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张允月看着大家摘在一旁的红辣椒,突然想到现代还有一种餐桌上大家喜欢的辣椒,糟辣椒,这个用来吃火锅,炒菜,炒饭都特别好吃,而且这个只要保存得当,糟辣椒能管一两年。
想到这,张允月感觉自家辣椒作坊又可以新增一个辣椒品种了。
“阿奶,我也来跟着摘。”说完,张允月从旁边也拿了一个菜篮子,走进辣椒地里,跟着大家一起摘辣椒。
“阿姐,来我这儿,我这红的辣椒有很多。”张允雪向张允月招招手。
张允月看着张允雪那个可爱的样子,便走到她的身边弯着腰开始摘红辣椒。
在张允月加入摘辣椒的队伍后,大家又摘了两刻钟,辣椒地里的红的辣椒就全部摘完了。
几人齐力将摘的辣椒全部搬到前院,看着面前将近百来斤的红辣椒,张允月决定和张奶奶他们说做糟辣椒的事。
“阿奶,阿娘,二婶,这些红辣椒就不晒了,我准备做糟辣椒,这个做出来可以吃一两年,而且只要保存得当,一两年都不会坏的。”
张奶奶看着张允月:“月月,你说真的啊?真的能保存那么久。”
“当然了,阿奶,主要是糟辣椒做出来之后,能炒菜吃,炒饭吃,还能吃火锅,吃法特别多,味道不比油辣椒味道差。”
张奶奶看着张允月信誓旦旦的话,也知道张允月说的好吃一定好吃,这一个月以来,大家的胃都被张允月填了很多好吃的。
“行,都听月月的,月月怎么说就怎么做,等到时候能吃了,让阿奶也尝尝不比油辣椒味道差的糟辣椒。”
这是张父从院外进来,将院子里的牛车拖出去。
“阿爹,你这会是要去镇上接小风了吗?”
“对,小风他们还有半个时辰就要下学了,我这会去接他。”
张允月想着一会儿辣椒害的切碎,但是用家里的菜刀的话,到时候辣椒沾到手上,手会辣得受不了,而且用菜刀太慢了。
“阿爹,我和你去趟镇上,我想去西街尾的铁匠铺买点东西,主要是我不知道应该怎么和你形容,我得去那看看。”
“行,我先把车套在牛身上。”
“阿奶,这个辣椒先放在堂屋吧,等我回来之后再做,我得去卖点工具。”这会院子里有太阳,怕太阳晒久了,就不适合做糟辣椒了。
“行,那你和你阿爹去吧,我们都先不动。”说完,张母他们便将摘的红辣椒全部搬到了堂屋。
“月月,牛车套好了,可以走了。”
“来了,来了。”张允月拿了三个草帽出了院子,给了张父一个:“给阿爹。”
又给自己带上了一个,张父接过张允月递过来的草帽戴在头上,然后鞭子一挥,拉着牛绳让牛往镇上而去。
到了镇上私塾时,刚好张行风他们下学,张允月站在私塾门口便看见从里面走出的小少年。
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