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第3章 旋切鱼脍（第2页）
摔了人没事儿，小孩子皮实，爬起来就完了，摔了陶罐就糟心了，得再花银钱买了。
江母接过推车就要往外走，她得把大陶罐拿到永安渠去洗干净再回来。听说他们两个要去买鱼脍，脸拉了下来，但想到今日的羊肉都卖完了，抿了抿唇到底没说什么。
江望日崇拜的看着自家阿姊，他就知道，他家里，还是阿姊本事最大。
对这种敬佩，江上弦觉得大可不必，实在是鱼脍本身就算不得什么金贵东西，‘八水绕长安’可不是空口来的，闲着没事儿自己去折腾折腾也能抓上一篓鲜鱼。
说的这么高端大气，说到底就是生鱼片，而且是河鱼。但凡是常见的刚出水的鲜鱼，在唐朝人的餐桌上一律可以配上切得极碎的嫩绿葱花、蒜泥、橙丝、黄芥末等去腥味的东西，拿来切片了生吃。
（穿越的宝宝注意，如果实在嘴馋想吃鲤鱼，一定要偷偷抓，偷偷买，偷偷吃，如果被逮住，屁股上要挨六十大板哦。）
去外头吃还是因为这玩意儿对刀工有要求，对刀也有要求。
江家就一把菜刀，饱经风霜，不适合片鱼。
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兰陵坊和永安坊中间就隔着宣义、永达两个坊，横穿过朱雀大道就能到，路还算近，姐弟俩走的并不着急，反正长安城的宵禁时间还没到，连第一声鼓都没有响呢。
“阿姊，咱们再买三碗软面片馎饦汤？”江望日得寸进尺，囤着口中泛滥的口水：“我想吃酸辣的，鱼脍太凉，用热乎的馎饦汤配了吃正好。”
这就是小孩子胡说八道了，唐朝人吃生鱼片那肯定是配大米饭的，这小子打小吃惯了面食，不爱吃米饭。
江上弦暗暗翻了个白眼，小伙子，你这是冷热相加，再配上生鱼片，窜稀套餐呐：“可以，阿姊允了。”
窜不窜的再说，反正她也想吃。
姐弟俩从永达坊走出时，江望日还在喋喋不休的凭空描述旋切鱼脍的美妙之处，‘啼啼哒哒’的马蹄声从明德门的方向，顺着朱雀大道越来越近，江上弦一把拉住高兴的尾巴都翘上天的弟弟，停住脚步避让。
好一会儿马蹄声才渐渐远去，江望日胆子极大，张大嘴全程用直勾勾的眼神盯着这一行人，直到这群身着鱼鳞甲，腰佩牛头刀，胯下骑骏马的背影远去，才恋恋不舍的收回目光：“阿姊，千牛卫的上官们可真威风。”
江上弦全程老实的垂着脑袋，只在最后抬起头，还是吃了一脸灰，她抹了一把脸：“你要想入千牛卫，咱们家可没路子。”
此言一出，江望日瘪着嘴闷闷不乐的朝前继续走，江上弦并不出言安慰，这是唐朝，她是一个历史系的学渣，但基本常识还是有的。
江望日幼时也不是没有进过学堂，按照江母所言，这小子就不是个读书的料，拿起书就打瞌睡，抓起毛笔，写的字是歪歪扭扭。
这也就罢了，大唐向来有科举和行卷两条门路可以入朝为官，他不会念书，科举之路就算是堵死了，撑死了去考个明算科，运气好考上了，做一个九品下的微末小官。
而行卷就更不可能了，大唐子民人人皆会做诗，江望日若是有无数诗词大作传世，没准也可以挨家挨户的找门路，投自己的文章诗词。
可他的诗词水平大概就跟江上弦难分上下：鹅鹅鹅，窗前一堆毛，锅里一只鹅，锅中鹅似窗前鹅，好一锅铁锅炖大鹅。
作者：唐江上弦
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