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陆游或许别的不是特别行,诗词一道的确是南宋的一颗瑰宝,最重要的就是最后两句表达的心志,保家抗金的壮志不减,气势磅礴。
“不错,陆老这次去临安当有所作为。”
“借道长吉言,道长一看就是有事找我,无论是什么,陆家一定鼎力支持。”
人来成精,一眼就看出来孟宽这是有什么事要说,直接先答应了下来。
“哈哈,不是什么大事,你陆家是山阴的官宦世家,我今日在城中答应了一个山民要替他盘下一家店铺,你就替我安排一下,以后也照应一下他,至于什么生意,你们陆家也可参一股,我明天就亲自教他们怎么做卤煮,是一道极好的美味。”
“孟宽道长还擅长厨道吗?真是让人惊叹,真期待孟宽道长说的卤煮。”
“不用心急,以后你就有的吃了。”
第二天清晨,耍猴人带着妻子和儿子就找来了陆家,孟宽早有交代,他们很顺利就进了陆府,这让带着猴子的山民放下了担心。
“孟宽道长,我带着浑家一起来了,这是我的大儿子阿牛,他力气大,干活吃得起苦。”
“哈哈,好,吃得苦才能享得起福,老吴,陆家的人安排好了吗?”
“道长,是四少爷家的小少爷和几个小姐,老爷说不喜欢读书就和道长学点传家的本事,已经在外面等了。”
“那好,学点手艺也不耽误读书,学了没坏处。”
陆家的厨房很大,一大群人听孟宽讲厨艺。
“卤煮最重要的就是卤,卤水点豆腐一物降一物,卤煮水的差别好坏是关键,只有好汤料才能卤出好东西。”
“以后你们的生意好坏,这卤水就是重中之重,一点都不可马虎。”
孟宽一步步把步骤交给了他们,卤煮的范围太广了,几乎很多东西都可以试着卤煮,现代卖的贵的,古代反而很贱。
“哇,这猪肠子看着恶心,煮出来也太香了吧,我快要馋死了。”
“哼,胖子就知道吃,道长可是仙儿,他教的东西怎么会差。”
陆游也在场,他们家几乎是不吃这些脏东西的,但此刻他也经不住咽起了口水。
“陆老,来尝尝吧!”
“好,老朽就厚颜来试试滋味。”
陆游都懒得用筷子夹,直接就拿起来一块,顺进了口中,他活到现在从没闻到过这么诱人的香味。
“好吃,真是道绝品美食,想不到下水可以这么好吃,这天下有福了,道长功德不浅。”
“大家都吃吃吧。”
孟宽亲自给耍猴人一家端了一碗,感动他们都要落泪了,孟宽这是给他们起了一座金山。
“多谢道长再造之恩。”
“不必谢我,积善积德必然有好运,小灰到你们家也是福气使然,这卤煮我已经交给你们,多多练习,以后好好生活,做好了卤煮,天下大可去得。”
“孟宽道长说的没错,你们一家就在山阴放心做生意,我们陆家在这里还是有几分颜面的。”
陆游看了眼孟宽,又狡黠的笑道。
“道长,这么好吃的东西,不如叫仙人卤煮,也好让世人知晓它出处。”
“你是想拿我当招牌吧,哈哈,拿去用就是,以后赚钱了要多施福报,也不枉费我一番心思。”
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