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他先是将薄饴熬成稠稠的糖浆，待放凉后，又淋到活蟹身上。糖浆泡着的河蟹要放在瓮里藏一夜，隔天再拿出糖渍过的螃蟹，丢到另一个装有辣味的蓼汤和细盐的瓮里。最后用软泥封住瓮口，藏于地窖里。
玲珑看着那一瓮宝贝，喜不自胜地问：“这得腌多久啊？”
白梦来淡淡道：“二十来天吧，莫慌。”
“嗳，那我就等着吃糖蟹啦！”
“你喜欢就好。”白梦来淡淡道。
“喜欢，这怎么会不喜欢呢！”玲珑吃人的嘴软，面上献殷勤，直拍白梦来马屁。
白梦来像是刻意要和玲珑的小弟们怄气一般，出了地窖，他突然道：“你瞧见了，我听说你爱吃糖蟹，立马去置办了。我和你的小弟们不一样，想赠你糖蟹，不会从店面里买，而是直接带你活捉新鲜的，这样吃起来更放心，也更畅快。”
玲珑点头，道：“是！我知道白老板待人好，这份恩情，我会一直记在心上，不会忘记你的！”
白梦来听到自己要长长久久住玲珑心上，心间一跳。
他轻咳一声，不知夹杂了何种私心，又低语：“既然如此，今日我制的糖蟹，在你这个判蟹官心里，是该评个一等的。”
白梦来做事就要做到最好，什么莺莺燕燕的进贡品，能和他比拟吗？他就是要艳压群芳的。
玲珑拍了拍白梦来的肩，笑道：“那当然啦！您制的糖蟹，那就是最好了！我也不能白拿您吃的。这样吧，待明儿起，我走街串巷看到有啥好吃的，我都捎你一份。今后您就是我大爷，我会好好孝敬您！”
白梦来听到这句话，和煦的笑容僵在了脸上。他原本想和玲珑和平相处的，他不想骂她的。
可是这妮子的心是实的，非但没有玲珑七窍孔子，还这般愚笨不堪。
白梦来被她几句平实的话堵得倒噎气，好半晌才挤出一句：“不用……那不是差辈分了吗？轮年岁，我可能比你柳大哥还小呢。你权且当我是你的兄长吧，可别说这些糟心话气人，我还想多活两年。”
“哦……”玲珑见他面色不善，好似真要气晕了。于是她憨憨一笑，再也不敢多言了。
午间，玲珑怕自己在金膳斋待太久，曹夫人那边生疑，于是提出明日便回府上当差。
白梦来似是惊讶，又问了一次：“这就要走吗？我还让柳川给你买了脆皮熏鹅，擎等着明日剁成肉块给你佐酒呢。”
白梦来像是养闺女似的，闺女在家里嫌烦，出门在外又挂念。好不容易回家一趟，恨不得将家底都搬空了，供着人吃好喝好。闺女一走，他嘴上说逍遥自在，实则心里不得劲，成日里无精打采的模样，干啥啥都失魂落魄。
白梦来对此，只道是：年纪大了，竟也喜欢家中热热闹闹，熬不得寂寞了。
“不啦，还是在曹家待着妥当些，以免曹夫人生疑。”玲珑听他这番家长里短的叨念，心里头温暖，好似一缕日光照进心头，整个人都敞亮了。
她心情大好，忽然起了点逗弄的心思，追问白梦来：“怎么？白老板舍不得我吗？”
白梦来最是不能受激将法的，闻言，忙挑眉辩驳：“想得倒美！我舍不得你什么？在家只会吃吃喝喝，废我银钱。这几日，我入不敷出，肉疼死了，得亏你要回去了。”
玲珑原本的愉快心情，在他这一通炮仗似的抱怨里灰飞烟灭。她翻了个白眼，道：“那成，在家我就是自讨没趣呗，我回去了，不送！”
“嗯，赶紧收拾去吧。明儿一早就麻溜滚蛋，免得我还得伺候你用早膳。”白梦来说完这句，连茶都不喝了，径直回房摆弄香料去。他这段时间迷上了制香，买了许多香料，逐个尝试好赖。若是调成了较为喜欢的香粉，装入流萤竹林绣纹的丝织袋里，系在腰上，此后怀香握兰，香烟如云，也别有情趣。
玲珑还没来得及不快，他倒是先拂袖而去，惹得玲珑频频蹙眉。
夜里，柳川寻上玲珑，催她去喊白梦来用膳：“玲珑，你去喊一下主子，就说百鲜楼的粥和小菜已经送到了，请他来用晚膳。”
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