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“几位,真是对不住,是我们的疏忽,这回锅肉马上就拿去换,请问还是再炒一份回锅肉还是另外换个菜?”
店家的态度,对客人来说有着相当重要的导向,像吴师傅这样谦卑,水菡他们也不可能会故意为难的。
“还是再炒一份回锅肉吧。”
“对对对,就回锅肉,这盘肉其实看着很可口,闻着也香,要不是有根头发在哪儿,我都会忍不住多吃几块的。”童菲说着还舔舔唇,嘴馋地吞吞口水。
吴师傅笑容不变,点头答应着,伸手将桌上的回锅肉拿过来。
“几位慢用,这是本店的招牌菜水煮鱼,味道还不错……各位用餐愉快,希望不会因为这盘回锅肉而影响了心情。”吴师傅很客气,说话也很有分寸,这就使得一桌子人的注意力都转移到水煮鱼了,对于回锅肉的事自然很快就会忽略过去。
“行了,没事,我们继续吃,回锅肉也快些上来吧。”晏季匀发话了,淡淡的语气却是有着一锤定音的作用,示意这件事就此过去。
水煮鱼确实提升了大家吃饭的愉快指数,一个个都吃得很畅快,就连那两个可爱的小不点儿都能吃上几块还不怕辣。
鲜嫩的鱼肉太香了,童菲吃得连连点头,一个劲地说自己好久吃到这么正宗美味的川味鱼,这顿还没吃完都已经在想着下回还要来吃。
水菡和晏季匀也是一脸舒爽的表情,直呼辣得地道够味。
梵狄虽然也埋头吃着,可不知怎的眼睛就是忍不住会瞄向先前放回锅肉的位置……可惜那盘回锅肉里有头发,而且那么明显,看着是会倒胃口,所以谁都没动那盘肉,但他不会忘记,上次来吃的菜里就有回锅肉,今天也还是他点的这道菜。因为……他记得,这儿的回锅肉炒得很像是小颖曾经做出来的味道。
厨房里,阿翔和郑彬都在谴责小颖,冷嘲热讽的,说话十分难听。
“早就说她是个废物了,我没说错吧!”
“真是丢脸,我们平时炒菜都很讲卫生的,她竟然掉了根头发进去,太恶心了……”
“……”
小颖站在一旁没有出声反驳,她在思索着,她想不通头发是怎么进去菜里的?真的是她自己不小心掉进去的吗?这是她炒的菜,出了问题,她心里当然会不舒服,哪怕只是一根头发,看似是小事,但她很清楚,这事一定会成为老板的借口,不管是不是她的错,她都要被扣工资……
吴师傅进来了,一言不发地将那盘有头发掉进去的回锅肉放在灶台上,然后开始再炒一份。
师傅的沉默,让小颖心里有些忐忑,她很想解释,想说自己装盘时没发现头发,可是,师傅会不会认为她是在推卸责任呢?
小颖的不安,在她看清楚那盘回锅肉时,立刻释然了……这一刻,她可以确定,不是她的错!因为,这根头发太明显,一眼就看得到,如果是她不小心掉进去的,这盘肉在厨房里时就该被她和吴师傅发现了,她记得当时师傅还夹了块肉尝尝。这就说明,头发是在这道菜离开厨房之后才掉进盘子的。
小颖想明了这件事,感觉踏实多了,底气也更足。
这时,吴师傅忽然叫住了小颖……“徒弟,把这盘新炒的回锅肉端出去。”小颖想不到师傅竟没有责骂她,并且在师傅眼中她还看到了鼓励的神色,默默地在给她打气,示意她不要因为刚才的事而慌张。
小颖欣喜不已,重重地点头,伸出手将回锅肉接过来……有了师傅的信任,小颖心里踏实多了。她也相信师傅的眼睛是雪亮的,干这一行几十年了不会连那小小的猫腻都看不出来。
小颖本来是头昏眼花十分难受,现在因为有了师傅的理解和支持,她精神上一振奋,似乎又觉得自己多了点力气,转身端着菜出去了。
吴师傅之所以特意要小颖出去送菜,当然是别有深意了。
两个服务员以及阿翔郑彬,都被吴师傅叫进厨房来,见吴师傅的脸色很难看,几个年轻人不由得心里直打鼓,某人还心虚地站到了角落去。
吴师傅黝黑的脸上布满阴霾,愤怒的目光扫过眼前这几人:“回锅肉里有头发的事,谁做的,这个人自己心里有数。小颖是老实,但你们别忘了还有我这双眼睛盯着,你们那点儿自以为是的小聪明就别再在我面前显摆!有人为了整小颖而不顾客人的感受,胡乱在菜里边放东西,这种破招,趁早给我收敛着,下不为例!”
一通低吼,蓄满了怒火,平素里少见的威严气势瞬间就暴涨开来,其余几个人连大气都不敢出,那秋霞更是禁不住发抖,惊慌地望向阿翔,可是阿翔却别过头去正眼都不瞧她一眼……他敢瞧吗?吴师傅太精明了,他怕一不小心就露出破绽,但是,岂不知吴师傅虽然没有直接说出是谁干的,可心里早就雪亮一片。
吴师傅是真的生气了,他低估了人心的丑陋。有人为了整小颖,故意将小颖炒的那盘菜里放进了头发丝,并且还是跟小颖的头发差不多长短,如果没猜错,应该是趁小颖不注意时捡到她掉落的头发偷偷放进去的,其目的可谓了一石三鸟,别看只是一根头发,牵涉出的问题可就太多了……如果吴师傅认为是小颖的错,首先,小颖刚被收为徒弟,做事却这么粗心,而吴师傅是个对食物特别认真的人,几十年如一日,他的脾气大家都知道,如果平时阿翔和郑彬掉了头发在菜里,一定是会被吴师傅训斥的。
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