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尤其是,要接近那个东京城头号花魁李师师姑娘,循规蹈矩、脚踏实地的经营,何时才能攒够那个本钱?
但既然已经和风门翻脸,这话说出来毕竟没意义。况且武松既然坚持原则,他也佩服。以他的本事,也不是非得倚仗什么旁门左道才能达成目标的。
于是他压下这句话,第二个汇报:“我去外面探过一圈,这附近的汴河大街上全是牙行,至少十几个等着租售的铺子宅院。表姐,你明日去看一遭,看咱们是买个门面好呢,还是租一间。”
潘小园忍不住笑道:“买?你想买什么样的?”
燕青如何有此概念,思考了半天,十分无辜地说:“就我们路上看到的那间白矾楼,五层的,要买那么大一间门面,不便宜吧?”
潘小园哈哈大笑:“白矾楼的门面,咱们这一千贯,怕是只够买个厨房!”
她职业习惯,一路上已经了解过了,东京城房价高得惊人,一间黄金地段的铺子,售价至少三十万贯起,再加上装修,估计就得往七位数去了。楼市泡沫,古今相通。
因此直接买房置地,几乎等于天方夜谭。况且,暗桩的任务变数太大,哪能一下子置办这么多不动产。
燕青惭愧地低下了头,不再对生意上的事情发表看法,含笑总结道:“那么明日,咱们去牙行转一圈。”
郓哥积极举手:“我去!我帮着砍价!”
梁山在东京的第一个落脚之处马上就要有眉目了,大伙兴高采烈,纷然叫好。
潘小园却摆手摆得厉害:“别、别着急!”
见大伙愣愣地看着自己,才清一清嗓子,补充道:“听我的。租房子的事儿先不急。先辛苦大家,在这个客店里住上几天。”
梁山逻辑,做事直来直去,绝不拖延。说好三更杀人,就绝不会留人到五更。
但这个逻辑在东京城可行不通。潘小园好不容易才说服大家,选门面之前,“市场调查”是必不可少的。
客店里的厨房是供住客们随意使用的。第二天,潘小园就派郓哥出去,采买了一袋子雪花面粉、新鲜猪油、饴糖、芝麻之类的原料,再加上厨房里本来有的素油、盐、酱油、醋,排在一起,看看差不多了,把孙雪娥叫过来。
“妹子,你看着做,就做些你最拿手的吃食点心。我们几个都给你打下手。日中之前,能做多少做多少,好不?”
孙雪娥一头雾水:“你、你要开宴席?用得着那么多点心?”
赶紧解释:“不不,不是开宴席,是打算推出去卖的,算是提前了解一下城里各区的行情,生意量多寡……”
孙雪娥只听到“推出去卖”几个字,大失所望:“我还以为咱们是来开店的!哪知道来了东京,要做走街串巷的小贩!苦啊……”
潘小园赶紧又解释:“不不,走街串巷也就这两天,回头等月中之前,保证开个店,让你掌勺。”
孙雪娥好不容易才被说服了。她左思右想,想着过去在梁山开小厨房的时候,唯数她手底下的白肉胡饼是最受欢迎的主食——不为别的,肉多、味重,最受那些虎背熊腰的大哥们的欢迎。
把这想法跟潘小园说了。潘小园倒也觉得合适。不过是个投石问路,用最基本的主食,试探出城南各区的需求量来。
不过还是提醒孙雪娥:“肉不用放太多,我看这里人都喜欢清淡口味。嗯,还有,卖相别差了,起码得看着是个圆形,不能像梁山的大食堂里做出来的那种。你看街上其他小摊贩卖的东西……”
孙雪娥感到自己的手艺受到了侮辱,气哼哼地反驳:“我知道!”
本来她学的烹饪技术,就是针对大户人家的需求,一切向“东京标准”看齐;做出来的成品,哪样不是既清淡又美观,透着一股子小资小清新的气息,西门庆府上谁不夸她!到了梁山,为了适应好汉们的品味,不得已将手底下的吃食“改版”,做得越来越粗豪野蛮,孙雪娥早就觉得怀才不遇了。
潘小园赶紧不再说什么,一切让她发挥。
把郓哥、周通、董蜈蚣、贞姐,都叫过来打下手。她自己也捋起袖子帮着筛面和酵子。一时间,客店厨房便让这帮子客人“承包”了。好在白天客店里客源稀少,大伙都外出办事,需要做饭的也不多。给了店小二一贯钱,算是买了厨房里所有的原料。
想叫燕青武松过来也帮忙,谁知武松一大早就出去了,说是探探附近还有什么江湖门派;燕青这会子也不见踪影,说是去瓦子里逛逛,“体察民情”。
潘小园最近有直觉,燕青被派来东京,也许不止是为了暗桩的事儿。但燕青在级别上算是“梁山好汉”,左右轮不到她管;梁山上派出的所有任务,她也无权一一过问,便也就任他去了。反正该干活出力的时候,燕青多半还是很识趣地搭把手,除了今天。
不过少了燕青一个,也许并不是坏事。天知道他会把“三斤面粉”、“二两猪油”、“一勺醋加两钱细盐”给理解成什么样子。
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