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李同免不了客气一番:“这就是青子吧?常听方总夸你能干。”
陶青子赶紧说:“李总过奖了,知道舅妈的老板年轻英俊,今天算是见得真人了。”
田晓风打趣道:“滚滚滚,和你舅妈滚那去,在你舅和舅妈跟前夸另一个人年轻英俊,这个人还购买了你舅妈的工作时间,你存心给我找不自在地不?”
陶青子张大嘴巴:“舅舅,你有点风度好不好?”
李同哈哈大笑:“你舅这是开始做生意所以开始有计较心了。”
方云狠狠推了一把田晓风,把陶青子拉走了。
李同这才正色地问道:“怎么样,田主编,铺子看得怎么样?”
“还好,就在这楼下,朝东,临街。”
“在这里开个四菜一汤的快餐店,这还真是大大出乎我意料。”
田晓风眼睛一亮:“四菜一汤?咦,李总,这个好!”
“什么,好?”
“我觉得用这个四菜一汤做我的店名好,比我之前想的要好。”
“哈哈,我只是随口一说,”李同稍一沉思:“好在哪?你之前想叫什么?”
“叫炒菜叫饭,”田晓风轻轻敲了敲桌面:“就想要一个简单的,有符号感的名称,不过,叫四菜一汤更直接,以前有四菜一汤吃那就是过年了,这也是记忆感。”
“看看,这就是我佩服你的地方。田主编,普通的几个字,在你这里就是有着各种差别。”
田晓风摆摆手:“李总,我不是什么主编了,之前所操持的也不是什么正规主流媒体,你别那样称呼,别人听到了要笑话的。”
李同朝他欠了欠身子:“我们不是第一次会面了,大家也该是朋友。直呼其名吧,你也别叫我什么李总。晓风,你正在做的事,我也仔细跟方云打听了,有些话,还是想跟你说。”
“李……李哥,”田晓风说话间朝妻子和外甥女那边望了望,只见方云正凝神听陶青子说着什么。
发觉李同也顺自己的目光往那看,他咧嘴一笑:“李哥,你说,我听。”
李同也冲他一笑,算是接受了这个称谓:“你有想过吗,关于这个快餐品牌店,你其实是在输出策划,输出智力,而不是专业技能和历练。你没做过生意,更没从事过餐饮业,从店门口到后厨,你懂的其实是这个店长什么样,需要什么样的形式云吸引顾客,满足顾客,其它的,你其实做不了什么。”
田晓风被他说得脸色一下子凝重起来。
李同当然把他的凝重看在眼里:“我没别的意思啊。首先,我觉得你的这个策划是值得一试的,虽然,东西没有完全落地,我所以为的可能也不是你要做的全部。我是想说,通过这件事,你应该更清楚自己的长处是什么?”
这是大道理的另一个说法,让人无法反驳。当然了,田晓风也没有反驳的理由,因为,李同所提起的,正是他自己内心里看重的那部份。
“我可以问你一个问题吗?”
“你问。”
“你的快餐店开张后,你干什么?”李同诡谲地一笑:“是在店里待着,招揽客人?收银?盯后厨?管采买?”
这几个问田晓风都无法说回答是。但他不能再依着李同的节奏走。
他反问道:“李哥觉得呢?”
“我觉得,你不可能在店里待着。你应该有一间不办公室,平日里聊了对店里的情况了如指掌,就是进一步细化你这个店的品牌,继续让它精细,让它更具生命力,让它可以复制。你应该是一个餐饮管理公司,从形象到服务到供给,都有专业的人为你打点,为你保障,而你一心一意,只坚持这一切的合成效果。”
田晓风不得不佩服李同心思缜密:“这是下一步的事。所以,这间办公室并不是那么迫切。”
李同:“当然。”
田晓风:“不过,李哥,你跟我说这些的意思是?”
李同长吁了一口气:“我的意思是,需要坐在办公室里的你,其实是可以帮到我的。”
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