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高典沉吟一会儿,说到:“那我下去买点酒,过生日怎么能够不喝酒呢。等着我,很快就回来。”
文静想说不用,可是高典已经出了门。
来到楼下,高典急冲冲的朝着蛋糕店走去,他没选择去魏巧依的甜品店。她家虽然有蛋糕,却只是那种小巧的,并没有大的生日蛋糕。
而且就算高典去请魏巧依现场做,也是来不及的。
他下来不能耽搁太久,所以去了其它的蛋糕店。
来到蛋糕店后,高典却有些傻眼了,今天的蛋糕卖完了,现在订做的话,要几个小时后才能取到。
高典哪儿有那么多时间等待,即便是等做好了送货上门,那个时候也很迟了。很重要的是,那不是暴露了自己忘记了文静生日这事吗?
不行不行!
附近没有其他的蛋糕店了,再要去寻的话,就比较远。
高典沉吟一会儿,脑海里浮现出一个想法。
既然买不到,那不如自己做好了。
高典开始行动,先是去购买了低筋面粉,随后又买了淡奶油,最后,在水果摊面前称了一些水果。
其他的一些辅料,家里面都有,提着制作蛋糕的食材,买了几瓶瓶装的鸡尾酒,高典上楼去了。
一进门就听到高冉抱怨道:“哥,你怎么去了这么久啊?”
“咳,走的远了点。”高典随口唬弄了一句。
高冉翻了个白眼,她怎么看不出来,自己老哥忘了文静的生日呗,只是她不能揭穿,还必须得帮自己老哥打掩护。
高冉觉得有些心累,自己为了老哥的脱单大业,简直操碎了心。
“高典哥,你回来了。”文静笑着说了句。
“啊,回来了,你有什么需要我帮忙的吗?”高典问到。
“没有,我自己弄就好。”文静说到。
“那行,那我就不帮你了。”高典说到。
在厨房外听到对话的高冉一拍额头,心里满是无语。
随后,高典把已经蒸好饭的电饭煲拿出来,说到:“饭蒸好了,我用一下电饭煲。”
文静闻言点头道:“好的,高冉哥你用吧。”
高典把电饭煲里的饭盛出来放在盘子里,把电饭煲洗干净。
随后,高典开始去网上查找教程。
他记得前段时间有个电饭煲蛋糕很火,只是当时他没在意,现在得在网上找个教程来学习一下。
很快,高典了然于胸,已经知道怎么制作电饭煲蛋糕了。
其实说简单也简单,说不简单也不简单。
制作电饭煲蛋糕需要把蛋清打发成奶油状,然后低筋面粉里加入蛋黄、牛奶、白糖、食用油,按照比例和匀,再把糊糊加入打发的蛋白当中搅拌。排出里面的空气,在电饭煲里刷一层油,倒进去蒸熟就行。
蛋白打发很简单,就是有些费手,还好高典的手臂经过锻炼。
随后就是按比例和面糊,高典严格按照网上教程来。
一般来说,等蛋糕做好,需要四十分钟左右。
等时间一道,高典把蛋糕取出来,眼前浮现了“差强人意”的评价。
高典按了按蛋糕,没有外面买的那么柔软,也可能是他第一次做,没有掌握好的缘故。
不过以第一次做来说,也还算可以,至少有点蛋糕的样子。
接下来,就是打发奶油,把蛋糕分层,每层上面刷上一些奶油,放上一些水果。总共三层,最上面层放的奶油最多,水果也放的最多,高典还精心摆了个图案。
最后修整修整,一个蛋糕便新鲜出炉了。
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