手机浏览器扫描二维码访问
第36章 下酱（第1页）
四月十七这天，路禾炒了三舀大豆。
炒制方法与炒玉米粒时一样，大豆要炒熟，炒出糊香，出锅后放入冷水浸泡。
而后倒入锅中，大火将豆子煮的烂烂的。
用手指轻轻一掐，就能捻碎，便算是煮好了。
这时候的大豆还不能出锅，要盖上锅盖焖上一夜。
第二天水上则飘着一层煮出的油膜，等将豆子磨好后，这些水也是要一起倒入缸中的。
大豆煮好，路禾便处理发好的酱引子。
酱引子发酵初时长出的是白毛，后面会一点点变成红色。
等全部变成红色，或者部分位置变成红色，便算是发酵好了。
这时候就可以将密封的草帘子去掉，一边继续发酵，一边慢慢阴干。
路禾第一次做的四个小酱引子，很成功，都发酵的很好，块块儿上面大半都透着红。
她将已经风干的酱引子敲开，里面也是红的。
干燥的酱引子也需要提前一夜泡好，这样第二天才能同大豆一起研磨入缸。
准备好后，路禾便去找路奶奶，解决最后一个难题。
她趴在主屋的门上，缓缓将头探进屋内，对着里面做绣活的路奶奶唤了声：“奶奶~”
路奶奶正用针挠头皮，闻言手一抖，好悬给自己脑袋一针。
好在绣花针没有针尖。
她脸皮抽了抽，看向可可爱爱冒出一个头的路禾，面无表情的问：“干啥？”
她算是看出来了，自己这个孙女儿，笑的越甜，越没什么好事儿。
路禾笑眯眯的开口：“农忙完了。”
路奶奶撩撩眼皮：“嗯。”
路禾：“该做酱了。”
路奶奶：“……做了几斤？”
路禾伸出一个巴掌：“五舀的东西。”
还真没少折腾……
路奶奶暗自嘀咕一声，转身从柜子里数出一把铜钱，给了路禾：“让你牛爷爷给捎三斤粗盐，放个两斤多也就差不多了，剩下的家里留着吃。”
“谢谢奶奶！”路禾脆生生道谢，捧着钱就出门了。
路奶奶是个说话算话的奶奶，答应让她霍霍，就真的出资让她霍霍。
次日下午，盐回来了，大豆和酱引子也可以磨了。
石磨‘嚯嚯’的转，棕褐色的汤汁淌出，因为大豆和酱引子都是提前又煮又泡的，很是软烂。只磨了一遍，便细细的，不需要再磨一次。
磨好的酱汁全部倒入刷好晾干的陶罐，在撒入盐，用酱耙子倒匀，最后用布封口，搬到太阳下晒太阳慢慢发酵。
未免沾上露水，每天晚上上面还要扣上盖子，等太阳出来再拿下去。
为了更好的发酵，每天还需打一次耙。
这些活都是路禾自己在干的，张桂只当她第一次做酱，总忍不住想去看看。
就像孩子手握拨浪鼓，总忍不住摇一摇一样。
*
做好酱，第二天便是六月一日，在后世这一天，是所有孩子的娱乐日，路禾却要苦兮兮的去上学。
学堂里的学生多了一些，又少了一些。
那些读了两年，大人觉得啥也没学的孩子，都回家跟着干活了。
或者继续在村中野玩，又或者送去县城哪里当个学徒，也可能像村中大多数人一样。
天降返现系统，我开启幸福人生 孕吐闪婚！绝嗣大佬诱哄小可怜 剑骨清霜 穿成八零反派们的白月光亲妈 都市传说之消失的神明 我已经随芯所欲了 重回滚滚红尘 JOJO：和主角贴贴就能变强 女尊：夫君粘人甩不掉 丧尸爹，炮灰妈，末世冤种凑一家 双姝劫之醉君颜 穿越七零，奶，你咋还不结婚 大理寺卿腹黑夺爱！女杀手不好撩 弓兵小开不算开，大开算你倒霉！ 南山泉边重草的新书 跟着二舅去盗墓，一铲挖到修仙界 无论如何，我是不会沦陷的 想玩死我？那我面板启动 大魏青瑶传 简单等于幸福
重生后她成了美强惨王爷的小甜包
关于重生后她成了美强惨王爷的小甜包前世，南宫玥愚昧无知，错信小人，平白为他人做了嫁衣，最后落得个横死街头，无人收尸的下场。重活一世，她想尽办法改变一切。为此，不惜讨好侯府里最卑贱落魄的长辈。因为她知道，这位长辈往后必定前程似锦，权势滔天。就是有点（非常）难讨好，而且因为她之前对长辈做过一些恶作剧，所以长辈就有点不喜她。幸亏，她心智坚韧温柔大方乖巧可爱终于打动了长辈。一号仇人，在秋闱宴上跟人通奸，从此声名...
诸天重光
在这个综武世界，全真教主先天乾坤号天下第二，吞天苍狼天魔神功称域外天魔，千年不死的帝释天自诩为神。儒道佛魔世家帮派，谁可当世称雄？谁能主宰神州？深渊之内，支配一切的神祇从长眠中苏醒，三千世界终将被黑暗吞噬，天国的诸神和地狱魔王在恐惧中驱使着行走搜刮搜刮一切，铸造方舟。在这绝望的黑暗之中，徐重光携青铜镜，白玉门穿越到此世，从全真道士开始，重光诸天！封神西游水浒三国红楼聊斋天子神兵霹雳金光遮天完美一世龙蛇阳神永生PS一本以综武为主世界的诸天流，且不快穿。如果您喜欢诸天重光，别忘记分享给朋友...
泛人类联盟
漫漫宇宙无边无际，还没有走出自己星系的人类是何等渺小的存在？即使是有着各种黑科技和强大复仇者的漫威宇宙也不例外。如果有一天，邪恶的外星生物入侵地球的话，谁能扭转灭世的命运？地球人生化人机器人无论身处哪个世界，弱小的人类唯有团结起来，联合一切可以联合的力量，组成泛人类联盟并肩作战共抗强敌，才能在这前所未有的浩劫之中寻找到一线生机。—刚绑了个系统，赵明的新手任务还没做完就误入漫威世界，幸得宇宙魔方才找到回家的路。然而系统传送再次出错，一群大辫子骑兵挥舞着明晃晃的马刀正朝着他冲来一发杰里科导弹教皇太极做人。这个世界不错，纯天然无污染，还有大片的无主之地，就作为秘密基地好了。终于回到家乡的赵明利用各种黑科技造福祖国人民，暗中对抗美帝，将一个个敌人踩在脚下当太阳的背后发现另一颗地球的时候，世界震惊了。当第二颗地球上插满红旗的时候，世界疯狂了如果您喜欢泛人类联盟，别忘记分享给朋友...
吾弟大秦第一纨绔
秦王扫六合，虎视何雄哉。挥剑决浮云，诸侯尽西来。穿越为嬴政亲弟的嬴成蟜，本想在皇兄羽翼下体验下纨绔生活。从没想与嬴政争皇位，他是个惫懒性子，当皇帝哪有当皇弟来的快活？他只想当个坐看庭前花开花落，淡望天上云卷云舒的咸鱼。可当大侄子嬴扶苏被贬上郡，有性命之忧时，他坐不住了，十年来首次上朝。这一起来，就再也没坐下去。本书又名我真不想权倾天下不正经人在大秦大秦的勾栏叫楼台如果您喜欢吾弟大秦第一纨绔，别忘记分享给朋友...
颜控蜜恋史
颜控，是命，还是病？管他！反正从未想过逃离三无产品（无重生，无穿越，无金手指）求收求爱）如果您喜欢颜控蜜恋史，别忘记分享给朋友...
漫威之超时空战警
灵魂来到漫威宇宙，拥有奇异的系统却不能为所欲为，必须以法律约束自己的行为。不管是抓捕超级英雄还是超级恶棍，不管是逮捕神盾局特工还是外星王子，不管击毙的是九头蛇的间谍还是手和会的成员，首先都要从成为一名警官开始。如果您喜欢漫威之超时空战警，别忘记分享给朋友...