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第二百九十四章 红旗袍（第2页）

将地面打扫干净，座椅收拾好，饭店里的员工都离开了，许多被杨雪从也夜店里请出来的小姐，杨雪也专门为其租了房子。

当一切收拾好之后，时间已经到八点钟了。

“冬梅，快点算算，我们今天亏了多少钱”胡琴看着冬梅本子上记的一个个数字，有些心疼的说道。

虽然五人都是老板，没有权利大小之分，但李木林还是根据每人的特长，负责了一项饭店的业务，比如说胡琴，就是负责管账的。

冬梅笑道：“我早就算好了，今天本店一共用掉了87340块！”

“哇，这么多，好心疼啊！李木大老板，我们真的要免费三天吗？”胡琴闻言更是心疼的不得了。

“那是当然，我们既然说好了要免费三天，就一定要免费三天，不能言而无信啊”李木林点了点头道。

冬梅眨了眨眼睛道：“我说的是我们今天的消费成本是87340元，如果是按照毛利润来算的话，我们今天亏了198300！”

冬梅说完，众人都有一种想要撞墙的冲动，一天就亏本198300！这三天下来，岂不是要亏本60几万？

就连李木林也有些心疼了，他看了看一旁依旧恬静的雅熙道：“那啥，我们是不是不要免费了.......”

雅熙闻言摇了摇头，道：“那可不行，今天我们放出话，免费三天，那么多大人物都有见证，如果言而无信的话，会对我们小小饭店的名誉造成严重损失，放心吧，那个只是收入而已，我们不是只亏了8万多么，三天下来，我们大概会亏30万，但不用急，这些迟早都会加倍赚回来的”

李木林闻言有些肉痛的点了点头，雅熙的话很有道理，任何一个行业，信誉都是十分重要的，就算吃点亏，也不能失信于人。

“反正今天是开张第一天嘛，相信明后天应该不会有这么多人了”李木林继续道。

雅熙闻言却是摇了摇头道：“那可未必，如果你听到某个地方有免费的东西赠送，你会怎么样？”

“当然去拿了”李木林想也没想的说道。

雅熙笑道：“所以，明天后天的人不但不会少，反而会更多”

“靠.......”一天亏19W就已经让人心疼了，听到后面的人会更多，李木林更是有一种想要撞墙的冲动，当初自己怎么就那么嘴贱，说了要免费三天，说免费一天不是挺好的么。

“也不用舍不得了，这三天虽然全是亏本，但对我们以后的生意，绝对是大有好处的”

“这倒也是”

“所以我们首要的任务是必须要招聘足够的厨师，而且要质量好的！”雅熙继续道。

可好厨师可不是那么好找的，一般来说优秀的厨师早就接到其他饭店的橄榄枝，像宝贝一样的供奉了起来，想要挖走，可能性绝对不大。

不过李木林倒是想到一个人来！

鸿运楼的张师傅！张师傅虽然只是一级厨师，还没有得到特级厨师称号，但是李木林相信，凭张师傅的水准，就算做出不特级厨师水准的菜，也相差不了多少。

想做就做，李木林立刻就给张师傅打了电话。

本来以为，张师傅肯定会被自己的高薪聘请所打动，可事实却并不是这样。

“张师傅，你来我们饭店，绝对能够有更好的发展，而且我给你底薪一万五！”李木林抛出橄榄枝。

小小饭店之所以能够找到这么多优秀的厨师以及这么多的美女服务员，李木林可是砸了大价钱的，这些服务员小妹的工资，最少都是4000以上。这个工资是杨雪亲自定的，因为她知道，这些辗转风尘的女子，都有一段难以启齿的苦难，所以她宁愿自己少赚点，也不想她们吃苦。

当时杨雪询问了李木林的意见，李木林只说了一句话，“你是老板，你说了算！”

“你是？”张师傅没有李木林的电话，也没有听出李木林的声音。

“是我，小李啊，给你洗碗的那一个”

“是李师傅啊，不好意思，你的好意我心领了，我在鸿运楼也呆了十几年了，早就有感情了，不想换地方”听到张师傅的称呼，李木林明显的感到有一丝生分，还没有自己在那里当勤杂工的时候亲切，不过这也是没有办法的事情，毕竟同行之间，总是有那么点敌视的，而且李木林的厨艺造诣，已经超过了他。

“怎么样？张师傅怎么说？”杨雪期待的看着李木林，她虽然没有见过张师傅，但李木林说，他的厨艺，大部分都是从张师傅那里学来的，想必一定不会差，如果能把他给请到小小饭店来当大厨，一定又是一大助力。

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