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三个村子的人,加班加点的干了五天,才勉强的把八千只鸡装坛
何安安让阿爷和村长爷找的熟皮子的人也到位了,就是张家凹的村长,张大树
还有一个是退下的伤兵陈大虎,陈大虎没当兵前是个猎户,有的皮匠看皮子破了不愿收,他就自己熟,自己打猎赚点零花钱,
好不容易攒点钱娶个媳妇吧,这一当兵女人直接跟人跑了,自己现在这副样子也不愿回乡,就来到这里
这不今天农场要杀兔子“大虎哥,张大叔,你俩今天就负责兔子皮,别的不用你俩干”
兔子和鸡是不一样的,兔子特别的胆小,有大的动静啥的都能惊着她们
何安安把杀兔子的地点订在山脚下,“阿爹,带人在山脚下搭一溜棚子,现在天还不是很冷,把要杀的兔子抬到这边杀,不能惊了山上的母兔和小兔”
“行,你说怎么干就行,你不能伸手知道吗,离远点别碰着你”
阿爹看着原来有点肉的闺女又被打回原样,心里就特别的不是味
杀兔子不是什么人都能干的,首先女人就不行,心理那关就过不去,看到血淋淋的东西控制不住的发抖
阿爷“前面杀兔,剥皮,包括切肉,这些活都别让咱村的女人参与了,让三个村的男人上,女人在山上切辣椒,问问那些汉子,要是不敢下手,就负责剁肉,或者去一起切辣椒
村长站在旁边没好意思说,穷的都要饿死了,还能害怕,不要说这些男人,就是山上的那帮老娘们都敢,饿过肚子的没那么矫情
何安安既然都安排让问问汉子们有没有怂包,那就问问吧,何安安一副委屈的表情,很想说我不是这样说的,你冤枉我
“何家姑娘体谅你们,让我问问有没有软蛋,不是,是害怕,要是有害怕的提出来,到一边去切肉或者上山和娘们一起切辣椒”
轰,一阵大笑,害怕,人饿急了,啥事都能干出来,连在旁边准备帮忙的老娘们都笑的合不拢嘴
就算是害怕也得上,何家给的工钱高,每顿饭都能管饱,自己是傻了才打退堂鼓
把个何安安给气的无语,自己是让你这样问的吗,自己真是多余说那几句话
何安安是在山上一步都不敢下山,也不敢看,不是残忍是没办法,而是人要活命,只能养兔子杀肉卖钱,这个世界是弱肉强食的,第一位就是吃饱
一笼子一笼子兔子抬到山下,人手一把菜刀,负责皮子的陈大虎道示范道“大家小心的剥皮,别把皮弄破,皮子一破就就不值钱了”
把杀完的兔子处理干净,由山下的汉子剁成小块,洗净血水,在抬上山
一大盆一大盆的兔肉摆一排,等何安安来放料腌制,
“妹妹,你调好料了吗,山下已经抬上来不少盆了”
何安安把在山里找的佐料都让大哥给磨成了粉,从外表看不出是何东西
只有咸盐是买的,也让大哥给磨成粉,何安安按照重量比例下料
阿娘给几位婶子,分发一副手套,“咱们是做的吃食,一定要干净,现在戴着手套下手去搅拌,让每一块肉都能沾到料,”阿娘在教她们怎么做
这样腌制一刻钟左右,生火,锅中加满油,把肉炸好捞出
那个香味差点没让帮忙的人把舌头咽下去,太香了,不光是肉,还有那种说不上来的味,应该是安安放的东西香
不行了,不能在这边了,赶紧找活干,转移注意力
沈哲的商队就等在旁边,把装好的坛子点好数装车,昨天已经拉走了一批,
辰公子昨天已经离开何家村,“安安,我家中来信,需要我去处理,我今天就要离开,过几天会来一个女暗卫,贴身保护你,以后她也是你的人”最喜欢这句话的何安安点点头
阿辰眼里都是温柔,小丫头啥时才能开窍,才能长大
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