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“傻茂,给谁当哥啊?不就是六级放映员吗?我马上就考九级炊事员了。”
“傻柱,就算你成为九级炊事员,每月工资也只有31块钱,同样比我少几块钱。”
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被许大茂怼了几句,何雨柱也没生气,更没有动手。
蔡全无每周都会过来一两次,有蔡全无教导,何雨柱很少动用武力。
辞去轧钢厂工作的许伍德,去电影院办了入职手续,分了一套房子,然后带着媳妇白素兰,小女儿许凤玲,搬出四合院,住进电影院分配的房子。
接了陈雪茹,回到四合院,陆仁甲亲自下厨,做了一大盆江油肥肠。
前世的江油肥肠很有名,做法有很多种。
得到电视剧满汉全席最强御厨大铁锅的厨艺,陆仁甲做菜的次数多了。
消化前世看过的做菜视频,经常亲自下厨,他的厨艺早已升到宗师级。
肥肠、毛肚之类的,价格都很便宜,大概有两个原因,一是油少,二是会做的人不多。
人均缺油的年代,肥肉备受青睐,大多数人去买肉,都想要全肥肉。
肥肉比瘦肉贵,瘦肉比内脏贵,肥肠、猪肝、毛肚等,身价还没飙升。
前世两千年前后,猪肝远比肉便宜,到二零二零年左右,猪肝偶尔比肉贵。
会做肥肠的人增多,喜欢吃肥肠的人数倍增,肥肠的身价,也超过了肉。
现在都没多少人愿意买的毛肚,一斤只需两角钱左右。
当然,同样的东西,在不同的地方,价格相差几倍。
某些地方的龙国人不吃猪头和下水,当地的猪头和下水都是白菜价。
陆仁甲有时怀疑,肥肠、猪头、猪肝、毛肚的身价飙升,跟川菜厨师有很大的关系。
“陆哥,这肥肠很好吃,闻着香吃着香,口感也很好。”陈雪茹赞道。
“用面粉和食盐,能把肥肠洗干净......”陆仁甲讲了一遍江油肥肠的做法。
系统空间的居住区,种植了各种佐料,陆仁甲还自制了醋、酱油、蚝油......豆瓣酱。
不再研制武器装备的他,日常学习之余,经常捣鼓各种佐料。
家里的瓦坛子,他泡了萝卜、老姜、嫩姜、豇豆......白菜,还弄了一些咸菜。
酸味的食材,拥有开胃的效果,麻辣酸甜咸鲜香,陆仁甲都很喜欢。
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