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第100节(第2页)

康山千里迢迢跑到清江市来,一待老些天,为的不就是这口吗?

此时见了真容,简直连呼吸都急促了。

对好色之徒而言,绝世美女足以令他赴死;

但对老饕来说,有这么一块豌豆黄在眼前,给三个美女都不换。

为方便食用,每块豌豆黄都切成一口大小,而两个小朋友面前摆的,则切得更小。

康山缓缓吐了口气,以近乎虔诚的心态,将豌豆黄放入口中。

入口微凉,细腻如沙,豆类的清香混着膏体一并侵袭到口腔的每个角落。

这味道并不算重,甚至可以说清淡,却偏偏具有极强的侵略性。

一口,就再也忘不了了。

他闭上眼睛回味片刻,幽幽道:“绝。”

跑这一趟,值了!

柳溪也在一边唏嘘,“要是当年签售的时候我吃的是你做的,何至于留下心理阴影!”

这些年我都错过了什么啊?

中式糕点竟是这么好吃的东西?

好些中式点心往往有个特点,就是其貌不扬。

如果只看表面的话,活像路人甲。

可你要是能静下心去品味,就跟见了耐看的美人似的,越看越着迷。

第三品,枣花酥。

枣花酥应该是今天四样糕点中颜值最高的了:

廖初做的是流传最广的八瓣形状,以酥皮塑型,宛如花朵盛开。

那八瓣花瓣中空,填满炒好的枣泥,中间点红点。

它也是酥,却和桃酥的酥几乎是两个极端。

前者厚重,浑然一体,一击即破。

后者细腻,酥皮重重,百转千回。

枣泥糕的酥皮,是千层酥。

做得好的枣泥糕,入口之后能感觉到酥皮在口中一层层溶解,宛如春日枣花层层绽放,十分鲜活。

第四品,绿豆糕。

绿豆糕的制作方法和豌豆黄类似,都是要先将豆类煮熟打泥,反复过筛至细腻,然后堆起成方。

不过绿豆清热败火,更适合这个季节。

余渝看着新换上来的玻璃盘子,忍不住笑道:“心思真巧。”

浅绿色的方糕,衬着透明的玻璃盘子,里里外外都觉得清爽,正好消去秋日的干燥。

他以前真没想到廖先生会是这样心细的人。

四品糕点吃完,他觉得自己对清江市的归属感又强了一分。

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