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第514 章 舂粑粑锤（第1页）

第514章舂粑粑锤

第514章舂粑粑锤

“喜欢吃这样的，还是要再炸脆一点？”苏子苓一边给蚕豆圆子翻面一边问她。

阿秀煞有其事的点了点头，“就这样好了，外酥里嫩的，好吃！”

阿奶看着好笑不已，“你还知道什么叫外酥里嫩啊？”

“昂！”她抬了抬下巴，“阿姐，阿姐，你快给阿奶一块尝尝。”

“好了，好了，我知道了，你退开一点，油要溅出来了。”苏子苓拿了一只碗，铲了两个在里面，“好了，拿去跟阿奶吃吧。”

“阿奶，你快尝尝。”

苏阿奶接过碗，满脸无奈，“你阿姐这还炸不赢给你，炸出来一个你吃一个，等你阿公他们回来估摸着要吃完了。”

“我这个吃了就不吃了。”阿秀轻轻吹着蚕豆圆子，想让它凉快点。

“你先放着，你阿姐刚刚用了杵臼好像还没洗，你先去洗了再来吃吧，现在不洗一会儿出去干了可就不好洗了。”

“嗳，好！”阿秀放下碗就跑出去洗杵臼了。

看着她的背影，阿奶笑着说道：“一听到有吃的，干活都有劲儿了，饭熟了，要提出来吗？”

“放旁边慢慢烘烤着吧，我阿公他们都还没回来，我阿公他们本就回来的晚，但我大哥他们怎么也没回来？”

苏阿奶把她用脏了的盆拿出去水井边洗，声音从屋外传来，“昨晚听你说了打架子的事儿，估摸着是去砍竹子或者是棍子了，听你这么一说，这架子也是个大工程。”

“佛手瓜还是挺好种的，也不用费什么事儿，就是架子花点力气，对了阿奶，这蚕豆圆子炸得挺多的，要不给两个叔公家一家送一碗？”

苏阿奶站在窗边看了一眼，“这怎么送？他们两家人又多，送少了只怕不够分，你这送够吃的话三家人可就不够分了。”

“也是，咱们家人也不少，那就不送了，不过刚刚遇到三叔婆，我把兔子给了她一对，到时候看着挑，尽量给她们家挑一样挑一只。”

祖孙俩有一搭没一搭的说着，厨房里的香气源源不断的溢出，风一吹，整个村头人家都闻到了这香味。

炸了蚕豆圆子锅里还有一些油，苏子苓清炒了一个水芹菜。

忙完后，把菜温锅里，蚕豆圆子则是放桌子上，用茶油炸的，也不用担心会凝固。

那边阿秀洗完杵臼，冲进厨房三两口解决了蚕豆圆子又跑着去喂猪了。

苏母他们还没回来，苏子苓拎了两只桶，把明天要用的大米跟糯米泡起来，今晚泡一夜，明天就可以直接蒸了。

而且舂粑粑是个大工程，也是个力气活，得全家人都在，不然只怕是揉不出来。

“哟，今天做了什么好吃的？这还在大路呢就闻到香味了，本来还不觉得饿，一闻到这香味儿，肚子直叫。”

苏父刚进门，声音便传遍了整个院子。

“今天是蚕豆宴，尽尽吃蚕豆。”苏阿奶站在门边笑着回道。

“那不得了，一个蚕豆七个屁，这一顿蚕豆吃下来，这小院得啥味儿啊？”苏老爷子的声音紧跟着传来，引得大家哈哈大笑起来。

“咦？你们今天还一起回来了，正好可以开饭了。”看着跟在后面的苏子仲他们，苏子苓转身回屋摆饭菜。

“你大哥他们去砍了几捆竹子，又去山里砍了些木棍，耽搁了一些时间，就一起回来了。”苏母进屋喝了口水，顺便拿着脸盆去锅里打热水洗脸。

“还真让我阿奶她说对了，我还在想呢，怎么饭点到了还一个都不见回来。”

苏子苓笑了笑，把锣锅饭提下来，锅盖刚打开，里面的香气扑鼻而来。

饭上面是暗红色猪肉血肠，扒开血肠又一层腊肉，腊肉下面是油润润的白米饭，白米饭里面还有着点点绿色点缀。（蚕豆豌豆腊肠锣锅饭）

苏子苓拿了把勺，把饭搅拌均匀，一人舀了一碗，剩下的就放在火塘边，火炭的余温慢慢烘着，这样米饭不会糊，也不会冷。

苏父他们进来时，苏子苓已经摆好了，看着这满桌子绿色，苏父轻呼一声。

“豁！还真是蚕豆宴啊！”

只见桌子上摆着一碗蚕豆圆子，一碗水煮豌豆，一碗水腌菜拌蚕豆荚，还有一碗素炒水芹菜，就连主食都是蚕豆豌豆腊肠饭。

除了这些，苏子苓还去捞了半碗糟番椒，半碗腊腌菜跟半碗苤菜根。

这些腊酱菜都是酸酸辣辣的，跟腊肉饭最搭了，一起吃既下饭又解腻。

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