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女子官学张榜的同时,还有一份官文张贴,县衙半月后举办全猪宴美食一条街。
个人、酒楼皆可参与,村民可以村为单位参赛,也欢迎梧县以外的人参加。
食材以猪肉为主,制作各种肉菜售卖,开发猪肉菜式,同时刺激百姓对的生猪养殖积极性。
划好摊位,报名后免费获得一个摊位,为期一旬,每日县衙会统计每个摊位的售卖情况。
十日后统计结果出来,现场评出一二三等奖。
奖品丰厚,一等奖是一头耕牛,二等奖是四头小猪、三等奖是两头小猪。
这张榜比女子官学更轰动!全县沸腾!第一次见赚钱多还能得官府奖励的!
不止酒楼、客栈、食肆踊跃报名,就连乡下的村民们都摩拳擦掌,目光看向自家猪圈里的猪。
连周边的桐县、榕县百姓也得到消息,奔走相告。
一头耕牛啊!要是得了一等奖,就白得一头耕牛!耕牛值十五贯钱!穷人家几年的收入!
报名时官府还贴心给一份猪肉菜谱,参赛者可参考做法,亦可自创。
接到请柬时,林县丞、胡长史给整懵了,这新上任的宋县令是真有三把火啊?
一把烧女子官学、一把烧生猪,下一把烧啥?
林县丞懊恼的直拍脑袋,自己怎么没想到呢?
胡长史则是赞叹,世家出来的子弟就是不一样,这格局、这目光、这魄力,真不是自己这种小地方、底层小官能比的。
桐县、榕县不少酒楼、食肆、客栈、村民都来梧县报名参加。
加上商旅的宣传,一时间更多人流向梧县。
梧县本就是朝廷特许延迟闭市,这美食一条街一开,那真是人流如织。
摆摊的人既是参赛者,又是消费者,卖自己的,买别人的来品尝、借鉴。
州府各县乡绅、酒楼都往梧县跑,美食一条街品尝,学习新菜式。
一条街上全是咣当咣当的炒菜声,摊前的小桌凳人满为患。
有聪明的参赛者做些竹碗,可打包边走边吃。
一时间梧州的生猪价格水涨船高,供不应求,小猪仔人人争抢。
精明的外地客商赶紧筹集小猪仔贩卖过来,才知这边的小猪仔必须是劁了的。
于是又将劁猪技术向四面八方扩散、推广。
南来北往的客商们在美食一条街吃了各种猪肉菜,意外这里的猪没有膻味儿,是劁过的。
于是饕餮们走一路、宣扬一路,很多地方开始兴起劁猪,养殖生猪无声无息开始兴起。
“阿姐、阿姐!”小桃、阿棠看着出锅的孜然椒盐排骨流口水。
“来,尝尝!”苏樱将排骨装盘。
摊子上围满了人,小桃、阿棠顾不得烫,一人一块夹走。
梧县的宋玄羽、刘师爷,州府的胡长史、江司马、桐县的林县丞、榕县的刘县令、宋县丞,少府监的福禄、福禧都等着。
一上桌,大家的筷子齐刷刷戳向盘子。
焦香、酥脆的肉香混合着孜然、花椒粉特有的香味,肉质鲜嫩,满口油滋滋。
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