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回到房里,我便开始咬着笔杆冥思苦想。圣上要我写一份详细的奏章,车古国的事我必须得制定一个更为周全且万无一失的计划才行。不单要有Plan-A,Plan-B,甚至还得有Plan-C、Plan-D。话都放出去了,如若不成,只怕真要人头落地。
想起那日在莱金阁吃饭,钱掌柜说过莱金阁的羊肉是从车古运来的,但车古国与安庆国至今并无明面上的贸易往来,钱掌柜当时告诉我他与车古国某部落首领有私交,所以这些东西必定是通过某些特殊的渠道到了他的手中。
想到这里,我拍了拍脑袋,都怪我当时没向钱掌柜刨根究底问个清楚。看来是时候再去拜访一下这位颇有手段的钱掌柜了。
我让霜儿吩咐下人从圣上御赐的物品里取来百两黄金、十匹绸缎装上马车后,便出门前往莱金阁。
大老远便看见莱金阁门口排着长队,门庭若市人声鼎沸。
好不容易挤进店里,发现店里也早已座无虚席,我急忙拉过一个伙计问道:“这不是还没到饭点吗?怎么就没空位了?门口还这么多人排队?”伙计一见是我,便笑道:“叶小姐有所不知。门外排队的那些人并不是来吃饭的,而是买蛋挞的。小姐是来找掌柜的吧?小的这就带您去。”说完便把我引到后院钱掌柜用于办公的屋前。蛋挞?我这才想起之前给了钱掌柜一份甜品食谱里面就有蛋挞,当时我让他试着加几样在菜单上,不曾想居然这么受欢迎。想到这我不禁暗暗得意,看来我这一步棋走得相当成功。
“姑娘,你伤势如何了?看你今日生龙活虎的模样,应该痊愈了吧?”钱掌柜见我进来,便放下笔和算盘,示意我落座,露出一抹摄人心魄的微笑说道:“姑娘现在可是安庆的传奇人物了,大伙都在议论,说你是智勇双全的女侠。”
“哈哈哈哈哈哈,都是虚名罢了。还得谢谢钱掌柜所赠的药膏,涂上真有奇效!恢复得很快!”我看着桌上厚厚的账本,调侃道:“莱金阁生意这么好,钱掌柜的金算盘怕是都要算坏了吧?”
“多亏姑娘了姑娘提供的食谱和建议。”钱掌柜笑道,“蛋挞和奶茶都十分受欢迎,后厨每日忙个不停仍然供不应求。”
“这样可不行。大伙排队排了半天却没能买到,必定心生不满,久而久之会给莱金阁带来不好的评价。”我皱眉思索道。
“是,近来确有顾客有因此与伙计发生口角,不知姑娘有何应对良策?”
“限量供应!例如蛋挞之类的小甜品,可只在每天早上售卖,每日只卖两百份,每人每次最多购买五个,售完即止。剩余不多的时候可安排伙计挂牌告知,这样便能避免顾客因排了很长时间的队而又买不到东西的事发生。至于奶茶……”我沉吟了一会说道,“可另设一个小窗口提供外带。奶茶等饮料类的就可用竹筒之类的器具装好,食客可以直接拿走饮用。这样一来既不会占用需要堂食吃饭顾客的位置,二来也不会影响销量。”
“甚好,就按姑娘说的办!”钱掌柜淡淡一笑,说道:“对了,姑娘之前建议的九宫格火锅,我也找工匠制作好了,各种底料和涮菜也按姑娘的要求配制得差不多了。原本打算过几日请姑娘来试菜,又担心姑娘的伤势,不方便前往……”
“啊,这么快就弄好啦?太棒了!”我激动得双眼放光,“择日不如撞日,不如一会就来试吃,如何?”
“好。”钱掌柜起身吩咐伙计速去准备,我也回头对霜儿说道:“让外面的人把东西都拿进来吧。”不一会儿,下人们便把礼品都摆到了钱掌柜的桌上。
“姑娘这是何意?这么贵重的礼品……”钱掌柜一脸迷惑,随即露出一抹意味深长的微笑说道:“莫非姑娘终于想通了,今日特来提亲?”
我脸颊微微一红,嗔道:“才不是!今日我来找你,其实是有一事相求。”我挥挥手,让霜儿先出去,然后压低声音对钱掌柜说道:“记得你之前跟我说过,你这儿的羊肉是从车古国那边运来的?”
“不错。”
“但车古与安庆并无通商途径,钱掌柜的这些东西是如何从车古运往安庆的?你这算不算走私?”
“原来姑娘今日是兴师问罪来了。”钱掌柜的脸上笑容不减,似乎丝毫不在意。
“我只是好奇而已。”
钱掌柜垂下眼眸,轻抿了一口茶,淡淡地说道:“姑娘,太好奇可不是什么好事哦。”
“不瞒钱掌柜,其实我也有笔生意要和车古那边做,不知钱掌柜能否帮忙牵个线?”
“哦?以姑娘的身份地位应该不愁钱财之事,”钱掌柜放下茶杯,不动声色地问道,“姑娘的这笔生意不是为财吧?”
“为财却也不单为财。”我从怀里掏出之前拟好的计划书递了过去,“钱掌柜请看。”
钱掌柜接过计划书,细细地看了起来。半晌才放下,看着我问道:“此计划你有几成把握?”
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