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接下来又试做了面鱼,这个倒是很成功。
香环咬了咬嘴唇,她提议的银丝面效果差强人意,和这些鲜艳的小面鱼一比可是差远了,她得再想想,“桂花婶,咱们可以做汤圆,彩色的珍珠汤圆。”
这面鱼还真的给了她灵感。
桂花婶终于笑了,“很好,今天来不及了,老秦,下差晚走一会,把东西准备出来,早上咱们就做。”
秦婶子也是气势高涨,应了声“好”。
春暖和香环两人相视一笑,几乎异口同声,“我也帮忙。”
“我去和王嚒嚒要点好东西去。你们先把包子蒸上。”桂花婶准备要些好食材。
春暖碰碰香环姐,“香环姐,你也跟着桂花婶去啊,帮着拿拿东西,顺便问问最近能不能开炉啊。我能给秦婶子烧火的。”
然后将人推了过去。
桂花婶挑挑眉,也不理春暖那点小心思,“香环,你跟我来吧。”
春暖对着香环摆手、握拳,给她加油。
其实她也是钻了一个小空子,她们才弄出彩面,就让出去了,这在大厨房是不多见的。
大厨师们对于自己的手艺还是敝帚自珍的。
但是主子有令,她们不得不从,但她们仍然委屈。
主子可以不管她们这些奴仆的心情,但是作为管理者的王嚒嚒不会不管,她要调节的。
所以香环去问开炉时间,其实也是变相的要补偿。
不过具体的谁也不会说破,大家心照不宣罢了。
就连桂花婶开口要珍惜食材,也有些这个意思。
当然她们也是为了给主子做更好的食物。
其实这是一个良性循环,得到珍贵的食材,做了更好吃的东西,主子们吃得高兴,就有一定概率得到封赏。
即使不得封赏,也能加深在主子跟前的印象。
不出意料,香环是捧着东西嘴角翘着回来的。
“王嚒嚒可真大方,直接让我拿了个大火腿,让咱们随便用,桂花婶在挑海鲜干货。”香环将火腿放下。
看到包子已经上锅了,“你们动作很快嘛。”
桂花婶不久也回来了,手里东西也不少。
春暖看到海虾干、海参干、鲍鱼干、鱿鱼干、海贝仁,都是好东西。
京城的海鲜多是从直隶来的,那边靠海。
两地虽然相邻,可是马车也得走十来天,所以想吃鲜货有些难,多是干货。
之后她们又做了彩色的小馒头、小花卷。
还有几份鱼儿面。
因为她们在开发彩面的使用,王嚒嚒也没给她们安排太多的任务。
“都去吃饭,吃了饭有了力气才能干活。”桂花婶看着彩面做的食物都被端走,大手一挥,让大家赶紧吃饭。
她们吃完饭还要准备做汤圆的原料呢。
厨房有现成的糯米粉,不过她们得研究一下馅料。
香环趴在春暖耳边,“王嚒嚒答应我,明天让我开炉了,鸡鸭鱼随我用,哈哈…”
春暖也替她高兴,“那你就都给烤了。”
机会来之不易的,当然要珍惜。
吃过饭,收拾完,大厨房的人陆续撤了。
除了值夜的几人,就剩桂花婶她们四个了。
“我不是要个不少海鲜干么,该泡发的泡发,我会和老白说,让她下半夜就给咱们熬上,这样早上就能用上海鲜汤了,我觉得做点彩色馄饨挺不错的,当然还有还有汤圆,明早咱们就做这两样。”桂花婶心里有了计划。
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