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第二十三章 食神争霸预选赛1（第2页）

宣武区区长柳豪作为此次区政府领导前来主持预选赛命题菜系的揭晓。

也就在刚刚他才拿到由公证处工作人员给他带过来的菜系揭晓函。

“此届预选赛菜系为，粤菜，祝所有战队好运”，柳豪身穿白衬衣，整个身型胖瘦有度，看来保养的挺好。

“居然是粤菜，我还以为是川菜呢！我可投的是川菜！我比较爱吃，哈哈哈”

“是我爱吃的粤菜，啊，爱啦爱啦！”

“”

类似的聊天话语数不胜数，预选赛命题菜系是粤菜的公布也在情理之中意料之内。不过战队中也有一两组战队在摇着头，仔细一瞧原来是第一次参加比赛的战队，估摸都想着撞大运可这次运气没有让他们如愿以偿。

会场中央led屏幕上正显示众多的战队做菜的实时印象。

“对，将他的屏幕放大，咦，不简单呢。再回首酒楼他们战队居然在做木瓜雪蛤，据我所知，这道粤菜最主要的流程在于雪蛤。”

“哦，？那就给现场的观众解释一下，为什么说这道菜最主要的在于雪蛤的用料？”

众所周知，做木瓜雪蛤这道菜，雪蛤要用水浸泡至少4个小时以上，否则污物浸泡不干净，影响木瓜雪蛤的口感，再回首雪蛤用料很不错，刀工也很讲究。但是呢，比赛时间只有两个，可惜了。

“是的，按照这种做法的确会影响木瓜雪蛤的口感，如果他们没有第一轮遇见飞跃酒店守护神战队的话，他们肯定会晋级下一轮，实在有点可惜！”

“话也不能说早了，让我们看看他们的对手，飞跃酒店守护神战队在做什么粤菜。导播将画面切换至飞跃酒店。”

两名解说根据实时传输的比赛情景为现场的观众解说着。

刷，画面一转！

“什么，观众朋友们，你们猜我看见了什么？我看见飞跃酒店的队员居然在大会现场杀鸡？这个就有点耐人寻味了。在赛场杀鸡，时间能来得及吗？”

“是的，整个比赛只有两小时，现在看来有点难。不过看他们的动作很娴熟，时间上估计能加点分，就是不知道他们的口味怎么样？”

“究竟是鹿死谁手还是绝地逢生呢，就让我们拭目以待吧。”

王洪力是此次飞跃酒店守护神战队的掌勺者，也是去年食神挑战赛决赛中力挽狂澜的那名男子。他一心扑在餐道之中，苦心钻研数十载，方才出山，后被时任经理的王大力所寻获，留在了飞跃酒店。

哦嚯！

居然是自己一向擅长的粤菜。王洪力现在桌面刚好有一只西南空运过来活着的细骨家鸡。既然是粤菜，那么便做一道自己拿手的菜吧。

王洪力拿定主意，准备动手做一道粤菜里面有名的菜，三黄油鸡。其主要材料便是取生长在西南市西边的家养细骨鸡。

要想三黄油鸡做的鲜美，鸡要现杀现用。王红利作为掌勺者自然不能去做杀鸡的活，战队的另外四人在得知王洪力要做三黄油鸡的时候，便二话不说开始忙活起来。

杀鸡备料整个过程做起来有条不紊。从他们的工作状态和动作来看就是一把好手，假以时日必然会成为新一代的掌勺者。

鸡宰杀洗净，灶台上的铁锅中的水已烧的滚烫。放入锅中，轻放几下，鸡皮紧实。转移另外一锅，放入已备好的葱姜蒜丝等。

煮熟，装盘，抹上麻油。

正宗三黄鸡制做完成。

王洪力望着成型的三黄鸡露出来笑容，为了使三黄鸡口味更佳，王红利将灶台上的那几根黄瓜从塑料盒子取了出来。

一瞬间，香气四溢，气味慢慢以他为中心，四面散发开。

“什么味道，这么香？”

“是啊，好香，我好饿！”

“”

要的就是这个效果。

饿就对啦。

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