍微控制，5岁的小顾时已经在不停的擦口水了。
“你们都回来啦？再等一会，很快就可以吃饭啦！”
林絮抽空转身安抚着馋的不行的家人。
“小顾时，你先带爷爷叔公他们去客厅等好吗”
林絮把这个重要任务交给了顾时，这会菜还没齐全，只会越看越馋。
“吸溜！”
顾时吸了口口水
“好的表姐，交给我吧！”
说完顾时拉着大家依依不舍的走了，林爷爷更是一步三回头，眼里透露着
“絮絮，饿饿，饭饭，想吃！”
林絮噗嗤笑了一声，加快了手上的动作。
碗内嗑好的鸡蛋加入1.5倍的温水，撇去泡泡上锅蒸15分钟左右。
利用蒸蛋的时间将剁好的肉沫加入酱油蚝油葱花炒熟变色，接着淋上适量的水大火收汁，最后将炒好的肉酱倒在蒸熟的蛋上，咸香嫩滑的肉沫蒸蛋就做好了。
最后再快速的炒了个韭菜炒鸡蛋，今天家宴上的菜便做好了。
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