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第339章 我希望你能赢（第4页）
然而河豚刺身一般切得较薄，司瑛士做出来的河豚刺身却一反常态，切得有些厚，但似乎这样做更显出河豚肉的韧劲来。
“河豚皮、河豚肉、还有河豚肝脏？”
薙切仙左卫门，望着此情此景，难免眉头紧锁，沉思了起来。
河豚皮。
河豚肉。
这两样都还好。
但河豚肝脏，就有些令人忌惮了，毕竟这个部位的毒素可不是那么好处理的。
稍有不慎，便会让食客当场中毒，严重一点还会危急性命。
……
最后。
一盘颜色鲜艳的刺身拼盘，在摆盘时犹如山水画一样，前低后高。
仔细一看，那众多的鱼片之中，最为耀眼的是那些有肉质坚硬的鲷鱼、鰤魚等白色刺身。按照刺身的颜色来摆放，左边是白色的刺身，中间是红色刺身，右边是黄色刺身。
显然在这一道刺身杂烩拼盘之中，才波朝阳将艺术美学是推到了一种别致的境界。
“嗯？这是……”
薙切蕾欧诺拉，惊愕了起来，水汪汪的眼睛是充斥着不可思议。
鲷鱼。
带鱼。
鲣鱼。
鲭鱼。
三文鱼。
鲱鱼。
鰤鱼。
鲑鱼。
……
粗略算了一下，至少有2o多种鱼类。
一盘精致的刺身，所用鱼类之多，足以让在场的所有人都为之惊叹！
更可怕的是才波朝阳的刀工，竟是达到了出神入化的境界。对刺身的每一片鱼片，竟都是切成1o克，要知道每一种鱼的体积都不一样，想要切成重量均匀的鱼片，实属不易。
同时不同鱼类，其肉质也不一样。
如若要切成重量都一样的鱼片，自然那些肉质柔软的，便要切得厚一些。
体积比较大的鱼，肉又比较结实坚硬的，要切的薄一些。
有趣的是：
切得薄一些，放在前面。
而肉质柔嫩的金枪鱼、三文鱼红色刺身，切成厚片，放在后面，如同用工考究的盆栽一般。
美！
实在是太美了！
白色的鱼肉、红色的鱼肉、黄色的鱼肉……
当每一片薄如蝉翼、且种类不一致的鱼肉片，摆放成一盘精致的刺身杂烩摆盘之时，在灯光的照耀之下，更是泛着光芒。
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