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第八十六章 小宴(第2页)

“是啊”沈可心在楼梯拐弯处停住,回头搭声。

“下次你讲明白一点,告诉我爸,兰兰回来了就下来。”二媳妇不高兴了,抱怨着。

真是翻脸比翻书还快!

沈可心想着蹬蹬跑下楼去。

没特殊交代,三人平时吃的就是三菜一汤,用的是小盘小汤锅。。

今天是四菜一汤,只不过装菜的器皿都要用大号的了。

晚上的菜是老师与沈可心合计的。

遵循不浪费的原则,四菜一汤,加一肉蔬饼。

今天很运气,买到了久违的芦笋,听老师说芦笋本来只是春天才有的。

芦笋是防癌佳品,爷爷说不管怎么贵,非常时期,看到就要买。

芦笋做起来简单,只是水里淖熟,趁热拌蒜末,最后吃时浇点麻油就,只是爷爷和老师牙口都不好,要取鲜嫩切长段,老点的就斜刀。

红冠菠菜是买了短而嫩的连根菠菜,用小刀刮去根须,横断为二,清炒。

接下来就备好要炒的鸡丁和肉片,当然肉片都是要去筋,对着肉纹斜切的。再分别用料酒姜蒜末腌好,调上生粉。

总之,肉是绝对要做的鲜嫩。

肉蔬饼是用了肉末加白菜叶末和葱,还放了点炒熟的花生末,摊在大一号的自擀饺子皮,对折,边沿用筷子点压而成。

这饼的做法是沈可心书上学的,范爷爷特爱。因章爷爷是山西人爱吃面食,特意交代必做。

差不多快5点了,一切准备就绪,爷爷就去电话邀请老伙计了。

一顿忙乱,一阵香飘。

楼上的母女,鼻子挺灵的,在章爷爷夫妇俩来之前下了楼来,好歹帮着可心端菜摆放,一副忙碌着的样。

章爷爷夫妇来时,四菜一汤已然上桌。

麻油芦笋,鸡丁双色椒,肉片冬笋,红冠菠菜,火腿笋干土鸡煲。

红的黄的绿的煞是好看,特别是那菠菜,给摆弄成一朵花了,赏心悦目。

餐厅一阵小寒暄,他们执箸吃着夸着聊着。

等沈可心把半月形的肉蔬饼端出,范家小祖宗正撂筷翘嘴巴。

谁叫范爷爷五子四孙,只有兰兰一个女孩?

没法,沈可心只能在老师的交代下,又做了盐水虾。只是虾儿今天不能上桌,胖兰兰也只好嘟着嘴去了小客厅享受。

陪着老师去医院复查,已经一周没去听课了。今天又是英语和齐教授的课,沈可心再忙也是想着要去的。

眼看着要7点了,沈可心也就只喝了点汤,拿了块肉蔬饼,跟老师说碗筷回来再收拾。

等是等不得的,老伙计俩,咪着小酒聊,新闻联播也会不看的。

她匆匆去四楼拿了课本,急急赶了去大学……

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