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“普通家鹅的肝,一般在40克-60克之间,但我们吃的这道法国名菜,鹅肝却在700克以上,顶级鹅肝可以达到1000克以上,价格惊人。请问,同样是鹅,为什么肝的大小能相差这么多呢?”
“这个……呃,是不是国外的鹅体型更大一些?”林嘉怕他冷场,体贴地接了这一句。
“非也。小鹅生来都是一样的。硕大的鹅肝,它的真相只有一个。”
“是什么?”郭萌萌好奇问。
“脂肪肝!”褚妙仁一语惊四座。
只见他手起刀落,举起明晃晃的餐刀一下插入鹅肝,利落剖开,展示着其肥厚的脂肪粒,“人们趋之若鹜的肥鹅肝,又称令人欲罢不能的法式深吻,其实只是鹅中的重度脂肪肝,有的甚至是肝硬化!”
众人面面相觑。
约瑟芬艰难地咀嚼着口中食物,那润滑肥美的鹅肝顿时变得难以下咽。再看看在座的其他人,也都是和自己差不多的表情,在吐与不吐之间挣扎着。
张聘婷的脸色极为难看。
褚妙仁望了眼众人,脸上现出悲悯,“我们现在吃的每只鹅肝,它的主人都拥有极其悲惨的一生。由于被强行喂食,它们基本都患有胃穿孔、心脏病、软骨病,并且终日排出血便。”
郭萌萌已经背过头去,开始打恶心。
褚妙仁肃穆地举起面前的红酒,徐徐洒在鹅肝上,“让我们为每只饱受摧残的鹅默哀,愿它们的灵魂安息。”
“愿它们的灵魂安息。”约瑟芬带头,大家都跟着举起了酒杯。
888一瓶的红酒洒在七份298的鹅肝上。
张聘婷的嘴都要气歪了。
林嘉的嘴也快要歪了。不过呢,她可是笑歪的。
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足足有半个多月,张聘婷再没有请大家吃过东西。
林嘉暗自得意。
她现在换回正常的班,一天夜里上节目,一天轮休,偶尔白天去替人家配配广告,或者做个主持人什么,赚点小外快。
她有大把的时间和褚妙仁腻在一起。
也有大把的时间发现褚妙仁的……呃,怎么说呢?
怪癖。
比如两人从外面回来,褚妙仁总是要如临大敌般将两人的衣服从头到脚全部换掉,才可坐下。
比如他总是情不自禁地会将她弄破的猪皮和鸡皮缝合好,以致烧熟后,她一口咬下去,总会吃到一根根的线。
比如他在替她摘下小羊皮手套时,总是习惯性地用第二只的内面反过来包住第一只的污染面。
这些都还没什么,甚至一开始,林嘉还把它们归为可爱的小习惯。做医生的么,专业性强,总有一些让旁人难以理解的地方。
可是直到那一次,林嘉觉得,也许并不是可爱那么简单了。
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