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睡梦中,姜林感觉到黑石月躺在了身边。不待姜林睁开眼,一双本应如凝脂般、现在却被日常劳作打磨得异常粗糙的小手便摸到了姜林的脸庞。
“还疼吗?今天白天我下手有点狠了!”温柔的声音在耳边响起,让本来还有一点赌气的姜林心软了下来。
好不容易睁开了眼睛,黑夜里,借着月光,看到了一双泛着光的双眸。不用说,这双眼睛是属于黑石月的。
“还生我气呢?”黑石月又在姜林耳边轻轻念叨了一句,姜林又彻底放弃了抵抗……
第二天,天边刚刚泛白的时候,姜林从美梦中醒来。看了看一边像婴儿一样熟睡的黑石月。忍不住上前亲了亲妻子的额头,轻轻地穿好皮裙,便出了屋门。
待姜林晨练完回到广场上,黑石原已经组织好煮盐队的人以及协助煮盐队运输物资的队伍在广场上集合完毕。大家二话不说,便拉着车辆、扛着各色工具向西边的盐泉进发。
大约十点左右,众人抵达煮盐场。
十几个人花了半天的力气终于将青铜大锅安置在了炉灶上,检查一番后,姜林嘱咐黑石原派四人去附近的露天煤矿采掘一车煤炭来,然后便在其他人忙着汲取盐泉水的同时,自己找来一只较小的水桶,在黑石原的帮助下开始制作起过滤器来。
“你仔细留意一下过滤器的制作方法,我用的是一个较小的桶,等试验完成后你们自己琢磨做一个大一些的过滤器,这样效率会高一些。”说着,姜林在木桶的底部用青铜钉密密麻麻地钻了许多小眼,又用随身携带的纱布在桶底铺了两层,然后派黑石原去附近分别取了一些粗砂和细砂。
“我用的是仅存的一点纱布,以后随着生产需求增加,让纺织队那边为你织造一些较密的麻布也行。先在纱布上铺一层细砂,厚度约三指。再将烧制好的木炭碾碎了,碾成大小均匀的颗粒,在细砂上铺一层碾细的木炭颗粒,厚度也是三指。再在木炭层上铺一层粗沙,粗砂的厚度为六指。来,你按照我说的做。”说着,姜林将手上的木桶交给了黑石原。
黑石原按照姜林的指导,一层层地将细砂、木炭颗粒、粗砂铺进小木桶中,并压实。
“为了防止往桶内倒盐水时将粗砂冲起来毁了过滤器,你再去盐泉边上捡一些大小均匀的小石头来。最后在这粗砂上再平铺两层小石头。”姜林想起后世在军队的野外生存训练时候自己做过的蠢事,及时被班长纠正的场景,朝黑石原吩咐道。
待黑石原提着一桶小鹅卵石返回时,一车煤炭也被拉了回来。片刻后,燃烧煤炭独有的黑烟从煮盐场上空飘了起来。
“第一步和你们以往煮盐的方法是一样的,就是将这粗盐煮出来。然后便是将粗盐再用溪水化开,化开后便从这过滤器内过滤一遍,再将盐煮出来。如此再重复一遍上面的操作,再试试口感如何。好了,我不插手你们的工作了,原,你安排吧。待最后的成品出来后,叫我也试试新盐的口感。”
说罢,姜林带着黑石平悠哉悠哉地来到了上次和黑石月游玩的盐泉。看着汩汩而出的泉水,姜林心中按捺不住心中的悸动,嘱咐黑石平将随身带的肉干拿了出来在泉水边架起篝火开始烤制,自己脱了皮裙一个猛子扎进了盐泉中。温暖的泉水包裹着壮实的躯体,很快地便将身体的疲劳赶走。
待岸边飘来了肉香,才将躺在盐泉边上光滑的大石上晒着日光浴的姜林从神游中勾了回来。
“平,吃饱了你也去盐泉里泡泡,很解乏的。”待姜林从盐泉边上的溪水里冲洗一番身体,穿上皮裙走到篝火边的时候,黑石平的烤肉刚刚烤熟,姜林接过黑石平递上来的烤肉,对黑石平说道。
“唉,此时要是有一杯酒的话,就更好了。”姜林边撸着纯天然的肉串,边想着心事,不知不觉时间已经道了晚食时间。
“首领,盐已经煮出来了。原请你过去尝尝。”一名村民远远的朝姜林喊了一句。
姜林一个鲤鱼打挺,从草地上一跃而起,跑进了煮盐场。只见煮盐场的几人围着炉灶指指点点的。姜林上前探头看了看,只见锅内已经析出了许多晶莹的盐花,随着锅底的炉火继续燃烧,水蒸气不断地从锅中冒出。
见姜林走进,原开口说道:“首领,按你的要求已经将盐融化了两次、过滤了两次,煮出的盐和以前的不一样了。会不会有什么问题?”
姜林看着一脸愁容的黑石原和锅边的众人,哈哈大笑了起来。
“你们没有尝尝这盐吗?”姜林笑完后,指着锅边的盐花朝众人问道。
“没有,感觉颜色和以往的盐不同,不敢尝。”众人纷纷答道。
姜林一怔,继而明白了众人已经习惯了往日里那青灰色、又苦又涩的大盐块,反而对此时经过两次过滤处理的,已经接近后世的精制盐水平的这锅盐当成了异物一般。
姜林心想着,伸出手指,捏了捏锅边上成片的盐,在手指中搓了搓,细砂般的盐粒掉进了锅内。接着将手指上残留的盐塞进了口中,闭上眼睛慢慢地品尝着滋味。
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苦、涩的味道已经消失了,一股咸味顺着姜林的舌头流到了嗓子眼,齁的姜林咳嗽了起来。
“没有问题的,你们自己尝尝吧。我只能说,你们无限接近成功了。”待姜林连吞几口唾沫将口中的咸味冲淡掉,便对众人说道。
众人狐疑地看了看姜林,又看看锅里,极不情愿地上前捏了一点盐花塞进了嘴里。“咳咳咳”“咳咳咳”,咳嗽声顿时响成一片。
“首领,这还是盐吗?”黑石原从咳嗽中恢复过来后,开口问道?
“怎么不是盐,我告诉你们,真正的盐,除了咸味,是没有任何味道的。你们以前煮的盐,又苦又涩又咸,只不过你们吃惯了不觉得。现在这盐才是最纯正的盐。以前的盐里的苦味和涩味是有毒物质的味道,长期吃那种盐,牙齿会早早地就掉了,年纪轻轻地就吃不了喝不了,身体哪受得了?所以每个村落里年长的人寥寥无几。大多数人都是因为牙掉得早,长期营养不良才去世的。”姜林终于将盐的秘密解开。
众人听完,无不欣喜若狂。
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