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章云见周氏颇有些难为情,就笑着道:“娘,咱们又不是再不来往了,这次咱们收了他们的,往后咱们得了好吃的,也拿了送过去,有来有往不更好。”话还未说完,章云也跟着挑了一指,放嘴里尝了尝,比以前网上买的好吃太多了,古代无化学添加的吃食,真不是盖的。
章云的话让周氏马上释了怀,笑道:“瞧我糊涂的,你说得对,有来有往的才好。”放开心思后,娘俩对着诱人的桂花糖,忍不住取来筷子,你一口我一口,挑了好几筷吃,边吃边商量,看用这个桂花糖,做点啥其他的吃食出来。
娘俩说了一会,定下来过两天等章家父子回来后,就蒸桂花糕吃,刚把这事说定,章云突然啊一声唤了起来,捧着桂花糖罐子准备放碗柜里去的周氏,忙扭头看过去,“咋了,云儿?”
章云拍了拍自个的后脑勺,只顾着贪吃了,差点把正事给忘了,见周氏望过来,忙道:“只是想到了重要事。”
周氏见她没事,就转头打开碗柜,将罐子放了进去,章云却忙忙跑到周氏身边,开口道:“娘,我这趟从大舅那边赶回来,就是为这事,你瞧,如今已近十一月底,过不了几日就到腊月了,年年的腊月,就是办年货的时日,寻常人家,家里榨点油,大多不够吃,可平日里都不舍得买油,只有腊月里,手里头攒了些过年钱,到有人会买上一点,拿来过年烧菜用,这么瞧来,腊月不就是咱们卖油最有利的时机。”
章云一番话说来,周氏听了连连点头,寻常老百姓,除了过年,还真是不舍得多花一个铜钱的。
“要想赶在腊月里卖油,咱们现在就得干起来了,要把籽壳舂破,取出仁才好榨油,这么几筐油茶籽,有得咱们忙了。”章云想起刚刚浪费掉的时间,就想敲自己,赶忙把话同周氏说了,就转身往摆放油茶籽的地方跑去了。
周氏放好罐子,忙也跟着章云身后过去,为了能赚几个钱过上肥年,章家一家子从这会起,再没得空闲了。
☆、
翌日早上醒来,章云才发现天空飘了一夜的雪,屋顶、地面都已经积起薄薄的雪,章家父子三人没到晌午,就踩着积雪回家来了,这时候,章云和周氏已经舂了一天的油茶籽,却连半篾竹筐都没到,这舂碎籽壳取仁确实不容易。
他们父子三人回来后,周氏就把章云的想法告诉了章友庆,之后就起身取出新棉袄给章兴、章程换上,让章友庆也去穿上旧棉袄。天空一落下雪,气温就一下降了许多,不穿得保暖一些可不行。
听了周氏的话,穿完棉袄出屋的章友庆二话没说,就加进来舂油茶籽了,章程、章兴穿上棉袄后,也跟着加入进来,章程舂油茶籽,章兴则在一旁,帮着用筛子筛掉碎一些的籽壳,再捡出籽仁来,一家子全都端板凳坐在堂屋门前的檐下,埋头干了起来。
等过了晌午,章连根早早从地里回来了,昨儿他就跟着章云、周氏一起,舂了大半天油茶籽了,直到天都黑透时,三人才停了手,这不,今儿想着家里有茶油籽要舂,就把地里的积雪铲了铲,又铺上干稻草保种,这么紧赶慢赶的,粗略做完手头的活,就趁早回来帮忙了。
这一下人手翻了一番,做起活来也快了不少,一家子干得热火朝天,直到天黑得看不清时,才将石臼、石杵收回厨房,分装出来的碎籽壳和籽仁都收拾好,周氏就快手快脚地揪出了锅面疙瘩,每人装上满满一大碗,在堂屋里点起微弱的油灯,一家人吃起晚饭来。
章家人全捧碗围着盏油灯,吃着面疙瘩,说上三两句闲话,之间夹杂着稀里呼噜的喝汤声,不时抬头往院里瞧上几眼,这会天又开始飘起细碎的雪花。这么整天劳累下来,一家子可以团坐一起,再能吃上碗热腾腾的吃食,寻常老百姓盼望的,不就是这些。
章云听爹、娘和爷爷商量了一会地里保温的事,一碗面疙瘩吃得就快底朝天了,肚子里填饱了,热汤喝下,身上又暖和,手脚就跟着热了起来,如此才有精力想接下来的事,等到面疙瘩全下肚时,章云搁了碗筷,说起话来。
“爹,娘,家里只有两副石臼、石杵,咱们一家全都挤在一起舂籽,总觉着人多手杂,你们瞧,从晌午爹、大哥他们回来起,都大半日了,舂的籽还不够一筐,并没想得那么多,我想,咱们还是应该分头干,那样会比较快。”章云刚吃着面疙瘩时,就在想这个问题,这会家里人手多了,分工才是最理想的方式,好好安排的话,能快很多。
章友庆、周氏他们听完这话,想了想确实有道理,就全点头称是,章云见家里人都赞成,就仔细想了想之后的工序,看要怎么分才好。
舂籽取仁才是第一步,籽仁取出来后,得放石磨里磨成粉,之后用木甑蒸粉,再放铁锅里炒,等炒好才能拿去压实,做成油饼子,用木榨机榨出油来,这些活都得在往后十几二十天里干完,不好好分工合作的话,只怕真要来不及赶在年前卖油了。
这么想来,章云更加觉得急迫了,忙道:“爹、娘,咱们今儿就把眼下的活分出来吧。”章云这么一提,大家都纷纷点头,一家子全快速地将碗里的面疙瘩吃完,嘴一抹,就围一起商量起来。
几个人头碰头商量了一会,就把要做的事全分掉了。周氏、章程每人一副石臼、石杵,负责舂籽,章兴还是和今儿一样,帮着过筛,章连根地里还得继续铲雪铺稻草,等这些忙完了,地里就没活干了,到时候再帮忙也不迟,从明儿起,就得开始把仁磨成粉,这推磨磨粉的活交给章友庆,章云就帮着倒料、刷粉,给他打下手,还有之后的蒸粉、炒粉、做油饼、榨油这一系列活,趁这会全都给分妥当了。
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