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第101章 南下势在必行(第2页)

她又看到了一位卖活蹦乱跳的七星斑的阿婆,果断入手一条七星斑。在四川那个地方,能吃到海鲜的机会少之又少!好不容易来了羊城,她是打算吃海鲜吃过瘾的。

白灼虾、清蒸七星斑、火锅肉,再炒个青菜,煮个番茄鸡蛋汤,齐活儿!

白灼虾

原料:

基围虾

调料:

姜、葱、黄酒、蒜末、辣椒末、醋、豉油、香油、醋

制作方法:

1、起锅加水,放入葱姜,黄酒,水沸下虾,虾熟捞出待用;

2、调料汁。碗里加上切好的蒜末、辣椒末,放入适量的豉油、香油、醋,用虾蘸着料汁就可以开吃啦!

这道菜真的是春妮做过的最简单的菜了,没有之一!

等春妮把这四菜一汤端回房间不久,就看到孙平带着韩雪萍从外边回来。

春妮想去拉韩雪萍的手,那韩雪萍却瑟缩一下,躲在了孙平身后。春妮尴尬地笑了笑道:“哎,我还以为我们一路南下雪萍姐认识我了呢!孙平哥,医院找好了吗?”

孙平摇了摇头,牵着韩雪萍的手往前走道:“这里的医院也看不出问题。不过我打听到,珠江医院计划引进全国闻名的好医生过来工作,我打算下半年再来看看。”

杨邦明拍了拍孙平的肩膀道:“孙大哥。你别灰心,只要有专家过来就有希望。我相信下次你来就一定会治好嫂子的。”

孙平被人安慰心情好了些,他勉强笑了笑道:“借你吉言。”

春妮又问:“你们吃过午饭了没?”

“吃过了,雪萍还挺喜欢吃海鲜。”孙平语气很温柔。

春妮……

杨邦明……

说得好好的被人喂一口狗粮算是怎么回事。

“正好,晚上有两道菜是海鲜,希望雪萍姐能喜欢。”春妮笑着道。

“咦,你们还去外面买了菜?”孙平一脸惊奇,他本打算回了宾馆带上春妮兄妹一道出门觅食呢!

“哈哈!刚刚春妮借用了宾馆的厨房,亲自下厨做了几道菜。想不到吧!?”

孙平当真想不到。这羊城的饭菜大多清淡,仅仅过了一天,他就有些受不了啦!闻言自是喜出望外!

“真的么?那我就有口福啦!”说着话孙平牵着韩雪萍就随着杨邦明去了他的房间。一进门,果然就看见窗边的桌子上摆放了好几道菜,有虾有鱼还有他念念不忘的回锅肉。

“哎哟,哎哟,还有回锅肉。真是馋死我啦!你们都不知道,这几天坐火车,吃得真不如意,我嘴巴都快淡出鸟啦!”孙平高兴极了,按着韩雪萍坐下,自个儿摆起碗筷来。

春妮和杨邦明也坐了下来,舀饭的舀饭,盛汤的盛汤,不一会儿,桌子上就只有吃饭的声音。还有孙平不停地问话!

“这虾肉紧实,鲜嫩,还带着一点点甜味儿,真好吃。比中午我们在外头餐馆吃的还好。”孙平手上的动作不停,他见韩雪萍似乎很喜欢吃虾,就成了专职剥虾人啦!

韩雪萍小心地把虾仁放进蘸水里沾了沾,等虾仁裹满酱汁,飞快的把虾仁放进嘴里,生怕虾仁上的酱汁洒落似的。然后嚼了嚼,满意地嗯了一声,一脸满足的样子!

“这白灼虾别看简单,却很有讲究。要想白灼虾做出来好吃,就必须要生猛有活力的虾,还必须沸水下锅,这样颜色白中透红,相当好看!还有关键的一步,你们知道是什么?”

“是什么?”杨邦明很捧场啊!

“当然是厨师技术好,把握住了火候啊!”春妮洋洋得意。

“哈哈哈哈!自夸自没意思啊!”杨邦明道。

孙平低着头专心剥虾,韩雪萍专心吃虾。

春妮看不惯这两人撒狗粮,忙撤回看着他们的目光,筷子专挑七星斑而去。

这七星斑新鲜,春妮处理得好,清蒸出来没有半点腥味,肉质细腻鲜甜,春妮喜欢极了。

虾剥完了,孙平才开始吃饭,他最喜欢当然是回锅肉啦!油爆爆却并不油腻的肉放进嘴里,就像是肉在嘴里跳舞,真是巴适得很!

“春妮的手艺越来越好了,就是这个。”孙平伸出了大拇指。

能得到食客的称赞,厨师春妮高兴极了!

神话创造世界  三国:签到龙骑,何后邀我夜谈!  于他心上妖娆  红楼之二房嫡子  无限制扫荡:我被大道金榜曝光了  甘心  废土种田游戏  海贼的银翼凶星  透视医圣  开挂投资人生  诸天,从亮剑开始的倒爷  大秦:签到十年,开局传承八奇技  无脉修真  我真的想当朝廷鹰犬  偷天大运  欢迎来地狱  联盟:IG,我带你们再冲一次  我真没想横练  辛夷传  快穿虐渣我是专业的  

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