手机浏览器扫描二维码访问
第003章 做烩面片（第1页）
徐拙有些诧异，不仅仅是因为任务完成这么快，而是外面那几个民工大叔刚刚吃面时候，根本一句话都没说，完全在低头吃而已。
想到这里，徐拙顿时有些懂了。
任务中那个所谓的交口称赞，必须得是发自内心才行吧？
幸好他没找一群熟人来店里商业互吹。
不然得尴尬死。
给外面的民工大叔们一人盛了一碗面汤，徐拙回到后厨，研究怎么使用那个所谓的揉面专精技能。
上午和的面已经用完，徐拙打算趁着这会儿没事，再和点面，揉面时候看看会不会有什么不一样。
洗手，徐拙拿来面盆，往盆里装了差不多七八斤的高筋面粉。
然后端来凉开水，在里面撒入一些食盐，搅拌融化。
然后用筷子搅拌着面粉，分少量多次的往面粉中倒水。
等盆里的面粉全部成为雪花面的时候，开始下手揉揣。
很快，一个光滑不沾手的面团就揉好了。
徐拙盖上湿布开始醒面，顺便出来看看那十来个民工大叔有没有吃好。
这会儿他们正在喝汤，见到徐拙出来，顿时竖起了大拇指：“小哥的手艺真好，从没吃过这么好吃的面，而且还这么实惠。”
“给我们算一下一共多少钱，我们得去北环那边了。”
十碗面，十瓶啤酒，四盘小菜。
徐拙收了一百五，这群大叔高兴的付了钱。
他们把地上的报纸收拾一下，这才提着工具向公交站走去。
一边走还一边讨论刚刚吃的手擀面有多好吃。
徐拙目送他们离开后，把桌上的碗筷收拾一下。
面碗全部放进水池，倒入洗涤剂之后，开始洗碗。
一边洗碗，徐拙一边寻思，假如都像今天这种生意，就得重新雇俩人了。
他这忙里忙外，真有点吃不消。
洗刷完毕，徐拙看了看时间，面团已经醒了差不多半小时了，他开始动手揉面。
其实手擀面不需要怎么揉的，因为主要得擀。
但是现在徐拙的擀面专精还没有到手，只能通过揉面，来试试能否增加口感。
手碰触到面团时候，徐拙脑子里突然多了不少关于揉面的技术。
按、揉、揣、压、摔等等方法，全都涌上心头。
正在揉面的徐拙灵机一动，这么揉下去的话，是不是做成其他面也行？
他立马想到了烩面。
烩面的面片主要靠揉面和醒面来完成的。
所谓的三揉三醒，是烩面制作过程中，必不可少的一个环节。
刚刚和面时候已经进行了一揉一醒，徐拙现在开始进行二揉的步骤。
先揉面团，揉开了之后把面团分开，揉搓成长条，然后进行最重要的一步。
抹油。
烩面和手擀面在制作的过程中，最大的不同就是烩面必须要抹油。
只有抹上了油，烩面片才会更加筋道，不易扯断。
闪婚夺爱：总裁老公太霸道 无敌针王 重生之军门权秀 专治作死[未来] 主力他总是幸运E[电竞] 封仙纪 这家公司有点怪 穿成男主糟糠妻 重生之再醮 重生后我只想和离不想种田 竹马又甜又盐 竟敢骗我谈恋爱（1V1H） 千亿总裁请矜持 细嗅茉莉 珊璐短篇CP文 穿到战乱年代后 狂妻毒爱，邪王宠上天 绝色总裁的极品狂兵 别害羞 (校园H) 追杀作家
上仙，我错了
关于上仙，我错了皮小环本是一只虎妖，结果谁知道找食物不成结果把一尊大神当成了食物...
陆爷心尖宠
我媳妇怀了！整个帝国沸腾了，大总裁什么时候有媳妇了？她一不小心就惹上个权势滔天财大气粗的超级大Boss，一怒风云变。婚前的他偏执霸道高冷无情，婚后却宠妻如命千依百顺。老公，我想要10克拉的戒指。买。老公，我想要10辆兰博基尼。买。老公，我想在后花园里滑雪。来人，把后花园掀了给夫人建滑雪场。老公，我不想过了，离婚吧。离。拿着离婚协议书女人潇洒离开，本以为就此过上逍遥快乐的生活，没想到只是兜兜转转了一圈又回到他的身边，从此又成了他一个人的专属。陆煜霆，你的霸道总裁高冷人设呢？谁说陆爷高冷无情，谣言，统统都是谣言！如果您喜欢陆爷心尖宠，别忘记分享给朋友...
无限花钱系统
二十年前，天上神祇降临，为地球打开桎梏，灵气复苏。神祇被誉为灵祖，后陨落凡间，自此地球流传灵祖转世的传说二十年后，林亦逸偶获无限花钱系统，在花钱的过程中，不断变强！如果您喜欢无限花钱系统，别忘记分享给朋友...
空岛大领主
在这个没有陆地的世界，人类唯一能生存的土地只有空岛。秦明来到这个世界后，成为了一名空岛领主，但空岛领主也不是那么好当的。幸好秦明带来了故乡的馈赠领主系统，秦明带着领主系统走上了成为最强领主的道路如果您喜欢空岛大领主，别忘记分享给朋友...
穿越后的我在灵能星空当总督
开局一个星球，在这个高科技人均开挂者的时代，穿越者的他拥有了属于自己的星球。虽然要统治的只是一个平平无奇的农业星球，但事情似乎没那么简单。成功探索到新世界，正在投放灵能检测装置恭喜您，您是第一位发现此世界的人类公民，您有权为这个世界进行编号您身份已生成成功，请随时注意世界扰动程度遭遇本土神秘力量抵抗，正在规避这个世界居然有本土的神秘力量，希望不会是什么危险的世界吧。与此同时，雾都拉起了响亮的二级警报声。当前世界扰动度2文明古神分开世界，古圣创造生灵，人类从星球出发迈上伟大的征程。如果您喜欢穿越后的我在灵能星空当总督，别忘记分享给朋友...
病娇相爷以权谋妻
关于病娇相爷以权谋妻摄政长公主权势滔天，野心勃勃，手段毒辣，所以活该被至亲谋杀，尸骨无存？重生到闲散王爷府上，凤执表示很满意，白捡了几年青岁，郡主身份悠闲自在，还有个未婚夫婿俊美出尘。本想悠闲过一生，然而山河动荡皇权争斗，终究是躲不过权力倾轧。鲜衣铠甲，华裳锦绣，她千方百计谋夺权势，终于大权在握，登临帝位。为国为民？不，她要后宫三千，美男任选。龙椅旁的相爷‘不小心’扯开衣襟，露出她的罪证，‘三千美男’瑟瑟发抖，谁敢...