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第101章 谈生意2（第1页）

程霜和身旁人对视一眼，魏青琅点头，“你决定吧。”

她伸出手“十两。”

“行。”孟掌柜没有丝毫犹豫，比他的心里价格还低一点。

“掌柜的，我话还没说完呢。”

程霜笑道，“前提是掌柜的要吃下我家里种的这些食材，之后我也还会种别的，我希望我们能一直保持合作。我只收食材钱，也会教你们这些食材能做成什么菜，但这些菜谱和食材你们只有使用权没有所有权。”

“另外这些食材只有我有，你们不能去查我怎么来的，或者跟我要种自己种植，否则终止合作。”

其实她也不怕他们去查，至多就是能在外族商人那里找到四季豆芥菜和西红柿这些，其它的可是在商城买的，这次种的种类也只是冰山一角，最重要的只有她有种子。

孟掌柜有些犹豫了，他只是掌柜不是东家啊，看着那一筐没见过的食材沉吟起来，大厨已经蹲在框边一个个查看了，满眼都是新奇。

“这样吧，魏娘子，你们二人把这些食材都做一个菜出来，老夫尝尝，如果味道可以，这生意就可以成交。”

程霜猜到会是这样，笑了笑道：“可以。”

两人很快就忙活起来了，这次孟掌柜的和大厨站在边上看，孟掌柜还叫了个伙计进来烧水。

魏青琅在切苦瓜，程霜则是要将茄子切成了细长条，大厨看了一会儿就说要不他来，然后展现了一把刀功，程霜干脆让他帮着把一块瘦肉也剁成肉沫，然后切蒜沫和姜丝。

小厨房里食材还是有限，程霜问孟掌柜，“有牛腩和牛肉吗？”

孟掌柜去了一趟前面的酒楼后厨，很快就拿回来了她要的东西。

大厨主动要求一起帮忙准备食材，三个人一起动手，苦瓜切薄片，豆角四季豆择好，西红柿开水烫过去皮，茄子切成长条。

牛腩切小块，牛肉切片，切丝，瘦肉剁成肉沫，然后还切了半个卤猪耳朵，打了几个鸡蛋。

最后还有包菜和小包菜，都洗净备用。

厨房有两个灶两口大锅，还有炖汤的砂锅，程霜先做番茄牛腩汤，魏青琅则是已经开始炒苦瓜牛肉，出锅后趁热端给大厨和孟掌柜品尝。

然后还用剩下的苦瓜做了蒜末清炒苦瓜和苦瓜炒蛋。

两口锅同时都动了起来，肉沫辣茄子煲，红烧茄子，西红柿牛腩汤，西红柿炒蛋，清炒豆角，豆角炒卤猪耳。清炒四季豆，四季豆炒牛肉丝，还用酸菜又做了一个酸菜鸡肉煲。

以及酸辣包菜，醋溜包菜，包菜炒五花肉，清炒包菜，最后清炒小白菜。

孟掌柜和大厨吃了一会儿就让人盛了饭过来，满满一桌子的菜两个人陪着白米饭吃到撑。

吃饱喝足的两人都很激动，这么多新菜式，太白楼的生意肯定会更上一层楼。

特别是孟掌柜，他东家是府城的，他和儿子分别管着渠山县和河口县两个县的分店，但生意也不算太好，和本地的君悦酒楼比差一点儿。

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