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第五篇第十五章第7节天门冬酒——通利血脉,延缓衰老
《本草纲目》中记载:“天门冬清金降火,益水之上源,故能下通肾气。”所以天门冬可以补肾益津、通血脉。用天门冬入酒制成天门冬酒,有很好的补益功效。《本草纲目》说天门冬酒“补五脏,调六腑,令人无病”。而且,制成酒以后,能够抑制天门冬本身的寒气。
老年人动脉粥样硬化、冠心病等可以适当服用天门冬酒,有通利血脉的功效。而健康人服用天门冬酒,则可以延缓衰老,还有美容之功。
天门冬酒的做法:
材料:天门冬100克,适量白酒。
制法:将天门冬洗净,去心切碎,放酒瓶内,加酒至瓶满,盖好摇动酒瓶,浸泡半月即可饮用。
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