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小火炉的生意如日中天,越发兴隆。
南风虞整日忙得像陀螺一样,脚不沾地。
短短半个月,南风虞的生意如星火燎原般席卷了整个天金城,小火炉的分店如雨后春笋般越来越多,单单东街就连开了三家。
外卖生意也异常火爆,就连外卖专员竟多达五十余人。
但南风虞并不止于此,她希望自己也能成为某人的坚强的后盾。
天气越发的热,火锅开始不再是客人的首选,那么南风虞便推出了冷锅串串。
西街,第一家冷锅串串商铺正式开业,这家店南风虞并没有租用传统店铺作为门店,而是直接让木匠做了几辆推车,车身中央留了几个圆形洞,可直接将桶状的瓷器直接放入其中。
推车上挂了一张大大的招牌--串串香,推车的两边挂着招牌语:串香连天下,美味传千里。
起初,串串香只是在西街做了一家试卖点,伙计站在推车后叫卖着,“一文一串的串串香,不好吃不要钱勒。”
不好吃不要钱,这句极具诱惑力的话,吸引了许多人来到车前驻留。
一群人看着白净的深深的陶瓷罐子里装着被竹签串起来的菜肴,整串菜被麻辣鲜香的汤汁覆盖着,汤汁的表面撒着白芝麻,看上去就诱惑十足。
本是试运行,刚开始的几天,南风虞让有意购买的客人可先品尝一串,如若满意再购买,如若不喜直接离开便是。
当然,尝过的无一不说好的,纷纷心甘情愿掏钱买单。
新产品、新的营销方式,新的开始,南风虞亲自来到推车所在地来帮忙,用她特意为串串打包所制作的油纸袋麻利的打包。
一张大大的被折叠成一个长方体,将顾客所点的菜放入其中,并按照顾客的意愿添加料汁,最后再用麻绳将油纸袋顶端折合系上,为了确保在途中不会发生洒落的情况,最后再将装着串串的油纸袋外再套上一个油纸袋。
西街较于东街而言,更加的快节奏,人来人往,逛街的人买了东西也不再驻留,不多时一推车的上串串已经卖得七七八八。
有些客人闻名而来,但只看见空荡荡的推车摆台了。
“店家,明日还来吗?”一位客人打量着正在收拾摊位的他们。
“还来。”
“行,那我明日再来。”
“客官,其实没有这么麻烦,您给我一个您的地址,我明日派人送您家中即可。”
“这么方便?”
“是的,您只需给我说一下您需要哪些菜,然后付个定金便可。”
“好,给我先送个六十文的菜吧,先尝尝看,好吃我再来。”
这个客人很是爽快,给了地址,付了定金,便潇洒的走了。
之前想买的客人见此,纷纷选菜付定金,一时之间,预订的人数已超过二十余人。
眼见生意越做越大,人手也越来越紧张,南风虞又开始准备招兵买马。
这一次她将主要招聘的群体放在了没有经济来源的女子身上,一开始只有有少许的女子敢踊跃的报名。
但南风虞并不着急,想要改变这个封建朝代的思想,让女子敢于抛头露面来做生意,并非易事。
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