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第5章（第3页）

乔锦书想了想道：“爹，咱们庆阳草鱼货源多吗？”乔锦书道：“庆阳人不大爱吃草鱼，草鱼只供应了普通百姓家，如今天冷了恐怕不多。”乔锦书道：“这个鱼的做法并不复杂，只要吃过便可自己做出来，也许没有鱼师傅做的味道好，但是也是*不离十的，咱家要想占这个先，先赚一笔，就要多囤草鱼，一则自己用着方便，二则也让别人货源少了。”

乔楠枫是个精明的生意人，马上叫旺伯上来，吩咐他快去买草鱼，这个鱼明天再推出。

鱼师傅激动的对乔锦书道：“姑娘这主意真是不错，平日里草鱼肉粗，不易入味，大家都不爱吃，现在片薄了一煮，肉质松软滑溜，且极是入味可口，明日一定是大卖的。”乔锦书道：“鱼师傅我再告诉你一个法子，如果有这不吃辣的人，你也可照这个法子做不辣的或者是把片好的鱼，细细剁碎了做成鱼丸子，做汤或者红烧也应该是极好的。”鱼师傅听了又是一喜道：“姑娘说的是，我这便下去做。”转身就下楼去了，连礼也忘记了行。

☆、第十七章客栈

乔楠枫看着急赶着下楼便埋头往往厨房走的鱼师傅也不以为怪，道：“这个鱼师傅便是这样，有了好的做鱼的法子是一刻也等不得的。”

乔锦书笑着看着乔楠枫道：“刚才爹说看着娘的店子生意好，眼热，如今锦儿这里也有个好法子教爹，且让爹也高兴一下。”乔楠枫这边不但解决了鱼的事情，还推出了新菜，心里轻松了，正是高兴，便道：“锦儿有什么好法子便宜爹。”

乔锦书道：“爹，锦儿如今这个法子却是要花大本钱的，就不知道爹舍得不舍得。”乔楠枫听了哈哈大笑道：“到底还是个孩子，做生意你便不懂了，这做生意是不怕花本钱的，本钱大意味着赚的也多，只是要量力而行便可。”

乔锦书道：“既这样，爹娘跟锦儿过来。”

乔锦书引着乔楠枫吴氏到后窗边道：“爹，锦儿想着要爹买下这个铺子，可行？”乔楠枫道：“买下这个铺子并不是什么难事，只是如今咱们家的酒楼就算再扩张也赚不了更多的份额了。”乔锦书也不反驳，只道：“爹，咱们庆阳是个口岸，来往多是做生意的，来了的人除了吃便是住，是吗？”

乔楠枫道：“这倒是，咱家这酒楼便是占着这个位置好，每日的生意倒有一大半是外来的生意人呢，每每还有那外地人吃了饭还和伙计打听哪家客栈好舒适，哪家客栈便宜，就为这，我听说还有客栈给我们伙计一些小红包，让他们推荐自己家客栈呢。说着眼睛一转道：“锦儿难道你是说开客栈。”

乔锦书点头道：“正是，我说的就是买下这当铺，装修成客栈，你想那些生意人风尘仆仆的来了吃了饭，便想休息，咱家这既有吃的，又可以马上休息，他们哪里还会别处去找客栈呢。“

这如果是要动手装修的话，我看爹不如连着这楼上的雅间一便重新装修。乔楠枫道：“这雅间爹看甚好，为何要装。”乔锦书道：“爹这楼上的小圆桌大约是给那三，五朋友聚会用的，也就最多坐五个人，不如改成可坐四人的方桌，这一排就可多摆两，三张桌子呢，这临街的窗前就摆方桌，每桌之间以半人高的木板隔开，既相对私人又热闹。那边临着客栈的窗前就隔成一个个小房间，里面放圆桌，装修精致些给那些讲究私密的或者谈生意的人用。”

乔楠枫听了，眼睛顿时亮了，如果如锦儿所说自家的酒楼在庆阳虽说比不上梧桐苑，那也是说得上的了。这赚钱且不说，对自己的身份也是一个很大程度的提高。

便高兴的道：“太太，锦儿这主意着实可行，且花钱并不是很多，这锦儿我是越来越喜欢了。又低声在吴氏耳边道：“烟儿什么时候再给为夫生个这般的儿子，为夫这便了无遗憾了。”说完自己竟是先笑了起来。饶是吴氏知道没人听见亦嗔怪的瞪了他一眼。

乔楠枫哈哈大笑道：“锦儿你这主意，爹明日便和乔管家，旺伯商量着开始做了。今日我既是早就答应你和你娘陪你们一天的就不食言了，爹也好长时间没陪你娘去过庙里了，今日就陪你娘去左近的小庙上香祈福，也求菩萨保佑咱们的计划顺利实行。”吴氏自是高兴异常。

一家人便说笑着坐着李伯赶的车往小庙去，路上乔锦书看到好玩的好吃的就要下车买，乔楠枫也不阻止，只是递了银钱给谷雨道：“好生跟着姑娘，切不可出差错。”这边吴氏还不放心又让春分也跟着，自己倒和乔楠枫坐在车里说笑，难得的安逸。

一路走一路停，乔锦书买了一堆吃的玩的，都是些小东西，就看她自己摆弄着，家里人都有了，吴氏看着别的都是木头泥瓦，唯有中间杂着一支银簪子，便道：“这簪子虽精巧，可比不上咱家的呢，你买了作甚？”

乔锦书道：“别人我都是买的我喜欢的，有爹和二叔的竹根雕塑，摆在书桌上极是雅致，老太太的是个核桃雕的佛珠手串，娘的是桃木簪子，仲青的是一套泥人，连丫鬟们都有了，只宋姨娘怕是不喜欢这些东西的，我便买了支银簪子给她，这个她应喜欢的。”

吴氏听了就不说话了，乔楠枫心里免不了嘀咕，这宋氏确实不会喜锦儿买的那些木头，竹子，泥瓦，到底出身低了些还是落于俗流。

乔楠枫带着一家人走得慢，等上了香已是要吃晚饭了，便打发小厮回去报信，自己又带着在外面吃了晚膳才回去，天晚了，就在吴氏屋里梳洗歇息了。

次日，急急忙忙的吃过早饭，乔楠枫就赶着出门了，这里乔锦书自然是把礼物送到各处，有的是自己送的，有的就是谷雨送去的，下人们得了礼物自是都来道谢不提。

立夏得了一对精巧的手工珠花耳坠，忙赶着过来，道：“姨娘让奴婢来给姑娘道谢，少爷和姨娘皆是喜欢呢，特别是少爷竟玩得不肯放手，奴婢也谢姑娘赏的珠花耳坠，真是精巧呢。”

乔锦书道：“立夏姑娘别尽着客气，谷雨，拿个凳子给立夏姑娘。”立夏羞红了脸道：“哪里敢当姑娘一声姑娘呢，还是叫奴婢立夏吧。”谷雨拿了个小凳子给立夏也玩笑道：“立夏姑娘请坐吧。”立夏不依也玩笑着要打谷雨，一时屋子里热闹了起来。

这立夏今日来是有心巴结的，说话便刻意留心着。乔锦书一听，便明白这宋姨娘和立夏恐怕是有了嫌隙的，虽说不知道为什么，但以后或者可以利用。

乔锦书自从知道老太太的恶毒后，虽说每日还是不得不去请安，但只要乔楠枫没歇在吴氏屋子里，就总是先去给吴氏请安，再去厅堂给老太太请安。看着吴氏每日里若无其事的面对老太太，不得不佩服古人不愧是宅斗的高手，真的能做到不动声色，一招制敌也，看来自己要想在这个世界好好的活着还要多向自己的娘学习。

这日乔锦书又给吴氏请安毕，二人便向厅堂去，就听见乔楠枫在屋里笑着说话呢。二人上前给老太太和乔楠枫请了安便坐下。

乔楠枫道：“锦儿，今日爹要赏你，你要什么。”乔锦书心里知道是水煮鱼卖得好了，便道：“爹赏什么锦儿都是喜欢的，只是今日见爹爹心情好，锦儿更是格外喜欢，爹先说说什么事这么高兴吧。”

正说着宋姨娘带着乔仲青也来请安了。一时大家都请完安，都坐下了。

乔楠枫接着道：“上次锦儿说的那个水煮鱼如今在松鹤楼卖得好得不得了，加上鱼师傅又把那个鱼丸子也做了出来，做成清汤锅底，给那些不吃辣的人吃，也很是受欢迎，鱼师傅自己又琢磨出了一锅鲜，乔锦书忙道：“什么一锅鲜？”乔楠枫道：“便是你说的水煮鱼，鱼师傅自己把羊肉去腥膻味，然后再细细的腌制了，放到里面一起煮，那不讨厌羊肉味的吃了，真叫个好吃，可是鲜入脾胃了。”

且正如锦儿说的咱们家着没推出几天呢，外面别的酒楼便学着咱们家的做了出来，虽说味道不一样，但也差不多了，只是没几天他们便没草鱼可卖了，庆阳的草鱼我早叫旺伯全囤咱家了。

他们没办法就用鲤鱼和鳊鱼代替，咱们推出的锅子是边吃边用下炉子在下面加热着，也还随个人喜好加些易煮熟的东西一起吃的，可这两种鱼哪经得久煮啊，都化在汤里了。

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