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7幸平再开张（第2页）

这时，昨晚已经和方弈星商量好的创真再次拉了自己的初中同学仓濑，请她作为两人比试的裁判。

其实本来方弈星是不太愿意的，因为实在太突然了。

不过创真非要说什么这是他在幸平的日常，以前挑战的是他老爸，现在他老爸走了就变成方弈星了。

最后，实在拗不过创真的方弈星只好同意了这场比试。

本次两人比试的题目是定食屋菜系，为此创真打算制作的是幸平流五目炒饭，而方弈星打算做的则是十分平常的一道料理，蛋包饭。

制作蛋包饭首先便是要制作好酱汁。

为此，方弈星先是将大蒜切成末，接着倒入平底锅中加入橄榄油翻炒。

再是加入番茄酱和碎清汤块，然后加入盐、胡椒、砂糖和融化的黄油。

如此酱汁便算是制作完成了。

调好酱汁后便是制作蛋包饭的饭。

首先将洋葱切成较粗的末，蘑菇切片，鸡腿肉切成骰子大小。

接着将切好的鸡腿肉下入平底锅翻炒，炒的差不多了之后再加入切好的洋葱和蘑菇继续翻炒。

待全部炒熟以后加入盐、粗胡椒、碎清汤块和番茄酱让整体入味并去除酸味，再加入白米饭。

加入饭后开始像切东西一样去翻炒它，让酱汁彻底沁入米饭中。

最后一步便是煎鸡蛋了。

在平底锅中倒入橄榄油和黄油，接着加入盐和搅拌好的鸡蛋。

然后慢慢摇晃平底锅，使蛋液均匀的摊开。

待鸡蛋朝一面煎至半熟的状态时，将其翻个面，然后加入之前炒好的饭。

封口装盘，淋酱汁。

整个过程一气呵成，不过这次方弈星并没有使用什么华丽的厨技，完全是规规矩矩的做完了这份料理，不然的话他实在害怕吓到外面那些食客。

两人各自将自己的料理端到了仓濑面前，请他评定究竟谁的料理更好吃。

仓濑先是吃了一口创真的炒饭，顿时脸浮现出一副灵魂升华了一般的醉人表情。

然后就说道：“就是这个味道，自从幸平关店以后我已经好久没有吃过创真君的料理了，真是太好吃了。”

创真则是笑道：“谢谢仓濑你的夸奖了，不过你还是赶快尝尝方君的料理吧，然后帮我俩评一评究竟谁的料理更好吃。”

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